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IPA CRYO HOP!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  

8月も最終日というのにまだまだ暑いですね〜。
今日はプレミアムフライデー。
美味しいビールで乗り切りましょう!

本日の新規開栓は1銘柄です!

湘南ビールさんより『IPA CRYO HOP』です!

苦みや香りのもとになるルプリンだけを抽出したクライオホップを使用しています。渋味を抑えたジューシーな風味です!ぜひお試しを!

では本日も坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇プレミアムピルスナー(富士桜高原麦酒/山梨)
◇Made in Kamifurano Ale(忽布古丹醸造/北海道)
◇パッションウィートエール(いわて蔵ビール/岩手)
◇切捨御免(京都醸造/京都)
◇MILKYWAY(うちゅうブルーイング/山梨)
◇レンテビア(グラゼントールン/ベルギー)
◇Slooow Mo IPA (Knee Deep Brewing/CA,USA)
◇IPA CRYO HOP(湘南ビール/神奈川)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Premiun Pilsner (Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
◆Made in Kamifurano Ale (Hop Kotan Brewing)
◆Passion Wheat Ale (Iwate Kura Beer/Iwate)
◆LICENCE TO KILL (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆MILKYWAY (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Lentebier (Brouwerij De Grazen Toren/Belgium)
◆Slooow Mo IPA (Knee Deep Brewing/CA,USA)
◆IPA CRYO HOP (Shonan Beer/Kanagawa)

【Today’s Coffee】
Mocha Java
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #湘南ビール

新規4樽開栓!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  

昨夜は4タップ撃ち抜かれましたので、本日は新規4銘柄の開栓です!

1つ目は、富士桜高原麦酒さんより『プレミアムピルスナー』です!

「ドイツ・ハラタウ産のカスケードをはじめ3種のホップを投入し、キレのある苦みとほのかな柑橘系の香りを共存させた「プレミアムピルスナー」。 ジャーマンピルスナーの特徴である豊かなモルトの風味はそのままに、苦み指数(IBU)は55! “爽快なのど越し”のさらに上をいく、富士桜高原⻨酒史上“最苦”ビールです。」とのこと。まず1杯目にゴクゴクどうぞ!

2つ目は、いわて蔵ビールさんより『パッションウィートエール』です!

南国を思わせるパッションフルーツの香りとウィートの爽やかな味わい。酸味は穏やかで心地よいです!

3つ目は、うちゅうブルーイングさんより『MILKYWAY』です!

今回のフィーチャリングホップはオーストラリア産のギャラクシーホップそして少しのチヌークホップと宇宙カスケード。桃やトロピカルフルーツの香りをメインに柑橘など温度変化とともに様々なフルーツが飛び出して来ます!IPA好きの方にもオススメです!

3つ目は、Knee Deep Brewingさんより『Slooow Mo IPA』です!

モザイクホップを使用したシングルホップIPA。シトラス・パッションフルーツのアロマが炸裂です!ライトボディでこちらもゴクゴクと飲み干せます!

バラエティに富んだラインナップで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇プレミアムピルスナー(富士桜高原麦酒/山梨)
◇Made in Kamifurano Ale(忽布古丹醸造/北海道)
◇パッションウィートエール(いわて蔵ビール/岩手)
◇切捨御免(京都醸造/京都)
◇MILKYWAY(うちゅうブルーイング/山梨)
◇レンテビア(グラゼントールン/ベルギー)
◇Slooow Mo IPA (Knee Deep Brewing/CA,USA)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Premiun Pilsner (Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
◆Made in Kamifurano Ale (Hop Kotan Brewing)
◆Passion Wheat Ale (Iwate Kura Beer/Iwate)
◆LICENCE TO KILL (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆MILKYWAY (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Lentebier (Brouwerij De Grazen Toren/Belgium)
◆Slooow Mo IPA (Knee Deep Brewing/CA,USA)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #富士桜高原麦酒 #いわて蔵ビール #うちゅうブルーイング #KneeDeepBrewing

裏切らない!

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筋肉体操、話題ですね。
今日から腹筋を鍛えていこうと決意した坂本です。
筋肉も裏切りませんがビールも裏切りませんね!
本日は新規開栓はありませんが、裏切らないビール8タップ揃ってます!
Sweet Inspiration、コンチネンタルIPAは少なめですので飲みたい方はお早めに!

では本日も17時オープン、23:30クローズ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇Sweet Inspiration(奈良醸造/奈良)
◇Made in Kamifurano Ale(忽布古丹醸造/北海道)
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)
◇切捨御免(京都醸造/京都)
◇NEW湯煙WIPA(わかさいも本舗/北海道)
◇レンテビア(グラゼントールン/ベルギー)
◇コンチネンタルIPA(沼津クラフト/静岡)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Sweet Inspiration (Nara Brewing/Nara)
◆Made in Kamifurano Ale (Hop Kotan Brewing)
◆Yokohama Noge Beer (Yokohama Brewing/Kanagawa)
◆LICENCE TO KILL (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆New YUKEMURI WIPA (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Lentebier (Brouwerij De Grazen Toren/Belgium)
◆Continental IPA (Numazu Craft/Shizuoka)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters

北海道と京都から

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  

なんだかパッとしないお天気ですが暑さも少し落ち着いて度数が高めのビールをゆるゆる飲むのも良さそうです。

本日の新規開栓は2銘柄です!

まず1つ目は、待望の忽布古丹醸造さんより『Made in Kamifurano Ale』です!

2017年収穫の上富良野産ホップ100%で仕込んだビール。非常にシンプルなレシピで、⻩金色のゴクゴク飲めるスタイルです。
Aleは柔らかな味わいとなるようにバランスをとっているとのこと。今日のまず1杯目はこちらで決まりですね!

2つ目は、京都醸造さんより『切捨御免』です!

今回のキーワードはずばり”口当たり”。新手法のダブルマッシングと乳糖を使った、濃厚かつ滑らかな口当たりを存分に楽しめるビールです!こちらは最後にゆっくりどうぞ!

では本日も雨が降らないか心配ですが皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇Sweet Inspiration(奈良醸造/奈良)
◇Made in Kamifurano Ale(忽布古丹醸造/北海道)
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)
◇切捨御免(京都醸造/京都)
◇NEW湯煙WIPA(わかさいも本舗/北海道)
◇レンテビア(グラゼントールン/ベルギー)
◇コンチネンタルIPA(沼津クラフト/静岡)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Sweet Inspiration (Nara Brewing/Nara)
◆Made in Kamifurano Ale (Hop Kotan Brewing)
◆Yokohama Noge Beer (Yokohama Brewing/Kanagawa)
◆LICENCE TO KILL (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆New YUKEMURI WIPA (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Lentebier (Brouwerij De Grazen Toren/Belgium)
◆Continental IPA (Numazu Craft/Shizuoka)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #忽布古丹醸造 #Hopkotanbrewing #京都醸造 #Kyotobrewing

夏は終わらない?

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昨日のTAOカレー、大変ご好評頂き有難うございました!昨日もお知らせしましたが、今後定期的にご提供予定ですので、次回作もお楽しみに!
   
もう8月も終わりですねー。今日も暑いですが、SakuraTaps元気に17時オープンです!
   
本日開栓は1銘柄!わかさいも本舗さんから人気の限定『NEW湯煙WIPA』です!

WIPAでもこちらはウィートIPA。小⻨⻨芽・フレークドウィート・オーツ⻨も使用し、ホップはモザイク・シトラ・ビックシークレットをメインに使っています。フルーティーな香り豊 かでジューシー。ビックシークレットもいい感じですね。NEW大湯沼IPA比べると甘く、小⻨の感じも有ると思います。とのこと。何回飲んでも、いんでないかい!!
   


   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇Sweet Inspiration(奈良醸造/奈良)
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)
◇Young Spotty Seagull(Distant Shores Brewing/東京)
◇NEW湯煙WIPA(わかさいも本舗/北海道)
◇レンテビア(グラゼントールン/ベルギー)
◇コンチネンタルIPA(沼津クラフト/静岡)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Sweet Inspiration (Nara Brewing/Nara)
◆Kin-Oni Pale Ale(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆ (Yokohama Brewing/Kanagawa)
◆Young Spotty Seagull (Distant Shores Brewing/Tokyo)
◆New YUKEMURI WIPA(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Lentebier (Brouwerij De Grazen Toren/Belgium)
◆Continental IPA (Numazu Craft/Shizuoka)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Guatemala Linda Vista
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #NEW湯煙WIPA

TAOカレーあります!

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突然ですが、毎月最終週日曜日はTAOカレーの日です!

先月から始まっておりますが、好評につき第二弾です!

今回は、『チキンコルマ アルベンガンと紫玉ねぎのアチャール添え』です!

北インドで好まれるクリーミーなチキンコルマに、ナスとジャガイモの辛めなアルベンガンを添え、お口直しのアチャールは山椒入りです!数量限定ですのカレー好きの方はお早めに!

ビールの新規開栓は2銘柄です!

1つ目は、横浜ビールさんより『横浜野毛ビール』です!

黄金色でクセがなくスッキリとしたバランスの良いビール。キリッとした心地よい苦味が喉を潤し、何杯でもおかわりしたくなるようなビールです!

2つ目は、ベルギーのグラゼントールンさんより、『Lentebier(レンテビア)』です!

グラゼントールンの造る春夏限定のブロンドビールです。[Lente]はフランス語で「春」の意。同社のセゾンデルポメールをベースにモルトを増やしホップ添加の回数を増やしたスペシャルバージョン。グラゼントールンらしく高発酵、高炭酸でクリーンな仕上がりにホップのアロマとしっかりとしたボディーが楽しめます!

どちらも派手さはないけれどしみじみ美味しいビールです!ホップに疲れたらこちらもどうぞ!

では本日、日曜日は15時オープン、21:30クローズ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇Sweet Inspiration(奈良醸造/奈良)
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)
◇Young Spotty Seagull(Distant Shores Brewing/東京)
◇Sour Sonic(奈良醸造/奈良)
◇レンテビア(グラゼントールン/ベルギー)
◇コンチネンタルIPA(沼津クラフト/静岡)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Sweet Inspiration (Nara Brewing/Nara)
◆Kin-Oni Pale Ale(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆ (Yokohama Brewing/Kanagawa)
◆Young Spotty Seagull (Distant Shores Brewing/Tokyo)
◆Sour Sonic (Nara Brewing/Nara)
◆Lentebier (Brouwerij De Grazen Toren/Belgium)
◆Continental IPA (Numazu Craft/Shizuoka)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #Lentebier #BrouwerijDeGrazenToren #横浜ビール #横浜野毛ビール

暑いけど、

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
またまた暑くなりましたねー!ただ、若干ですが7月に比べると風が爽やかに感じます。ビール飲むにももってこいな陽気ですね!
   
週末土曜日、SakuraTaps新規開栓は1銘柄です!
   
本日開栓はわかさいも本舗さんから新バッチ、『金鬼ペールエール』です!

今回の金⻤は『チヌーク・ネルソンVer..』。仕込みごとに、ドライホッピングに使用するホップを変えています。チヌークの柑橘感が良いと思います! 温まるとネルソンの顔がちらほらwいんでないかい( ́ ▽ ` )ノとのことw ぜひお試しください!
   


   
今日は15時オープンの23時ラストオーダー。明るいうちからのビールを楽しみましょう!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇Sweet Inspiration(奈良醸造/奈良)
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇TSUMUGI〜紡ぎ〜(横浜ビール/神奈川)
◇Young Spotty Seagull(Distant Shores Brewing/東京)
◇Sour Sonic(奈良醸造/奈良)
◇ブルーベリーホップ(南信州ビール/長野)
◇コンチネンタルIPA(沼津クラフト/静岡)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Sweet Inspiration (Nara Brewing/Nara)
◆Kin-Oni Pale Ale(Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆TSUMUGI〜紡ぎ〜 (Yokohama Brewing/Kanagawa)
◆Young Spotty Seagull (Distant Shores Brewing/Tokyo)
◆Sour Sonic (Nara Brewing/Nara)
◆Blueberry Hop (Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆Continental IPA (Numazu Craft/Shizuoka)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Guatemala Linda Vista

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #金鬼ペールエール

Sweet Porter!

[Today’s Beer on tap and coffee is in English below]  

昨夜はお天気など関係なく賑やかな一日でした!
ビール好きにお天気なんて関係ない!と信じてます(笑)
ちょっと風が強い今日ですが蒸し暑いのでビールが美味しそうです!

本日の新規開栓は1銘柄です!

奈良醸造さんより3作目の『Sweet Inspiration』です!

「今回は⻨芽にフォーカスしたビールを造ってみました。焙煎の度合いの違う⻨芽を多層的に組み合わせることで香りに奥行きを持たせています。さらに乳糖を加えることで、スッキリとした仕上がりの中にほのかな甘味を感じていただける仕上がりとなりました。」とのこと。程よい甘さでカカオの様な苦みが後味を引き締めてくれます。ラージサイズでもどうぞ!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇Sweet Inspiration(奈良醸造/奈良)
◇帰省の旅(京都醸造/京都)
◇TSUMUGI〜紡ぎ〜(横浜ビール/神奈川)
◇Young Spotty Seagull(Distant Shores Brewing/東京)
◇Sour Sonic(奈良醸造/奈良)
◇ブルーベリーホップ(南信州ビール/長野)
◇コンチネンタルIPA(沼津クラフト/静岡)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Sweet Inspiration (Nara Brewing/Nara)
◆Homecoming (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆TSUMUGI〜紡ぎ〜 (Yokohama Brewing/Kanagawa)
◆Young Spotty Seagull (Distant Shores Brewing/Tokyo)
◆Sour Sonic (Nara Brewing/Nara)
◆Blueberry Hop (Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆Continental IPA (Numazu Craft/Shizuoka)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Guatemala Linda Vista

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #奈良醸造 #narabrewing

本日も3樽開栓!

[Today’s Beer on tap and coffee is in English below]  

これからの時間は台風の影響で雨予報ですね。
意外と降らなかったね、ってことになってくれると良いのですが…。
のんびり通常通り17時オープンです!

昨夜は続々と3樽撃ち抜かれまして、本日の新規開栓は3銘柄です!

1つ目は、横浜ビールさんより『TSUMUGI〜紡ぎ〜』です!

横浜ビールとブラッセルズのコラボレーションビール。「大⻨⻨芽と小⻨⻨芽の2種類の⻨芽を使ったベルギースタイルのブロンド。ベルギー本国で飲まれているような飲み飽きないブロンドエールでホップはシンプルに上品なアマリロのみを使った」とのこと。ベルギービール好きの深田醸造長渾身の作品です!是非お試しを!

2つ目は、奈良醸造さんより『Sour Sonic』です!

奈良醸造さん4作目のビールは酸っぱさがテーマ。「ケトルサワー由来の複雑な香味の裏側に仄かにNelson Sauvinのドライホップをしのばせました。アルコール度数を低く抑えることで、飲み疲れしない仕上がりとなっています。」とのこと。今回のビールもとても楽しみです!

3つ目は、沼津クラフトさんより『コンチネンタルIPA』です!

ヨーロピアンホップを中心に使用したというW-IPA、アメリカンより控えめでフローラルな香りが特徴のとてもバランスの良いW-IPAです!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇シムコ・デ・ヴァイス(大山Gビール/鳥取)
◇帰省の旅(京都醸造/京都)
◇TSUMUGI〜紡ぎ〜(横浜ビール/神奈川)
◇Young Spotty Seagull(Distant Shores Brewing/東京)
◇Sour Sonic(奈良醸造/奈良)
◇ブルーベリーホップ(南信州ビール/長野)
◇コンチネンタルIPA(沼津クラフト/静岡)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Simcoe de Weisse (Daisen G Beer/Tottori)
◆Homecoming (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆TSUMUGI〜紡ぎ〜 (Yokohama Brewing/Kanagawa)
◆Young Spotty Seagull (Distant Shores Brewing/Tokyo)
◆Sour Sonic (Nara Brewing/Nara)
◆Blueberry Hop (Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆Continental IPA (Numazu Craft/Shizuoka)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Guatemala Linda Vista

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #横浜ビール #Yokohamabrewery #奈良醸造 #narabrewing #沼津クラフト #numazucraft

新規3樽開栓!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
昨夜は10名様のご予約がありテーブルは大盛り上がりでした。
テーブルの団体様のご予約や貸切なども承っておりますのでお気軽にスタッフまでお声掛けください!

本日は新規3銘柄の開栓です!

1つ目は、Distant Shores Brewingさんより『Young Spotty Seagull』です!

そばかすカモメというネーミング。強い大⻨の風味とスパイシーなホップがバランスした英国風ビターです!

2つ目は、南信州ビールさんより『ブルーベリーホップ』です!

⻑野県で栽培されたブルーベリーを加えたフルーツビール。甘くまろやかなブルーベリーの香味がひきたちます!

3つ目は、初登場ニューヨーク州のIndustrial Arts Brewingさんより『State of the Art』です!

アマリロ、Cryo-シムコーにオーツを加えたトロピカルなフレーバーが爆発する夏限定のややヘイジーなNorth East IPAです!

今日はそれぞれ全く個性の異なるビールの開栓です!
色々と飲み比べてみてくださいね。

では本日も皆様のご来店を心からお待ちしております!

【本日のビール】
◇シムコ・デ・ヴァイス(大山Gビール/鳥取)
◇帰省の旅(京都醸造/京都)
◇KASUMI(志賀高原ビール/長野)
◇Young Spotty Seagull(Distant Shores Brewing/東京)
◇ブレイキングバドIPA(ニーディープブルーイング/アメリカ)
◇ブルーベリーホップ(南信州ビール/長野)
◇はみだしセゾン(うしとらブルワリー/栃木)
◇State of the Art(Industrial Arts Brewing/NY,USA)
                  
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Simcoe de Weisse (Daisen G Beer/Tottori)
◆Homecoming (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆KASUMI (SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆Young Spotty Seagull (Distant Shores Brewing/Tokyo)
◆Breaking Bud IPA(Knee Deep Brewing/CA,USA)
◆Blueberry Hop (Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆Hamidashi Saison (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆State of the Art (Industrial Arts Brewing/NY,USA)
   
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Guatemala Linda Vista

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #distantshoresbrewing #南信州ビール #industrialartsbrewing