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良美ラストデー!

いよいよ良美最終出勤日!
ということでスペシャルなビール、2銘柄の開栓です!

1つ目は、ビーイージーブルーイングさんより『へばな』です!
本当は青森でしか飲めないあのビールを特別に1樽だけ分けていただき、(詳細はお店で聞いて下さいね)名前もSakura Tapsで付けさせていただきました。津軽弁でじゃあねとかバイバイっていう意味です。良美ラストデーに相応しい優しいアメリカンウィート、是非良美と乾杯しに来てくださいね!

そして、2つ目はクラフトロックブルーイングさんより、『よりみちエール』です。
月刊ヤングマガジンサードにて連載中のクラフトビール漫画、よりみちエールとのコラボ!肝心の味わいはというと、ジューシーな柑橘感の中に、パイナップルのようなトロピカルな要素も加えました。ボディはそこまで重くなく、苦味もちょろっとつけ飲みやすさを重視。とのこと。
まだ私もこちらの漫画が読めてないのでお持ちの方は見せてくださいね(笑)

では、本日14:00オープン、20:00クローズで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のメニューはこちらから!/Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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Nozawa IPA開栓!

いつのまにか桜木町のロープウェイの駅が出来上がってますね。今日みたいな強風の日は止まっちゃったりするんでしょうか。
ちょっと風が冷たいですが、お日様は暖かい土曜日、14:00オープン、19:00ラストオーダー、20:00クローズです!

ビールはIPA、1銘柄の開栓です。
Anglo Japanese Brewingさんより『Nozawa IPA』です!
Nozawa IPAはふんだんな量のホップを使用したホッピーアメリカンビールです。フルーティーなホップのアロマの後にガツンとホップの苦味がくるしっかりとした味わい。高いアルコールを感じさせず、ごくごくいけてしまう飲み応えが特徴。とのこと。
とっても美味しいクリアーなアメリカンIPA、10Lのみですのでお早めにどうぞ!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のメニューはこちらから!/Our Menu is available online】

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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experimentalなRock de Nashing?

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
  
昨日はSBW酒脳会談season2最終回、ご参加くださった方と、たくさんのご視聴、有難うございました!
   
また機会があればいろいろな形で企画していきたいと思いますので、よろしくお願いします!
   
SakuraTaps本日は2銘柄の開栓です!
   
本日開栓1つ目は奈良醸造さんより『クオ ヴァディス』です!

麦芽はドライで淡い風味を残すピルスナーモルト、ホップはネルソンソーヴィンにハラタウブラン、そして酵母には白ワイン酵母を使ったスパークリングワインのような仕上がりのビールです。とのこと。エクスペリメンタル(実験的な)ビールということで百聞は一飲にしかず、是非ご自分の喉でお試し下さい!
   
2つ目はビーイージーブルーイングさんよりもう一つのIPA、『ロクデナシIPA』です!

三戸町産の洋梨「ラ・フランス、ゼネラル・レクラーク、日面紅(ひめんこ)、バラード、フロンティア、マルゲリット・マリーラ」の6種類を使用したIPAとのこと。Rock de Nashing IPAですよ!こちらもぜひ!
   
ではでは金曜の夜ですが17時オープンの19時ラストオーダー。金曜日ってみなさんお仕事頑張っちゃうんですかね? 平日終日ハッピーアワーでも比較的静かなので、是非ゆっくりと寛ぎにいらして下さい。
   
本日も20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております!
   


   
   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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ハーブミックス!

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
  
いや〜キツイっすね、花粉!これでまだピーク前って、3月とか考えると恐ろしいですw
   
Sakura Taps本日開栓はありません。
   
おつまみで好評のSakuraチキンフリット、久しぶりにハーブミックス仕込みました!

タイム、ローズマリー、オレガノ、セージを混ぜ込んだ、とっても香ばしくてジューシーなチキンフリット、ぜひビールに合わせてお楽しみください!
   
   
では今日も17時オープンの19時ラストオーダー。
短い時間ですが絶賛20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしています!
   


   
   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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祭りのあと?

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
  
昨日は金曜担当良美のセミファイナルw たくさんの方にご来店頂き、有難うございました! いよいよ今週日曜が彼女のラストダンスになりますので、まだの方はぜひ乾杯してやって下さい!
   
明けて24日水曜日、今日は1銘柄開栓です!
   
本日開栓は鬼伝説地ビールさんから『白鬼リゾート虎杖浜ビーチホテル』です!

白鬼ホワイトエールをベースに、パッションフルーツを使用しフルーティーでパッションフルーツの爽やかな酸味が特徴。爽やかな酸味で暑い時にゴクゴク行ける仕様です!とのこと。今日は寒の戻りですが、そんな日にも、いんでないかい( ´ ▽ ` )ノ
   
そして、昨日瞬殺だった『ラム肉とイチゴのピンチョス』再度仕込みました!ただ、今日も仕込み少なめですので、気になる方はお早めにどうぞ!
   
   
では昨日の興奮冷めやらぬ、静けさを取り戻した水曜日。平日限定20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております!
   


   
   
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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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もうすぐ卒業!

2月23日天皇陛下のお誕生日!
   
SakuraTaps、今日は2銘柄の開栓です!
   
      
本日開栓1つ目はビーイージーブルーイングさんから濁ったヤツ、『たんげジューシーIPA』です!

苦みをあまり感じさせないまるでジュースのような味わい。「たんげ(すごく)ジューシーじゃん!!」
    
   
もう一つはウエストコーストブルーイングさんから、来ましたバーレイワイン! 『トリプルバレル』開栓です!

焼きリンゴやアプリコットのような甘い豊かな香り。ローストしたモルト由来のキャラメルのような芳醇なフレーバー。シェリーやキャラメル、ウィスキーを連想させる濃厚で温かいアルコール感。
   
   
そして今日は新しいおつまみも登場! 『ラム肉とイチゴのピンチョス』です!

なんと、パンに見立てたイチゴに、香ばしく焼いたラム肉を乗せたピンチョスです。ラム肉のクセと、イチゴの甘酸っぱさが絶妙なおつまみになりました! ラム好きな方、ぜひ是非お試し下さい!
   
   
そしてそして、今日はちょー久しぶりに、ナッツおじさんと金曜担当良美のコンビ! しかも良美は今日と日曜の残り2日のシフトインで卒業となっています。
  
是非ぜひ最後に乾杯しに来て下さい!
   
   
ではよく晴れた祝日火曜日! 14時オープンの19時ラストオーダーで、皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております!
   


   
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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
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・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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プチIPA祭り!

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
   
久々に半袖で買い出しにでかけた春爛漫なナッツおじさんです、こんにちは!
   
いや〜暖かいですね!花粉もすごいですが!
   
昨日は1タップ撃ち抜きだったんですが、4番5番6番がともに残り僅かなので、今日は2銘柄開栓!ひっさびさに8タップでのスタートです!
   
残り僅かなヤツがみんなIPA、ということで2銘柄ともIPAの開栓です!
   
1つ目はビーイージーさんより『なんぼいばIPA』!

シトラス、ピンクグレープフルーツ・グレープフルーツ・などの風味と味わいを感じつつ、キリッとした苦みと喉を通る爽やか さ。何度でも飲みたくなるような味わいのWest Coast IPAです。
   
そしてもう一つは京都醸造さんより『毬蔵』です!

ホッピーな「毬」ファミリーの新作!ジューシーで華やかな香りが口いっぱいにふんわり広がるニューイングランド風ベルジャン DIPA!
   
と、言うわけで今日はプチIPA祭りと行きましょう!19時までの短い時間ですが、ホップヘッズの皆さん、ご来店お待ちしております!
   


   
   
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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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もう春!

外飲みも最高なポカポカあったかい日曜日!
14:00オープン、19:00ラストオーダー、20:00クローズです。

昨日も沢山ビールを飲んでいただいたのですが、新規開栓ビールはありません。
横浜ビールさんの柚子ヴァイツェン、WCBさんのナウ・ユー・シー・ミーあたりが少なめでしょうか。
大人のみかんジュース!京都醸造さんのたわわなれも人気です!
お飲みになりたい方はお早めに!

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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美味しい定番!

今週末も暖かくなりました!
ビールを飲むにはもってこいのお天気ですね。

本日は2銘柄の開栓!どちらもBe Easy Brewingさんの定番ビールです。
■デービズ ペールエール
Be Easy Brewingが一番最初に醸造した定番ビール。IPAをおもわせるようなきりっとした苦みと、フルーティーな味わいが特徴のペールエール。

■レイズミルクスタウト
まるでアイスコーヒーのようなミルクスタウト。まろやかで味わいのある飲みやすさ。

どちらもとっても美味しい定番!落ち着く味です。
大きなサイズでまったり飲むのもおすすめです!ぜひどうぞ。

そして、写真の厚岸殻付き生牡蠣「ガキカキ君」は残りわずかですのでご興味ある方はお早めにどうぞ!

本日、土曜日は坂本・北城コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!


     
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【お客様へのお願い】
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・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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トリプルIPA!

【生産者応援!平日終日ハッピーアワー開催中!】
   
SakuraTaps、本日開栓は1銘柄!
   
茅ヶ崎のバーバリックワークスさんから、なんとABV11%のトリプルIPA『The Eraser』です!

悩んだんですけどね〜。ハイアルの『深雪』もあるし、ヘイジーIPAの『Now you see me』もあるし、5タップなのにトリプルIPAつなぐ必要あるか?と。

でも、飲みたいじゃないですか!こんな寒い日には! と、いうことで開けちゃいます!10Lの小さな樽なので、気になる方はお早めに!
   
あと、昨日はSBW酒脳会談、ご視聴有難うございました! ライブ配信中に頂いた、厚岸殻付き生牡蠣『ガキカキ君』、今日明日の二日間、数量限定でご提供です!

殻付き生牡蠣でも一番大きな3Lサイズ!しかもSakura燻製工房で燻製した天然塩と、ラフロイグをふりかけて召し上がって頂きます! もちろんドリンクオーダーで「追いラフロイグ」もどうぞ!
   
では本日も全品20%OFFで皆様のご来店、ひっそりとお待ちしております!
   


     
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【本日のメニューはこちらから! Our Menu is available online】

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・飲食時以外のマスク着用にご協力ください。
・入店時にアルコール手指消毒、手洗いをお願いします。
・店内混雑時は入店を制限させて頂く場合があります(カウンターは4名様までとなります)。

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