3/13(金)
15:00オープン、23:30クローズ。

最近13日の金曜日多くないですか？
そんなことはさておき、今日は２銘柄開栓です！

■AKIRA ACT / 忽布古丹醸造
Beer Style/Belgian Tripel
ABV(%)/8.5
発酵温度を管理することでベルジャン酵母由来のスパイシーなフェノールは穏やかに抑え、フルーティーでクリーンなエステルを引き出しました。高い発酵度が生むドライな飲み口と、いつもより強めなガス感によりアルコールの高さを感じさせずに飲めてしまう危険な仕上り。エステルとの組み合わせにより、いつもとは違った印象の上富良野産カスケードアロマにも注目です。

■らしからぬ / 京都醸造 × インクホーンブルーイング
Beer Style/Barley Wine
ABV(%)/9.0
印象的な深紅色とモルトの存在感を存分に楽しめるリッチで贅沢なバーレーワイン。英国の伝統的なスタイルをベースにしつつ、アメリカンバーレーワインの要素であるホップの個性をほのかに加えることで、甘みと苦味のバランスの取れたフィニッシュに仕上げました。長時間の煮沸によってふくよかなボディを引き出し、キャラメル、レーズン、ビスケット、ハチミツを思わせる風味が幾重にも重なり味わい深さを演出。

春を目前にしてハイアルビール２銘柄！
終わりゆく冬を惜しむようにお楽しみください！
あと、アップルホップ、もう本当に僅かです！まだの方、ぜひ撃ち抜き狙ってみてください！

今日はナッツおじさんと千晴のコンビ。
吉田町・ノラねこ通りの2階から皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.Kemuri / Faló Brewing
2.Wait / Break Edge Beer Works
3.Pray for 3.11 ver. 2.0 / Black Tide Brewing
4.NAOMOROKOSHI BEER / Grandline Brewing
5.アップルホップ　紅玉 / 南信州ビール
6.AKIRA ACT / 忽布古丹醸造
7.らしからぬ / 京都醸造 × インクホーンブルーイング
8.くろい～ぬ / Grandline Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

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