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クラフトビール半額イベント【クラフトビールへの扉】

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営業時間変更(延長)のお知らせ

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現在、求人は行っておりません。

二銘柄開栓!

\\📢Sakura Tapsは移転しました!📢//
🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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10月23日(水)
15:00オープン、23:30クローズ。

昨日誕生日だったナッツおじさんです、こんにちは!
昨日はSNSなどでたくさんのお祝いメッセージ有難うございました!
もういい歳ですが、これからもみなさんに喜んでいただけるよう頑張りますので、引き続きよろしくお願いします!

本日は新規に二銘柄開栓です!

■琥珀ラガー / ベアレン醸造所
岩手県陸前高田市で栽培した大麦の麦芽を使用した、柔らかな赤褐色のアンバーラガー。秋田県横手市産ホップ「センテニアル」を使用し、柑橘のように爽やかな香りが楽しめます。淡いロースト香、ホップの香り・苦み、大麦の優しい甘さが感じられる、バランスの取れた1本です。

■Hoji Jam / Teenage Brewing
濃厚なDIPAをベースに、ほうじ茶、カカオ、バニラを加えた、芳醇なビールが登場です。ほうじ茶がもたらす焙煎茶特有の落ち着いたスモーキー感、上品なカカオと甘美なバニラのニュアンスが優しく広がります。ホップ由来のトロピカルなアロマは、まるで花を添えるかのように華やかで、しっかりとしたボディを軽やかに彩ります。

個人的にもとっても楽しみな二本が開栓です!こんな秋の日にゆっくりとお楽しみください!

今日はイレギュラーですがナッツおじさんワンオペThursday!
吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.FRESH HOP LAGER / Groundtap Brewery
2.NUTS & MILK / 奈良醸造
3.Cordelia / MAHOWBREW
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.琥珀ラガー / ベアレン醸造所
6.Freak / Break Edge Beer Works
7.フレッシュホップIPA 2025 / 志賀高原ビール
8.Hoji Jam / Teenage Brewing

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

【口コミをお願いします♥ / We need your review!】
https://g.page/r/CWJE5WWJxnQUEBE/review

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #箕面ビール #breakedgebeerworks #志賀高原ビール #Teenage Brewing #ベアレン醸造所 #groundtapbrewery #奈良醸造

雨の水曜日

\\📢Sakura Tapsは移転しました!📢//
🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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10月22日(火)
15:00オープン、23:30クローズ。

急に肌寒くなりましたね。
今夜はずっと生憎の雨のようですが、平日は元気に15時オープン!
週の真ん中、水曜日。
お仕事帰りに美味しいビールをサクッと飲んでリセットしてお帰りくださいね。

本日は新規開栓のドラフトビールはありません。
箕面ビールさんのヴァイツェンとスタウト、うちゅうブルーイングさんのBONTEN IPAが少なめです。
ぜひ飲み干しにいらしてくださいね!

それでは本日は坂本ワンオペで、吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.FRESH HOP LAGER / Groundtap Brewery
2.NUTS & MILK / 奈良醸造
3.Cordelia / MAHOWBREW
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.Freak / Break Edge Beer Works
7.フレッシュホップIPA 2025 / 志賀高原ビール
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #箕面ビール #breakedgebeerworks #志賀高原ビール #うちゅうブルーイング #ベアレン醸造所 #groundtapbrewery #奈良醸造

Cordelia / MAHOWBREW

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🆕新住所:横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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10月21日(火)
15:00オープン、23:30クローズ。

昨日お休み頂いたナッツおじさんです、こんにちは!

今日は1銘柄開栓です!
■Cordelia / MAHOWBREW
今帰仁産スイカ、豊見城産キュウリ、屋我地島産海塩、ライチを贅沢に使用したImperial Goseです。また、コリアンダーシードを加えることで若干のスパイスフレーバーを感じることができます。トップノートにスイカとキュウリ由来の爽やかな瓜感があり、スイカとライチの甘み・ベースビールの酸味・塩味がとても良いバランスでまとまっています。

では本日も吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.FRESH HOP LAGER / Groundtap Brewery
2.NUTS & MILK / 奈良醸造
3.Cordelia / MAHOWBREW
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.Freak / Break Edge Beer Works
7.フレッシュホップIPA 2025 / 志賀高原ビール
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ:https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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3銘柄入れ替わってます!

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(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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10月20日(月)
15:00オープン、23:30クローズ。

昨夜中に、1銘柄オンタップしていまして、本日も新規2銘柄オンタップ!

計3銘柄のご紹介です。

■FRESH HOP LAGER / Groundtap Brewery

山梨県産の国産品種ホップ「カイコガネ」を使用したラガービールです。収穫直後、生の状態(フレッシュホップ)で送っていただき、直ぐに仕込みを行いました。フローラル、ハーバルな香りが優しく広がり、口に含むとライトでキレの良いボディにフレッシュホップ独特の瑞々しさが感じられます。飲み心地が良く、杯が止まらないラガーに仕上がりました。

■NUTS & MILK / 奈良醸造

ヘーゼルナッツの香るブラウンエール。グラスに鼻を寄せると感じられる、ヘーゼルナッツ主体の香ばしいナッツ香。一口含むと、ふくよかな麦芽と乳糖の甘みによる重層感のある味わいが感じられ、喉を通った後に残るホップ由来の苦味が、全体の印象を引き締めます。

■Freak / Break Edge Beer Works

プラムやアプリコットなどの核果類を思わせるジューシーな香りとフレッシュな桃、白ブドウ、パイナップルの様なクリーンな味わいがダイレクトに楽しめるコリッとヘイジーです。ネルソン好きなフリークは特にゴックン推奨。

毎回ビールと共に送ってくださるブルワリーさんからのメッセージ、とっても嬉しいですね。
ポストカードのデザインもいつも楽しみ。

奈良醸造さんのポストカードは数量限定ですが、ご自由にお持ち帰りくださいね。

それでは本日はナッツおじさんお休みのため、坂本ワンオペ営業です。

吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.FRESH HOP LAGER / Groundtap Brewery
2.NUTS & MILK / 奈良醸造
3.くんか / 京都醸造
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.Freak / Break Edge Beer Works
7.フレッシュホップIPA 2025 / 志賀高原ビール
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

【口コミをお願いします♥ / We need your review!】
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13時オープン!

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(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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10月19日(日)
13:00オープン、23:30クローズ。

本日はドラフトビールの新規開栓はありません。

土・日・祝日は13時からオープン!

コーヒーだけのカフェ利用や、Sakura燻製工房のミックスナッツのご購入だけでももちろんOK!
Free Wi-fiもありますので、のんびり日曜日の午後を寛いでくださいね。

それでは本日も吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.なまちゃんのマンゴーヴァイツェン / NAMACHAん Brewing
2.BAY PILSNER 13° / 横浜ベイブルーイング
3.くんか / 京都醸造
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.New days / Break Edge Beer Works
7.フレッシュホップIPA 2025 / 志賀高原ビール
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

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TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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フレッシュホップIPA 2025

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(横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です!)

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10月18日(土)
13:00オープン、23:30クローズ。

本日は1銘柄開栓です!

■フレッシュホップIPA 2025 / 志賀高原ビール
今年から、酒米 “金紋錦” をつかったのが最大の変更点。アロマホップには、新ホップ畑で栽培をはじめた新品種、トライアンフとカスケード、そして信州早生。もちろん、仕込み当日に収穫した生のホップをたっぷりつかっています。レモン、ライムのような黄緑の柑橘の印象に、いつも説明がむず明かしいノーブルホップ的なキラキラ感。そしてやはり生ホップならではの、みずみずしさが最大の特徴。

そして昨日からオンメニューの「牡蠣の燻製オイル漬け」ですが、早くも残り僅かです!
まだまだ仕込む予定ですが、いったん今日終了しそうです。気になる方はお早めに!

今日はイレギュラーですがナッツおじさんとギボッチコンビ。
吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.なまちゃんのマンゴーヴァイツェン / NAMACHAん Brewing
2.BAY PILSNER 13° / 横浜ベイブルーイング
3.くんか / 京都醸造
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.New days / Break Edge Beer Works
7.フレッシュホップIPA 2025 / 志賀高原ビール
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #namachanbrewing #yokohamabaybrewing #bighandbrosbeer #箕面ビール #breakedgebeerworks #志賀高原ビール #うちゅうブルーイング #京都醸造 #牡蠣の燻製オリーブオイル漬け

牡蠣の燻製オリーブオイル漬け

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10月17日(金)
15:00オープン、23:30クローズ。

ここのところイマイチなお天気が続きましたが、今日はカラッと晴れましたね!
そんな金曜日、おつまみに新たな一品がオンメニューです!

■牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
国産の牡蠣を自家製の燻製オリーブオイルに漬け込みました。凝縮された濃厚な牡蠣の旨みでビールが進みます!付属のメルバトーストと一緒にお楽しみください。
牡蠣をメルバトーストに乗せても、牡蠣の旨みをたっぷり吸った燻製オリーブオイルに漬けても、お好みの食べ方でお楽しみください!

毎週金曜日は比較的のんびりなので、今日もゆっくり寛いで頂けると思います💦
今日はナッツおじさんと千晴のコンビ。
吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.なまちゃんのマンゴーヴァイツェン / NAMACHAん Brewing
2.BAY PILSNER 13° / 横浜ベイブルーイング
3.くんか / 京都醸造
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.New days / Break Edge Beer Works
7.Golden Lady / 有頂天醸造
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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10月も後半!

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10月16日(木)
15:00オープン、23:30クローズ。

あっという間に10月も後半!
いつの間にか師走になっていそうですね。

Sakura Tapsの音楽のプレイリストも10月16日から変わっています。

Youtubeからもお店と同じリストが聴けますので、ぜひフォロー、いいねをよろしくお願いします!

https://www.youtube.com/@sakuratapsmusic8324/playlists

本日はあいにくの雨ですが、夜には止みそうですね。

吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.なまちゃんのマンゴーヴァイツェン / NAMACHAん Brewing
2.BAY PILSNER 13° / 横浜ベイブルーイング
3.くんか / 京都醸造
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.New days / Break Edge Beer Works
7.Golden Lady / 有頂天醸造
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

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月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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くんか 開栓!

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10月15日(水)
15:00オープン、23:30クローズ。

暑くもなく、寒くもなくちょうど良い陽気の水曜日。

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■くんか / 京都醸造 / フラワーセゾン

バラの蕾に菊とタンポポの花びらをあしらったファームハウスセゾン。口いっぱいに広がるフレッシュな花の香りと、セゾンらしいスパイス感とフルーティーなエステル香が次の一口を誘います。やさしくも鮮やかな花の香りとスパイスが寄り添う、上品で奥ゆかしい一杯。

ハーブティーがお好きな方は特にハマりそうな一杯。
ほっと一息、リラックスできそうです。
お仕事帰りのお疲れビールに是非どうぞ!

それでは本日も吉田町・ノラねこ通りの2階で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.なまちゃんのマンゴーヴァイツェン / NAMACHAん Brewing
2.BAY PILSNER 13° / 横浜ベイブルーイング
3.くんか / 京都醸造
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.New days / Break Edge Beer Works
7.Golden Lady / 有頂天醸造
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

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\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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祭りのあと・・・

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10月14日(火)
15:00オープン、23:30クローズ。

昨日のクラフトビール半額イベント【クラフトビールへの扉】、本当にたくさんのご来店有難うございましたー!
正直、「クラフトビール初心者の方にきちんとサーブされたビールをお手軽に楽しんで頂く」という目的は道半ばでしたが、普段SakuraTapsをご利用いただいている方への感謝の気持ちはお伝え出来たかなーと思います。
また形は違うかもしれませんが、皆さんに楽しんで頂けるイベントを考えていきますので、今後もお楽しみに!!

結局イベント中にビールはほぼ全部の7銘柄入れ替え‼️
一気にご紹介します!

■なまちゃんのマンゴーヴァイツェン / NAMACHAん Brewing
小麦のビール”ヴァイツェン”を、NAMACHAん流にアレンジ。小麦由来のやわらかな口当たりと、ヴァイツェン酵母が生み出すフルーティーな香りに、完熟マンゴーの濃厚な甘みとトロピカルなアロマをプラスしました。やわらかな小麦のテクスチャーに、酵母由来のバナナやクローブのような香り。そこへ、マンゴーの芳醇なアロマが優しく添えられています。

■BAY PILSNER 13° / Yokohama Bay Brewing
チェコでは同じ銘柄でもビールのバーリング度(初期糖度)によって価格が違うのが一般的で、10°が大衆ビール、11°がちょっとリッチなビール、12°がプレミアムビールに分類される(ベイピルスナーは12°)。そしてだいぶリッチに造ったのが、今回のベイピルスナー13°で、モルトフレーヴァーを存分に楽しめるピルスナーに仕上げた。

■ヴァイツェン / 箕面ビール
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴。箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口が人気のビール。

■スタウト / 箕面ビール
コーヒーやビターチョコレートを思わせるフレーバー、滑らかなやわらかさとドライな後味にこだわった、飲み飽きしないスタウトです。

■New days / Break Edge Beer Works
ニュージーランドから届いたばかりのフレッシュで最高なネクタロンとネルソンソービンを大量に使用しました。強烈なパッションフルーツやグレープフルーツ、ダンク感が楽しめるヘイジーです。こんなで大騒ぎさせちゃれー

■Golden Lady / 有頂天醸造
発酵由来のフルーティなエステルが特徴的なベルジャンゴールデンエール。ドライな後味ながらボディの厚みも感じ、一杯目にも飲み進めていく途中に挟むのもおすすめです。

■BONTEN IPA / うちゅうブルーイング
スッキリうちゅう、学長の厳しさビター、そして青春!!BONTENを表現するために麦芽、酵母、ホップの全てがバランスよく輝くように醸造しました。グレフルオレンジパイナポー!

あと、好評の重ね焼きシリーズ「ラムと香味野菜のアッシェパルマンティエ」、2回目仕込みました!
今回はミートソースに鶏皮を少量加えてさらにジューシーに、マッシュポテトには牛乳を加えてさらにクリーミーに、そして焼き上げにもパプリカパウダーを散らしてさらに香ばしく! 前回召し上がった方もまだの方も、是非ご賞味ください!

では祭りの後で少しヤラレ気味のナッツおじさんですがw
今日もよしだまちノラねこ通りの2階で皆様のご来店、心よりお待ちしております!

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1.なまちゃんのマンゴーヴァイツェン / NAMACHAん Brewing
2.BAY PILSNER 13° / Yokohama Bay Brewing
3.Golden Beryl / Bighand Bros. Beer
4.ヴァイツェン / 箕面ビール
5.スタウト / 箕面ビール
6.New days / Break Edge Beer Works
7.Golden Lady / 有頂天醸造
8.BONTEN IPA / うちゅうブルーイング

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Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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TEL:045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました!📢//
月〜金 (Mon~Fri):15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays):13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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