一段と寒くなりましたね〜。アラフィフの老体には堪える寒さになりました。
と、言うことで、今日から嬉し恥ずかしステテコ店主です。お店も暖房全開ですので、もし暑かったら遠慮なく仰って下さい！
SakuraTaps本日開栓は1銘柄！
ベアードブルーイングさんから定番『スルガベイインペリアルIPA』です！
ご存知ベアードさんの定番、アルコール8.5%のインペリアルIPA。SakuraTaps久しぶりの登場です。個人的にも久しぶりに飲みたいな〜と思い取り寄せました。ぜひお楽しみください！
あと、コーヒーで新しいブレンド豆が入荷しました！『ウィンターフローブレンド』です！
冬のブレンドの代表として深煎した上質なシングルオリジンで合わせました。ホンデュラスLas Flores、パプ ア・ニューギニアUlya、ケニアNgurueri、個性的なフレーバーとテイストバランスの素晴らしいコーヒーをセレクト。爽やかなビター感とダークフルーツのしっかりとした甘さが楽しめます。とのこと。こちらもぜひ！
それから昨日もお知らせしましたが、昨日お誕生日だったスタッフ良美が今日出勤です。お時間ある方は良かったら一緒に乾杯してやって下さい！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇ピルスナー（横浜ビール／神奈川）４日目
◇シュバルツ（ベアレン醸造所／岩手）４日目
◇クリスマスエール（南信州ビール／長野）４日目
◇塩梅エール（常陸野ネストビール／茨城）５日目
◇ヴァイツェンボック（大山Gビール）５日目
◇ラオホボック（富士桜高原麦酒／山梨）３日目
◇スルガベイインペリアルIPA（ベアードブルーイング／静岡）本日開栓！
◇インペリアルスタウト（金しゃち／愛知）５日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
肉厚！生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
Winter Flow ウィンターフローブレンド
Lingtong Sophy スマトラ リントンソフィー