9月1日(土)
15:00オープン、23:00クローズです。
本日は樽生ビール、新規2銘柄の開栓です！
■Purple Haze / Craftrock brewing × Lab the Smith / Smoked Lavender Wit
サノバスミス主催のイベント、Lakesiderに向けてLab the Smithコラボ第三弾を行いました。スモークモルトとラベンダーを使った上に、ハカセの編み出した手法によりラベンダー自体をスモークさせたニュアンスをビールに溶け込ませています。華やかで繊細ながらもしっかり芯のあるキャラクターのいいビールに仕上がりました。
■さけかすIPA / 静岡醸造 × 萩錦酒造 / 酒粕IPA
静岡の老舗酒造会社である萩錦酒造とのコラボレーションIPAです。萩錦酒造の清酒製造の副産物である酒粕をIPAの原料として利用することで、綺麗な味わいかつホップの香りを際立たせる仕上がりとなっています。ジューシーでパイナップルのような香りがあり、香りを楽しむもよし、ゴクゴク飲むのもよしなハッピーなIPAです！
どちらも限定コラボビールですね。お早めにどうぞ。
そして、店内BGMも昨日から替わってます！
今月は『Adult Oriented Pop』と題していつものようにオーナー高橋の友人の矢野氏にセレクトしてもらってます。秋の夜長にピッタリな選曲です。ビール片手にお楽しみくださいね。
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【Today’s Beer on Tap】
1. HOP SHARK / Humans Beer
2. Purple Haze / Craftrock brewing × Lab the Smith
3. Yooble / Passific Brewing
4. さけかすIPA / 静岡醸造 × 萩錦酒造
5. Glowphobia / Totopia Brewery
6. Endgame Magic / West Coast Brewing
7. ポテチラガー / 伊勢角屋麦酒
8. ロマンチックにバルチック♡ / うしとらブルワリー
【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】
【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)
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