カテゴリー: トピック

12/11(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！！

▪️秋月 / Yorocco Beer

僕らが普段作っているセゾンに、少しだけ麦のコクを補強したレシピに、リーフのアメリカンホップを多めに使って、味わいの輪郭を深めたようなビールです。 毎年春先には「春雷」というセゾンをリリースしていますが、その対となるようなイメージで仕込みました。秋も深まり、冬の気配がチラついてきましたが、そんな時期にゆっくりと楽しんでもらえるセゾンかなと思います

爽やかでスッキリとしたホップのフレーバーにしっかりと麦の味もあって杯を重ねたくなる一杯です♪

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. 秋月 / Yorocco Beer
2. SALAD DAYS / Break Edge Beer Works
3. Peach Party / West Coast Brewing
4. Alt/TDM 1874 Brewery
5. Bonfire / Passific Brewing
6. Nectaron Vibes / Fukuoka Craft Brewing
7. Fresh Hop Pils / Shiga Kogen Beer
8. Yabai-Yabai Strong Scotch Ale / Baird Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #TDM1874Brewery #ShigaKogenBeer  #passificbrewing #fukuokacrafbrewing
#breakedgebeerworks #westcoastbrewing
#bairdbrewing #yoroccobeer

12/10(日)
15:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日は新規2本開栓です！！

▪️ SALAD DAYS / Break Edge Beer Works

柑橘系やトロピカルフルーツ、その他様々なアロマとフレーバーが混ざり合ったヤバい仕上がりです。

▪️ Peach Party / West Coast Brewing

WCB直営ビアレストラン『12 – twelve』6周年記念ビール。桃のピューレを投入しさらに桃感を強めるため、Peacharineホップをドライホップで使用して桃マシマシに。ピーチにネクタリンな香りはもちろん、パイナップルやグレープフルーツを連想させる甘いアロマ。ほのかに感じる苦みと、ささやかな酸味で軽やかに飲み続けられちゃう魅惑の一杯。

そして昨日開栓のビールのご紹介！！

▪️ Yabai-Yabai Strong Scotch Ale / Baird Brewing

リッチで厚みのある質感、口に含むと甘みがありアルコールの熱さも感じ、フィニッシュは、長く続く余韻の中に、ポートやシェリーのようなほのかな酸味も感じる。

今日も高橋、久保のメンズコンビでお送りします！
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sukittu / Passific Brewing
2. SALAD DAYS / Break Edge Beer Works
3. Peach Party / West Coast Brewing
4. Alt/TDM 1874 Brewery
5. Bonfire / Passific Brewing
6. Nectaron Vibes / Fukuoka Craft Brewing
7. Fresh Hop Pils / Shiga Kogen Beer
8. Yabai-Yabai Strong Scotch Ale / Baird Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #TDM1874Brewery #ShigaKogenBeer  #passificbrewing #fukuokacrafbrewing
#breakedgebeerworks #westcoastbrewing
#bairdbrewing

12/7(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

なんだかとっても風が強い木曜日ですね。
飛ばされないように気をつけてご来店ください！

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■Nectaron Vibes / Fukuoka Craft Brewing / West Coast IPA

アメリカ サンフランシスコから福岡へ移住をしてくれたブルワー『Wes』がFCBで初仕込みを行いました。彼は超有名メーカーCellarmaker Brewingで働いていた経緯もありその経験を活かしたビールをチームメイトと話し合い仕込みました。レシピは彼がアメリカでよく飲んでいたニュージランド産ホップを使い設計されたデザイン。
そして長年住んでいた西海岸の代表的なスタイルである『West Coast IPA』を軸に近年新種ホップとして注目を浴びているNectaronホップにNZ産の定番Nelsonもサブとして組み合わせ、メロンやストーンフルーツのような熟れたフルーツフレーバーに加えてダンクな仕上がり！
飲めば彼の大好きなNZ産ホップのvibesがビンビンに伝わるIPAです！ アメリカの今を感じてください、California Vives!

ヘイジーIPAも美味しいですがクリアなWest Coast IPAもとっても飲みたくなることありますよね。
そんなときにピッタリ！
ラージサイズでぜひどうぞ！

23:30閉店がすこし馴染んで来ましたでしょうか？
フードのラストオーダーは22:00なのでお気をつけて。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sukittu / Passific Brewing
2. Redphobia / Totopia Brewery
3. ラビットキックIIPA / Two Rabbits Brewing
4. しまなみシルキーラガー / Shimanami Brewery
5. Bonfire / Passific Brewing
6. Nectaron Vibes / Fukuoka Craft Brewing
7. YAMASACHI / Brasserie Knot
8. 元町ブレンドゴールデンエール / 横浜ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】love

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #shimanamibrewery #brasserieknot #passificbrewing #totopiabrewery #横浜ビール #tworabbitsbrewing #fukuokacrafbrewing

12/6(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日は新規1銘柄の開栓です！

■ラビットキックIIPA / Two Rabbits Brewing / ヘイジーダブルIPA / ABV 8.0%

濃厚マンゴーテイストがとってもジューシー。麦芽の優しい甘みが口溶けなめらかな、ヘヴィー級のヘイジー・ダブルIPA。ラビットキックでノックアウトされてみては？

ガツンとアルコール度数8%と高めのヘイジーダブルIPAです！
ラビットにやられないように気を付けてくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sukittu / Passific Brewing
2. Redphobia / Totopia Brewery
3. ラビットキックIIPA / Two Rabbits Brewing
4. しまなみシルキーラガー / Shimanami Brewery
5. Bonfire / Passific Brewing
6. Magical C / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
7. YAMASACHI / Brasserie Knot
8. 元町ブレンドゴールデンエール / 横浜ビール

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #westcoastbrewing #shimanamibrewery #brasserieknot #passificbrewing #totopiabrewery #横浜ビール #tworabbitsbrewing

12/5(火)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
今日からタコスがチキンに変わります！
しっとりジューシーで、
ハラペーニョの辛さがアクセント！
熱々のうちに召し上がり下さい♪

新規開栓はございませんが、
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sukittu / Passific Brewing
2. Redphobia / Totopia Brewery
3. 前日 / しろすずめ
4. しまなみシルキーラガー / Shimanami Brewery
5. Bonfire / Passific Brewing
6. Magical C / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
7. YAMASACHI / Brasserie Knot
8. 元町ブレンドゴールデンエール / 横浜ビール

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #しろすずめ #westcoastbrewing #shimanamibrewery #brasserieknot #passificbrewing #totopiabrewery #横浜ビール

12/4(月)
16:00オープン、23:30クローズです！

こんにちは！
週はじめの月曜日！
今日は新規４本開栓です！！

▪️ Sukittu / Passific Brewing
※こちらの樽は届き次第の開栓です！

徳島県神山町で採れたすだちをつかったヘレス。 ほんのりと香る燻製香と麦芽の風味、すだちの穏やかな酸味や苦味が心地よく、秋の味覚にもぴったりな仕上がりとなりました。

▪️ Redphobia / Totopia Brewery

赤恐怖症。舌に纏わりつくようなボディにグラッシーさとダンクが共存。ややダンク優勢。マンゴーに似たトロピカルなアロマにハーブのような一面も覗かせる。フルフレーバーにはこれぐらいのビターがよく似合う。

▪️ Bonfire / Passific Brewing

焙煎した麦芽による、カカオやコーヒーのような風味と香ばしい飲み口が特徴の黒ビール。 ホップ由来の明るいキャラクターもあり、複雑な味わいでありながら、バランス感のある仕上がりです。

▪️ 元町ブレンドゴールデンエール / 横浜ビール

横浜ビールとキャラバンコーヒーによるローカルコラボビール。本店の元町を冠した銘柄で「キャラバンコーヒー」を語る上では欠かせない「元町ブレンド」を使用したビールを醸造しました。黄金色をしたゴールデンエールとコーヒーによる調和をご堪能下さい！

今週も素敵なラインナップでスタートします♪

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本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sukittu / Passific Brewing
2. Redphobia / Totopia Brewery
3. 前日 / しろすずめ
4. しまなみシルキーラガー / Shimanami Brewery
5. Bonfire / Passific Brewing
6. Magical C / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
7. YAMASACHI / Brasserie Knot
8. 元町ブレンドゴールデンエール / 横浜ビール

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #しろすずめ #westcoastbrewing #shimanamibrewery #brasserieknot #passificbrewing #totopiabrewery #横浜ビール

12/3(日)
15:00オープン、23:30クローズ。

本日は新規2銘柄の開栓です！

■しまなみシルキーラガー / Shimanami Brewery

カナダ産麦芽とドイツ産麦芽のブレンドによって、しまなみブルワリーらしい爽快な飲み口にしながらも、小麦麦芽を使用することでなめらかな口当たりを実現したプレミアムなラガー。絹のようにやわらかに喉にすべりこんだのち、麦芽の心地よい香りが鼻に抜けます。「しまなみ」の名を冠した自信作！

■YAMASACHI / Brasserie Knot

鶴居村で栽培されたワインブドウ品種「山幸」を使用したフルーツIPAです。寒冷な地で育てられた山幸は、優しい果実味に加え、野性味のある酸味やタンニンの印象をあわせもちます。この果実を昨年の2倍使用し、ややハイアルコールのIPAにかけ合わせることで、ワインのような深い味わいとなりました。

Sakura Taps初登場！尾道のしまなみブルワリーのとっても美味しいクリーンなラガーと、去年も好評だった北海道のブラッスリーノットさんのヤマサチがパワーアップして今年もやって来ました！

どちらもお飲み逃しのないように！

日曜日も23:30までの営業になりました！（フードのラストオーダーは22:00です。）

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sky Walker IPA / Yorocco Beer
2. Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing
3. 前日 / しろすずめ
4. しまなみシルキーラガー / Shimanami Brewery
5. Baby Raptor #5 / Inkhorn Brewing
6. Magical C / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
7. YAMASACHI / Brasserie Knot
8. Nothing Special / 奈良醸造 × 松本ブルワリー

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】love

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #linepay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #brasseriedeblaugies #inkhornbrewing #godspeedbrewery #beeasybrewing #サンクトガーレン #しろすずめ #yoroccobeer #westcoastbrewing

12/2(土)
15:00オープン！

12月のSakura Taps MusicのBGM、昨日から替わってます！

12月のリストは今年の流行語大賞（多分）にかけて”WE ARE JAZZ”と題し、ジャズのみです。そらそやろ、アレしたからな、はっきり言うて（岡田監督風）。
2023年リリースのみでのセレクト＋クリスマスソングです。
とのセレクターの矢野氏のコメントです。

Spotfyからいち早くリストが見れてお家や携帯でも聴くことができますので、チェックしてみてくださいね！

本日は新規開栓ビールはありませんが当日開栓もちらほらありそうです！
こちらもSNSをチェックしてくださいね。

本日も高橋・坂本コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sky Walker IPA / Yorocco Beer
2. Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing
3. 前日 / しろすずめ
4. 和梨のヴァイツェン / Sankt Gallen
5. Baby Raptor #5 / Inkhorn Brewing
6. Magical C / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Nothing Special / 奈良醸造 × 松本ブルワリー

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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12/1(金）
16:00オープン！

今日から師走ですね！
営業時間が変更になりました。
閉店時間が少し伸びてゆったりお過ごしいただけると思います。
お客様がいらっしゃれば更に延長もあるかも。
〆の一杯に、Sakura Tapsをぜひご利用ください！

本日はドラフトビール、新規1銘柄の開栓です。

■Nothing Special / 奈良醸造 × 松本ブルワリー

2022年に続き長野県松本市にある松本ブルワリーとコラボレーションしたビール。2023年は昨年と味わいを変えてスコッチエールを造りました。ダークキャラメルが香る深くリッチな味わいで、これからの季節にゆっくりと楽しめる仕上がりです。

寒い冬にピッタリのスコッチエール。
ゆるりとお楽しみくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sky Walker IPA / Yorocco Beer
2. Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing
3. 前日 / しろすずめ
4. 和梨のヴァイツェン / Sankt Gallen
5. Baby Raptor #5 / Inkhorn Brewing
6. Magical C / West Coast Brewing × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Nothing Special / 奈良醸造 × 松本ブルワリー

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝：15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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11/30(木）
16:00オープン、23:00クローズ。

昨夜は『Sakura Taps Music』に沢山のお客様に参加していただき、ありがとうございました！
月一位で開催していきたいと思っていますので、次回をお楽しみに！

本日はドラフトビール、IPAが2銘柄開栓です！

■Sky Walker IPA / Yorocco Beer

ピルスナーモルトの旨味と小麦麦芽からのタッチに、ややオールドスクールな組み合わせの3種のホップからの、トロピカル、シトラス、パイニーなフレーバーがバランスよく乗っかります。

■Magical C / West Coast Brewing

WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing お待たせっ！1年振りの仲良し3ブルワリーコラボが完成。ドライホップにはCascadeとChinookの“C”系ホップを使用。ホップの力をふんだんに引き出す魔法の仕掛けには、かつてWCBからリリースの「Southern Legends」でも取り入れたClean Fusion(TM)製法を採用し、MagicalなCを突きつめる！

タップリストにIPAが3種類揃いました。飲み比べてみて下さいね！

そして、かながわPayのポイント利用も今日まです！
数円しか残ってないよ、って方も気にせず使い切ってくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Sky Walker IPA / Yorocco Beer
2. Anniversary – Raspberry Stout / Be Easy Brewing
3. 前日 / しろすずめ
4. 和梨のヴァイツェン / Sankt Gallen
5. Baby Raptor #5 / Inkhorn Brewing
6. Magical C / West Coast Brewing
7. Chmelova Brigada / Godspeed Brewery
8. Vermontoise / Brasserie de Blaugies

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

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