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どどんと5銘柄!

[Today’s on tap and coffee is in English below]    
週末土曜日のサクラタップス、今日はなんと5銘柄一気に開栓です!
   
それでは早速一気にご紹介!1つ目はヨロッコビールさんより、『アンバー セイブド マイ ライフ』です!

アルコール6%のアンバーセゾン。⻨芽のコクが感じられつつも、酸味と甘みのバランスで飲み飽きしないアンバーセゾン。派手なビールではありませんが、ツボにハマる人にはハマるビールです。
   
2つ目はワイマーケットブルーイングさんより『クラウディ イエロー スカイ』です!

こちらはNE ダブルIPA w/柚子!たっぷりのシトラホップによるシトラス感、ニューイングランドスタイル特有の桃のようなアロマ、そこに柚子のテイストが加わって ジャパニーズスタイルなNE IPAになりました!とのことです!
   
そして3つ目はアメリカはカルミネーション ブルーイングさんより『イタリアンピルスナー』です!

ドイツのSaphirホップとフランスのBarbe Rougeホップでドライホップしました。辛口で飲みやすくて香りも強いのが特徴です。 軽く て爽やかでシトラス、ベリー、フローラルの香りが漂います。インポーターさんもイチオシのビールです!
   
4つ目は京都醸造さんよりインペリアルスタウト、『夜の帳』です!

カカオ、コーヒー、リコリスを思わせる豊かな味わいが、濃厚でロースト感の強いボディに調和して、複雑でかつ⻑い余韻を残します。
この味わいゆえに8%の度数を感じさせない危険な仕上がりとのこと。じっくりお楽しみください!
   
最後はうちゅうブルーイングさんよりヘイジーダブルIPA!『ホワイトホール』です!

今回のバッチでは単品種ホップではなく南半球ホップ3種類を使用しました。パラレルクリームバナナ白ぶどうマンゴーパッションバニラ!!だそーです!20Lありますので、存分にお楽しみください!
   


   
今日は店長坂本が有給を頂いてますので、ナッツおじさんとセリーナの親子コンビ。
   
15時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のタップリスト】
◇アンバー セイブド マイ ライフ(ヨロッコビール/神奈川)
◇クラウディ イエロー スカイ(ワイマーケットブルーイング/愛知)
◇スウォーン(バーバリックワークス/神奈川)
◇サティ(リパブリュー × カルミネーション/静岡)
◇イタリアンピルスナー(カルミネーション ブルーイング/アメリカ)
◇夜の帳(京都醸造/京都)
◇ホワイトホール(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ドゥーファス(バグビービアカンパニー/アメリカ)
 
【本日のコーヒー】
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6 
   
【Today’s on Tap】
◆Amber Saved My Life(Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Cloudy Yellow Sky(Y.Market Brewing/Aichi)
◆Swoon (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Sahti (Repubrew × Culmination/Shizuoka)
◆ITALIAN PILSNER(Culmination Brewing/OR,USA)
◆Veil of Darkness(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆WHITE HOLE(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Doofus (Bagby Beer Co./CA,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Honduras Victor Leva Lot#6
 
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花金!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

本日も元気に通常通り、17:00オープン、23:30クローズです!

新規開栓ビールはありません。

美味しいビール、ジン、コーヒーでちょっと一息つきにいらしてくださいね。

あんまり花金感はないかもしれませんが
金曜恒例、坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム(ウエストコーストブルーイング/静岡)
◇ブルーム(バーバリックワークス/神奈川)
◇スウォーン(バーバリックワークス/神奈川)
◇サティ(リパブリュー × カルミネーション/静岡)
◇牡蠣ブラック(伊勢角屋⻨酒/三重)
◇ブルーミングIPA(箕面ビール/大阪)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇ドゥーファス(バグビービアカンパニー/アメリカ)
 
【本日のコーヒー】
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6

【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆The Bloom (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Swoon (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Sahti (Repubrew × Culmination/Shizuoka)
◆Kaki Black (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Blooming IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Doofus (Bagby Beer Co./CA,USA)

【Today’s Coffee】
◆Honduras Victor Leva Lot#6
 
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Bagby開栓!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

本日は新規1銘柄の開栓です!

カリフォルニア州サンディエゴのバグビービアカンパニーさんより『ドゥーファス』です!

ホップ香􏰓ため􏰓エキストラクト・オイル・ペレット􏰔一切使用していません。
使った􏰓􏰔のは100%フラワーホップ(コーン形ホップ)だけ!
今回􏰔􏰂はAmerican 􏰈Hops􏰓の代表格、カスケードに焦点を当てたF􏰍resh Hop IPA。とのこと。

柑橘系􏰓フレーバーとしっかりとした苦味を存分に楽しめるIPAです!

ビアフリットは「ふきのとうとタラの芽のビアフリット」の変わっておりますよ。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム(ウエストコーストブルーイング/静岡)
◇ブルーム(バーバリックワークス/神奈川)
◇スウォーン(バーバリックワークス/神奈川)
◇サティ(リパブリュー × カルミネーション/静岡)
◇牡蠣ブラック(伊勢角屋⻨酒/三重)
◇ブルーミングIPA(箕面ビール/大阪)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇ドゥーファス(バグビービアカンパニー/アメリカ)
 
【本日のコーヒー】
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6

【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆The Bloom (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Swoon (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Sahti (Repubrew × Culmination/Shizuoka)
◆Kaki Black (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Blooming IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Doofus (Bugby Beer Co./CA,USA)

【Today’s Coffee】
◆Honduras Victor Leva Lot#6
 
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気絶!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

肌寒さが戻って来てしまいましたね。
週末は冬に逆戻りでしょうか。
そんな時に飲みたいちょっとアルコール度数高めのビール、本日1銘柄の開栓です。

茅ヶ崎のバーバリックワークスさんより『Swoon』です!

魔性のビールと言われているモルトガット醸造所が誇るDuvel、個人的に1番好きで尊敬してやまないビールを思い醸しました。 本物とはイースト、原料、醸造方法も異なりますが、僕なりに考えたホッピーなベルジャンゴールデンストロングエール!⻑期間の熟成を経て、豊かで熟したパインやキャンデイーを思わせるアロマと、このスタイルらしいリッチなアルコール感が心身ともに酔わせてくれます。 いつの間にか気絶してた!って思うくらい飲みすい危険さ。飲み終わる頃にはグラスにキレイなベルジャンレースが出来上がると思います。とのこと。

バーバリックさんのハイアルコールビールは良い意味でアルコール度数が感じられないのでとっても危険(笑)
帰り道で気絶しないように気をつけてくださいね!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

   
【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム(ウエストコーストブルーイング/静岡)
◇ブルーム(バーバリックワークス/神奈川)
◇スウォーン(バーバリックワークス/神奈川)
◇サティ(リパブリュー × カルミネーション/静岡)
◇牡蠣ブラック(伊勢角屋⻨酒/三重)
◇ブルーミングIPA(箕面ビール/大阪)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇スモークロッジ(カルミネーション × ノースアイランド/アメリカ)
   
【本日のコーヒー】
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
   
【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆The Bloom (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Swoon (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Sahti (Repubrew × Culmination/Shizuoka)
◆Kaki Black (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Blooming IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Honduras Victor Leva Lot#6
   
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撃ち抜き求む!

[Today’s on tap and coffee is in English below]    
連休明け火曜日!本日開栓はありません。デスバイグリッターあたりが少なくなって来ています。まだの方はお早めに!
   
あと、先日お客様から、ご自分の畑で採れたというふきのとうを頂きました。昨日からビアフリットでお出ししてます。こちらも残り少なくなって来ましたのでお早めにどうぞ!
   


   
先週末あたりから花粉がさらに飛びまくってますね〜。流石に点眼だけだと厳しいのでついに飲み薬始めました。テイスティングで酔っ払ってたら笑ってやってくださいw
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
  
   
   
【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム(ウエストコーストブルーイング/静岡)
◇ブルーム(バーバリックワークス/神奈川)
◇ノムノムゴールデン(ノムクラフトブルーイング/和歌山)
◇サティ(リパブリュー×カルミネーション/静岡)
◇牡蠣ブラック(伊勢角屋⻨酒/三重)
◇ブルーミングIPA(箕面ビール/大阪)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇スモークロッジ(カルミネーション × ノースアイランド/アメリカ)
   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
   
【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆The Bloom (Barbaric Works/Kanagawa)
◆NOMNOM GOLDEN (Nomcraft Brewing/Wakayama)
◆Sahti(Repubrew × Culmination/Shizuoka)
◆Kaki Black(Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Blooming IPA(Minoh Beer/Osaka)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras Victor Leva Lot#6
   
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3銘柄開栓!

[Today’s on tap and coffee is in English below]    
三連休最終日!Sakura Tapsは3銘柄開栓です!
   
本日開栓1つめはリパブリューさんとアメリカ、カルミネーションブルーイングさんのコラボレーション!『Sahti(サティ)』です!

「Sahti」はフィンランドで伝統的に作られてきたスタイルのビールで、原材料にジュニパーベリー(ジンの香りづけに用いる)を使う、麦汁を煮沸しない、などなど製法が独特なビールです。日本語の発音ははっきり決まってないですが「サティ」とか「サハティ」という読み方が近いみたいです。今回は、ジュニパーベリーの元になるセイヨウネズと同じヒノキ科の、ヒノキの葉を使いました。さらに、酵母には話題のKveik酵母を使用。発酵が早くオフフレーバーも少ないという優れもの。カラーは靄のかかったオレンジ色、香りはヒノキの葉の爽やさと少しグレープフルーツ。
味は、モルトのしっかりしたボディにライ麦のスパイシーさやホップの苦みも加わり、ヒノキのフレーバーと合わさって爽やかな味わいを生み出しています。日本で作った「Sahti」が販売されるのは初めてかも!?とのこと。気になるお味は、ぜひ自分の舌で確かめてください!
   
2つ目は伊勢角屋麦酒さんから限定『牡蠣ブラック』です!

焼いた牡蠣の身を1000個使用しているスタウトです。しっかりとロースト香が感じられて、シャープでスッキリな味わいです。との事。直接牡蠣を感じるより、ロースト感が素晴らしいビール。こちらもぜひ!
   
そして3つ目も限定、箕面ビールさんから『ブルーミングIPA』です!

スタイルはベルジャンIPA。ベルジャン酵母のスパイシーでフローラルな香りとアメリカンホップの融合。非常に贅沢に使用した5種類のアメリカンホップは苦味を抑え て、香りを最大限に引き出しました。とのこと。女性の方に飲んで頂きたいIPAですね!
   


   
今日もいいお天気!連休最終日で15時オープンの21時ラストオーダー。花粉は気にしないナッツおじさんのワンオペホリデーで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
  
   
   
【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム(ウエストコーストブルーイング/静岡)
◇ブルーム(バーバリックワークス/神奈川)
◇ノムノムゴールデン(ノムクラフトブルーイング/和歌山)
◇サティ(リパブリュー×カルミネーション/静岡)
◇牡蠣ブラック(伊勢角屋⻨酒/三重)
◇ブルーミングIPA(箕面ビール/大阪)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇スモークロッジ(カルミネーション × ノースアイランド/アメリカ)
   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
   
【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆The Bloom (Barbaric Works/Kanagawa)
◆NOMNOM GOLDEN (Nomcraft Brewing/Wakayama)
◆Sahti(Repubrew × Culmination/Shizuoka)
◆Kaki Black(Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Blooming IPA(Minoh Beer/Osaka)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras Victor Leva Lot#6
   
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3銘柄開栓!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

明日が振替休日のため、本日は15:00オープン、23:30クローズです!

ビールは新規3銘柄の開栓です。

1つ目は、バーバリックワークスさんより『The Bloom』です!

今年も柚子の収穫でお世話になった藤沢にある貸し農園BLOOM FARMの柚子をピールから果肉、ジュース全て使用したジューシーに柚子の香るセゾン。とのこと。
スッキリ、さっぱり。ゴクゴク系セゾンです!

2つ目は、ノムクラフト ブルーイングさんより『NOMNOM GOLDEN』です!

ニューエイジのGerman Hopsをふんだんに使用。シャンパンのような強いマスカットの香りに、ライチやオレンジのアロマが上品に鼻に抜けます。
どんな時にでもドリンカブルなビールです!

3つ目は、箕面ビールさんより『ツッパリおさるIPA』

「おさるIPA」がさらにパワーアップしたVer.です。ちょっと生意気なくらいアメリカンホップを超贅沢に使用し、いつもよりツッパったおさるです。香りもフレーバーもホップ全開のIPA、お楽しみ下さい!

今日もポカポカビール日和ですね。
明るいうちから坂本・コジーコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム(ウエストコーストブルーイング/静岡)
◇ブルーム(バーバリックワークス/神奈川)
◇ノムノムゴールデン(ノムクラフトブルーイング/和歌山)
◇ザ ジャックラビット オージーペールエール(二兎醸造/滋賀)
◇マーズ(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ツッパリおさるIPA(箕面ビール/大阪)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇スモークロッジ(カルミネーション × ノースアイランド/アメリカ)
   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
   
【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆The Bloom (Barbaric Works/Kanagawa)
◆NOMNOM GOLDEN (Nomcraft Brewing/Wakayama)
◆The Jackrabbit Aussie Pale Ale (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆MARS (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Tsuppari Osaru IPA (Minoh Beer/Osaka)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras Victor Leva Lot#6
   
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ノークラウズ、ノープロブレム!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

三連休初日。15:00オープン、23:30クローズです。

風が強いですがポカポカあたたかいですね。
そんな今日にぴったりのビール、1銘柄開栓です!

静岡のウエストコーストブルーイングさんより『ノークラウズ、ノープロブレム』です!

レモンセージの香りに、ほんのり蜂蜜のような甘味、そして切れのあるフィニッシュ。
ホップ一族住処、用宗でのBBQには必須のビール。とのこと。
ホップの効いたイタリアンピルスナーです。
1杯目にゴクゴクどうぞ!

本日、土曜日ですが17時からピンチヒッターで良美さんが入ってくれますよ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇ノークラウズ、ノープロブレム(ウエストコーストブルーイング/静岡)
◇ショコラNo.7 2019(松江ビアへるん/島根)
◇シュバリエ ベルジャン トリペル(沼津クラフト/静岡)
◇ザ ジャックラビット オージーペールエール(二兎醸造/滋賀)
◇マーズ(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ディスコデビル(バーバリックワークス/神奈川)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇スモークロッジ(カルミネーション × ノースアイランド/アメリカ)
   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
   
【Today’s on Tap】
◆No Clouds, No Problem (West Coast Brewing/Shizuoka)
◆Chocolat No.7 2019 (Beer Hearn/Shimane)
◆CHEVALIER Belgian Tripel (Numazu Craft/Shizuoka)
◆The Jackrabbit Aussie Pale Ale (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆MARS (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Disco Devil (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras Victor Leva Lot#6
   
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春の味覚

[Today’s on tap and coffee is in English below]

今年は春が来るのが早そうですね。
菜の花もたくさん出回ってきたのでビアフリットでご提供しています。
ほろ苦さがビールとの相性バッチリ!
ビタミン、ミネラル豊富な春の味覚で元気に三連休を迎えましょう!

新規開栓ビールはありません。

坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇ベリー マフィン ペストリー アンバー(リパブリュー/静岡)
◇ショコラNo.7 2019(松江ビアへるん/島根)
◇シュバリエ ベルジャン トリペル(沼津クラフト/静岡)
◇ザ ジャックラビット オージーペールエール(二兎醸造/滋賀)
◇マーズ(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ディスコデビル(バーバリックワークス/神奈川)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇スモークロッジ(カルミネーション × ノースアイランド/アメリカ)
   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
   
【Today’s on Tap】
◆Berry Muffin Pastry Amber (Repubrew/Shizuoka)
◆Chocolat No.7 2019 (Beer Hearn/Shimane)
◆CHEVALIER Belgian Tripel (Numazu Craft/Shizuoka)
◆The Jackrabbit Aussie Pale Ale (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆MARS (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Disco Devil (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras Victor Leva Lot#6
   
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潜入

[Today’s on tap and coffee is in English below]

今日は営業前にお近くのRevo Brewingさんへお邪魔して来ました。
Hazy IPAが前回のものよりブラッシュアップされていてとても美味しかったですよ。
Sakura Tapsから歩いて10分ちょいで行けちゃいますのでハシゴもできますね。
近いうちにSakura Tapsでも何か繋がるかも。お楽しみに。

本日は新規開栓ビールはありません。

まだまだハイアルコールビールも沢山繋がってますので良い気分で帰れること間違いなし。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇ベリー マフィン ペストリー アンバー(リパブリュー/静岡)
◇ショコラNo.7 2019(松江ビアへるん/島根)
◇シュバリエ ベルジャン トリペル(沼津クラフト/静岡)
◇ザ ジャックラビット オージーペールエール(二兎醸造/滋賀)
◇マーズ(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ディスコデビル(バーバリックワークス/神奈川)
◇デス バイ グリッター インペリアルIPA(レバンテブルーイング/アメリカ)
◇スモークロッジ(カルミネーション×ノースアイランド/アメリカ)
   
【本日のコーヒー】
◇ショコラブレンド
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6
   
【Today’s on Tap】
◆Berry Muffin Pastry Amber (Repubrew/Shizuoka)
◆Chocolat No.7 2019 (Beer Hearn/Shimane)
◆CHEVALIER Belgian Tripel (Numazu Craft/Shizuoka)
◆The Jackrabbit Aussie Pale Ale (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆MARS (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Disco Devil (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Death By Glitter Imperial IPA (Levante Brewing/PA,USA)
◆Smoke Lodge (Culmination × North Island/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
◆Chocolat Blend
◆Honduras Victor Leva Lot#6
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #沼津クラフト #barbaricworks #repubrew #松江ビアへるん #tworabbitsbrewing #うちゅうブルーイング #levantebrewing #culminationbrewing #northislandbeer