2/11(祝)

生憎の雨の建国記念の日ですが、13:00オープン、23:30クローズです！

ドラフトビールは新規2銘柄の開栓です。

■玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング

伝統的な製法でつくられたフロアモルトを使用し、長時間の煮沸によってリッチで複雑なモルトのキャラクターを引き出したチェコスタイルのピルスナー。チェコ産ノーブルホップの代表格であるSaazがもたらす爽やかな香りと、クリーンなラガーらしい味わいが織りなす抜群の飲みやすさは、ビール本来の美味しさを思い出させてくれます。

■Dino King / OUR BREWING

アワーブルーイングに恐竜の王様がやってきました！醸造所がある福井県は全国的に有名な福井県立恐竜博物館をはじめとし、全国から恐竜を目的に旅行に訪れていただけているほどの恐竜王国です。今回は現代ビールの王様とも言えるIPAをリリースします。その中でも、王道のウエストコーストスタイルIPAを選択し、まさに恐竜王国に相応しい芳醇なビールになりました。樹脂感のある香りからベリー系の酸味のある香り、グレープフルーツのような香りを纏ったキレのある夏にぴったりのビールに仕上がりました！

OUR BREWINGさんはSakura Taps初登場ブルワリー！

先日、開催された「JAPAN BREWERS CUP 2026」の品評会に向けて製造したという、こちらの「Dino King」。見事、6位入賞されたそう。おめでとうございます！
ぜひJBCで飲まれた方も、そうでない方もぜひお試しくださいね。

それでは本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.UNO / Faló Brewing
2.玄選 チェコモルト編 / 京都醸造 × 横浜ベイブルーイング
3.Dino King / OUR BREWING
4.I,Whitarian / NAT.BREW
5.Oatmeal Marshmallow Stout / High Life Brewing
6.umamamam / West Coast Brewing × Cloudwater Brew Co.
7.Don Jalapeño / DD4D BREWING
8.BLONDE / Craft Beer Base

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

【口コミをお願いします🙏 / We need your review!】
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