SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2018年 8月月17日午前12時37分PDT

本日の新規開栓はうしとらブルワリーさんより２銘柄です！

１つ目は、『はみだしセゾン』です！

「最終比重(糖度)がスーパードライよりも低い「辛口」セゾンを今年も作りました！セゾンはビアスタイルガイドラインによると、最終比重がプラート度換 算で1.0~4.0の中に位置しています。しかし、今回のセゾンは最終比重を0.9まで下げました。。。ガイドラインが定める数値からはみだしちゃったわけです!!」とのこと。キレッキレッのセゾン、喉越しもバッチリです！

２つ目は、『うっ!梅ぇ〜IPA!!』です！

高級南高梅を使用。梅の香りとホップの柑橘・トロピカル香が合わさりミックスジュースのような濃厚で多元的な香りが鼻の中を満たします！日本ならではの味ですね、是非お試しを！

では本日も通常営業。皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のビール】
◇シムコ・デ・ヴァイス（大山Gビール／鳥取）
◇金鬼ペールエール（わかさいも本舗／北海道）
◇塩天下（京都醸造／京都）
◇SALTY HOP（志賀高原ビール／長野）
◇NEW湯煙WIPA（わかさいも本舗／北海道）
◇ビエール・ド・木樽草子（反射炉ビヤ／静岡）
◇はみだしセゾン（うしとらブルワリー／栃木）
◇うっ!梅ぇ〜IPA!!（うしとらブルワリー／栃木）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
グァテマラ　リンダヴィスタ
　　　
　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Simcoe de Weisse (Daisen G Beer/Tottori)
◆Kin Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Entenka (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆SALTY HOP (SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆NEW YUKEMURI IPA (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Biere de Kidaru Soushi (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆Hamidashi Saison (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆U!Ume~IPA!! (Ushitora Brewery/Tochigi)
　　　
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Guatemala Linda Vista

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #Ushitorabrewery #うしとらブルワリー

お盆にピッタリのビール、新規３銘柄開栓です！

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2018年 8月月15日午前12時19分PDT

１つ目は、志賀高原ビールさんより『SALTY HOP』です！

「野生の菖蒲、天然塩に加えて、今年は裏庭の山椒も加えた「大人の塩分補給ドリンク」。今回は、山椒のニュアンスもあって、むしろ「和製ホワイト」感も。夏にぴったりなドリンカブルな小⻨なビールです。」とのこと。
熱中症対策に良さそう！（笑）ごくごく系です！

２つ目は、わかさいも本舗さんよりお馴染みの『金鬼ペールエール』です！

今回のは『シムコー・センテニアルVer.』柑橘系の爽やかな香りで軽くて飲みやすいです！いんでないかい( ́ ▽ ` )ノ

３つ目も、わかさいも本舗さんより『NEW湯煙WIPA』です！

「今回も、NEな造り方です！特徴的には、フルーティーな香り豊かでジューシー。ビックシークレットもいい感じですね。NEW大湯沼IPA比べると甘く、小⻨の感じも有ると思います。NEW賢島2と比べると甘みが少なくスッキリとしたイメージです！」とのこと。
こちらもいんでないかい( ́ ▽ ` )ノ

では本日もゆるーりと野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【本日のビール】
◇宇宙ALE（うちゅうブルーイング／山梨）
◇金鬼ペールエール（わかさいも本舗／北海道）
◇塩天下（京都醸造／京都）
◇SALTY HOP（志賀高原ビール／長野）
◇NEW湯煙WIPA（わかさいも本舗／北海道）
◇スノーモンキーIPAフジロックバージョン（志賀高原ビール／長野）
◇パブリックプレッシャー（奈良醸造／奈良）
◇BTTB（奈良醸造／奈良）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
グァテマラ　リンダヴィスタ
　　　
　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Uchu Ale (UCHU BREWING/Yamanashi)
◆Kin Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Entenka (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆SALTY HOP (SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆NEW YUKEMURI IPA (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆SNOW MONKEY IPA Fuji Rock ver.(SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆Public Pressure (Nara Brewing/Nara)
◆BTTB (Nara Brewing/Nara)
　　　
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Guatemala Linda Vista

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #shigakogenbeer #志賀高原ビール　#わかさいも本舗 #鬼伝説地ビール

こちらは「すだち」と「藻塩」を使ったフルーツゴーゼ。甘じょっぱいミネラルたっぷりなビールです。ビールなので水分補給にはなりませんが、汗で失われた塩分補給に、是非どうぞ！
　　　
２つ目は好評の奈良醸造さんから２つ目のビール。『BTTB』です！

今回は基本に忠実、ベーシックなセゾンに立ち返って、シンプルなモルト、ホップにクラシックなセゾン酵母を使用しました。つまり、Back to The Basic。通常よりも高温で発酵させることで、セゾン酵母が醸し出す香りを最大限に引き出しました。シーンを選ばずに飲んでいただけるビールです。とのこと。これも楽しみですね！是非お試しください！
　　　

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2018年 8月月13日午前12時49分PDT

　　　
　　　
あと、久しぶりに『鶏と野菜の鉄串グリル』仕込みました！野毛で人気の焼き鳥屋さんもいいですが、こちらもとってもジューシー、ボリュームもたっぷりです！是非ご賞味ください！
　　　
それからそれから、今日から新しいブレンドコーヒーがスタートです！本日登場は『モカジャバブレンド　Mocha Java』です！

モカジャバブレンドは、歴史上はじめて生まれた世界最古のブレンドとして有名です。コーヒー起源の国エチオピアからアラビア半島に渡り、商業貿易でインドネシア・ジャワ島に伝わりました。伝統的なモカジャバは、イエメン・モカとジャバ・ロブスタですが、27 COFFEEがご提案するモカジャバブレンドは、高品質オリジンを使ったオリジナルの配合となります。エキゾチックなスパイシー感あふれるブレンドです。とのこと。アイスコーヒーにもおすすめ！こちらも是非！
　　　
　　　
電車、空いてましたね。皆様遠くへお出かけチュウでしょうか。SakuraTapsもゆっくり寛いで頂けそうです。美味しいビールをノンビリ楽しみにいらして下さい！
　　　
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　　
　　　
【本日のビール】
◇宇宙ALE（うちゅうブルーイング／山梨）
◇フェスティバルセゾン（志賀高原ビール／長野）
◇塩天下（京都醸造／京都）
◇アップルホップふじ（南信州ビール／長野）
◇だるま（京都醸造／京都）
◇スノーモンキーIPAフジロックバージョン（志賀高原ビール／長野）
◇パブリックプレッシャー（奈良醸造／奈良）
◇BTTB（奈良醸造／奈良）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
モカジャバブレンド
グァテマラ　リンダヴィスタ
　　　
　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Uchu Ale (UCHU BREWING/Yamanashi)
◆Festival Saison(SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆Entenka(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Apple Hop Fuji(Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆Daruma（Kyoto Brewing/Kyoto)
◆SNOW MONKEY IPA Fuji Rock ver(SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆Public Pressure(Nara Brewing/Nara)
◆BTTB(Nara Brewing/Nara)
　　　
【Today’s Coffee】
Mocha Java
Guatemala Linda Vista
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #塩天下 #BTTB #鶏と野菜の鉄串グリル #モカジャバブレンド

SakuraTaps-Craftbeer&Coffeeさん(@sakurataps)がシェアした投稿 – 2018年 8月月10日午後10時39分PDT

　　　
SakuraTaps本日開栓は3銘柄です！
　　　
本日開栓１つ目は南信州ビールさんから新バッチ！『アップルホップ　フジ』です！

サンクトガーレンさんの湘南ゴールドと並び、日本を代表するフルーツビール。バッチごとに使用するりんごの品種が異なります。今回はフジ。コクがあるのに爽やかさを感じる贅沢なおいしさ。富士ならではの強い甘み、優しい酸味、複雑な香りが調和して飲みごたえのある味わいです。ぜひお楽しみください！
　　　
２つ目は志賀高原ビールさんからこちらは人気の限定『SNOW MONKEY IPA Fuji Rock ver』です！

今回は、CITRA に加えて、先日の OKITE YABURI にもつかった 新種のホップ Sabro (=HBC438)を、ふんだんにつかってます。ネクターをも連想さ せる、ややトロリとした印象に、桃や柑橘の華やかでトロピカルな香り。ニューイングランドスタイルらしさもバッチリながら、暑い季節にもどんどん 飲める仕上がりだと思っています。とのこと。１５Lの樽ですが、それでも早そう。気になる方はお早めに！
　　　
３つ目は早くも2回目の登場、奈良醸造さんより『Public Pressure』です！

こちらはオーソドックスなアメリカンIPA。前回人気で早かったため再度の入荷です。NEIPAのスノーモンキーとの飲み比べも。前回飲めた方もそうでない方も是非！
　　　
　　　
台風14号、中国方面へ抜けて行きそうですね。概ねお天気も良さそうです。ゲリラ豪雨には注意が必要ですが、むしろ熱中症、気をつけて行きましょう。
　　　
では週末土曜日、本日は15時オープンの23時ラストオーダー。高橋坂本のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
　　
　　　
【本日のビール】
◇金鬼ペールエール（わかさいも本舗／北海道）
◇フェスティバルセゾン（志賀高原ビール／長野）
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】（ロコビア／千葉）
◇アップルホップふじ（南信州ビール／長野）
◇だるま（京都醸造／京都）
◇スノーモンキーIPAフジロックバージョン（志賀高原ビール／長野）
◇パブリックプレッシャー（奈良醸造／奈良）
◇ラオホ（富士桜高原麦酒／山梨）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ　リンダヴィスタ
　　　
　　　
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Festival Saison(SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Apple Hop Fuji(Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆Daruma（Kyoto Brewing/Kyoto)
◆SNOW MONKEY IPA Fuji Rock ver(SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆Public Pressure(Nara Brewing/Nara)
◆Rauch(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
　　　
【Today’s Coffee】
Guatemala Linda Vista
　　　
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #アップルホップフジ #スノーモンキーIPA #パブリックプレッシャー