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のっつど!

のっつど!
[Today’s on tap and coffee is in English below]

本日の新規開栓は1銘柄です!

スーパーお近くの野毛のHITSUJIさんの3周年記念ビール、Be Easy Brewingさんより『HITSUJIとけやぐ のっつど with パイン』です!

のっつどホップを入れて醸造したNEIPA。パインのピューレを入れてパインの爽やかな甘みと酸味をプラス!!
トロピカルフルーツのホップの風味も重なってなんともいいバランスの味わいに仕上がりました。とのこと。
甘さも程よくゴクゴク系ですがアルコール度数は8.2%と高めなのでご注意を(笑)
HITSUJIさんでもう飲まれた方もまだの方もぜひお試しください!

では本日も野毛の端っこでのんびり皆様のご来店を心よりお待ちしております!

↓スタッフ募集中!↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA(うしとらブルワリー × Sakura Taps/栃木)
◇あらごしマンゴーヴァイツェン(うしとらブルワリー/栃木)
◇亜熱帯セッションペールエール(ヨロッコビール/神奈川)
◇HITSUJIとけやぐ のっつど with パイン(ビーイージーブルーイング/青森)
◇ブラックサンデー(バーバリックワークス/神奈川)
◇コーヒー&ドーナツ(志賀高原ビール × アップライト/長野)
◇アップ&アウト(2SP ブリューイング/アメリカ)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps)
◆Araoshi Mango Weizen (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Anettai Session Pale Ale (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆HITSUJI to Keyagu Nottsudo Pineapple (Be Easy Brewing/Aomori)
◆Black Sunday (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆UP & OUT (2SP Brewing/PA,USA)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #upright #barbaricworks #2spbrewing #わかさいも本舗 #yoroccobeer #beeasybrewing

本日TAOカレーの日!

本日TAOカレーの日!
[Today’s on tap and coffee is in English below]

本日は新規開栓ビールはありません。

ですが。今日は月一最終土曜日恒例『TAOカレーの日』です!

毎回違ったカレーをスタッフ健介がお出ししているこの企画も今日も含めて残すところあと2回となりました!

さてさて今回は『スパイシーマトンビンダルー レモンライス添え』です!

辛旨に煮込んだマトンに爽やかなレモンライスを合わせ、ジメッとした季節にはピッタリの一品になっています!
こちらのメニューは17:00〜の提供となりますのでご注意くださいね。

では本日、土曜日は15:00オープン、23:30クローズ。
17時からは坂本・健介コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!
          

          

↓スタッフ募集中!↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA(うしとらブルワリー × Sakura Taps/栃木)
◇あらごしマンゴーヴァイツェン(うしとらブルワリー/栃木)
◇亜熱帯セッションペールエール(ヨロッコビール/神奈川)
◇ハネウマIPA〜春仕込みVer.〜(妙高高原ビール/新潟)
◇ブラックサンデー(バーバリックワークス/神奈川)
◇コーヒー&ドーナツ(志賀高原ビール × アップライト/長野)
◇アップ&アウト(2SP ブリューイング/アメリカ)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps)
◆Araoshi Mango Weizen (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Anettai Session Pale Ale (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Hane Uma IPA (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Black Sunday (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆UP & OUT (2SP Brewing/PA,USA)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #upright #barbaricworks #2spbrewing #妙高高原ビール #わかさいも本舗 #yoroccobeer

亜熱帯!?

亜熱帯!?
[Today’s on tap and coffee is in English below]
          
『黄金町クラフトビール祭り』でSakura燻製工房のナッツが出店します!
いつもお世話になっているブルワリーやインポーターも出られるとのこと。
お近くの方はぜひ行ってみてください!

黄金町 クラフトビール祭り@Tinys Yokohama Hinodecho

本日の新規開栓は1銘柄です!

人気のヨロッコビールさんより『亜熱帯 Session Pale Ale』です!

こう蒸し暑いと日本も亜熱帯になってしまったのかと思いますね。
クリーンでドライなベースに、モザイクホップの南国を連想させるトロピカルな香りとフレーバーが乗った、今日みたいな日にピッタリのビールです!
ガブガブどうぞ!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA(うしとらブルワリー × Sakura Taps/栃木)
◇あらごしマンゴーヴァイツェン(うしとらブルワリー/栃木)
◇亜熱帯セッションペールエール(ヨロッコビール/神奈川)
◇ハネウマIPA〜春仕込みVer.〜(妙高高原ビール/新潟)
◇ブラックサンデー(バーバリックワークス/神奈川)
◇コーヒー&ドーナツ(志賀高原ビール × アップライト/長野)
◇アップ&アウト(2SP ブリューイング/アメリカ)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps)
◆Araoshi Mango Weizen (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Anettai Session Pale Ale (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Hane Uma IPA (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Black Sunday (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆UP & OUT (2SP Brewing/PA,USA)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #upright #barbaricworks #2spbrewing #妙高高原ビール #わかさいも本舗 #yoroccobeer

2銘柄開栓!

2銘柄開栓!
[Today’s on tap and coffee is in English below]

本日は新規2銘柄の開栓です!

1つ目は、うしとらブルワリーさんより『あらごしマンゴーヴァイツェン』です!

今年も去年も販売後すぐに売り切れてしまっという人気のビール。
今回使用したマンゴーは「マハチャノック」という品種でミルキーな甘~い香りが特徴です。
ベースのヴァイツェンはエステルのアロマとフレーバーはふくよかですが、テイストはドライに仕上げて最後の一口までクドさなく飲み干せるようにしております。EkuanotとMosaicをどっさり使用しているのでホップのジューシーさやトロピカルフレーバーは健在です。とのこと。
湿度の高い今日みたいな日にピッタリのピールです!

2つ目は、妙高高原ビールさんより『ハネウマIPA〜春仕込みVer.〜』です!

シトラホップのシングルホップIPA。前回よりドライホップ増々!
シトラ感をより強く、春から夏にかけて爽やかに楽しめるように仕上げました。とのこと。
とってもキレイでクリアーなIPA!こちらもゴクゴクいけそうです!

ちょっとお天気心配ですが本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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[Today’s on tap and coffee is in English below] 本日は新規2銘柄の開栓です! 1つ目は、うしとらブルワリーさんより『あらごしマンゴーヴァイツェン』です! 今年も去年も販売後すぐに売り切れてしまっという人気のビール。 今回使用したマンゴーは「マハチャノック」という品種でミルキーな甘~い香りが特徴です。 ベースのヴァイツェンはエステルのアロマとフレーバーはふくよかですが、テイストはドライに仕上げて最後の一口までクドさなく飲み干せるようにしております。EkuanotとMosaicをどっさり使用しているのでホップのジューシーさやトロピカルフレーバーは健在です。とのこと。 湿度の高い今日みたいな日にピッタリのピールです! 2つ目は、妙高高原ビールさんより『ハネウマIPA〜春仕込みVer.〜』です! シトラホップのシングルホップIPA。前回よりドライホップ増々! シトラ感をより強く、春から夏にかけて爽やかに楽しめるように仕上げました。とのこと。 とってもキレイでクリアーなIPA!こちらもゴクゴクいけそうです! ちょっとお天気心配ですが本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております! . ↓スタッフ募集中!↓ http://sakurataps.com/staff/ . 【本日のタップリスト】 ◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA(うしとらブルワリー × Sakura Taps/栃木) ◇あらごしマンゴーヴァイツェン(うしとらブルワリー/栃木) ◇金⻤ペールエール アザッカ・モザイクVer.(わかさいも本舗/北海道) ◇ハネウマIPA〜春仕込みVer.〜(妙高高原ビール/新潟) ◇ブラックサンデー(バーバリックワークス/神奈川) ◇コーヒー&ドーナツ(志賀高原ビール × アップライト/長野) ◇アップ&アウト(2SP ブリューイング/アメリカ) ◇ヤオヨロズ aka "A LOT"(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野) . 【本日のコーヒー】 ◇クールウェイ ◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル . 【Today’s on Tap】 ◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps) ◆Araoshi Mango Weizen (Ushitora Brewery/Tochigi) ◆Kin-Oni Pale Ale Azacca & Mosaic Ver. (Wakasaimo Honpo/Hokkaido) ◆Hane Uma IPA (Myoko Kogen Beer/Niigata) ◆Black Sunday (Barbaric Works/Kanagawa) ◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano) ◆UP & OUT (2SP Brewing/PA,USA) ◆YAOYOROZU aka "A LOT" (Son of The Smith × Reverend Nut's/Nagano) . 【Today’s Coffee】 ◆Cool Way ◆Honduras El Plan Natural . #sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #upright #barbaricworks #2spbrewing #妙高高原ビール #わかさいも本舗

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求人情報


   
   
【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA(うしとらブルワリー × Sakura Taps/栃木)
◇あらごしマンゴーヴァイツェン(うしとらブルワリー/栃木)
◇金⻤ペールエール アザッカ・モザイクVer.(わかさいも本舗/北海道)
◇ハネウマIPA〜春仕込みVer.〜(妙高高原ビール/新潟)
◇ブラックサンデー(バーバリックワークス/神奈川)
◇コーヒー&ドーナツ(志賀高原ビール × アップライト/長野)
◇アップ&アウト(2SP ブリューイング/アメリカ)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps)
◆Araoshi Mango Weizen (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Kin-Oni Pale Ale Azacca & Mosaic Ver. (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Hane Uma IPA (Myoko Kogen Beer/Niigata)
◆Black Sunday (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆UP & OUT (2SP Brewing/PA,USA)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #upright #barbaricworks #2spbrewing #妙高高原ビール #わかさいも本舗

UP & OUT !!!

UP & OUT !!!
[Today’s on tap and coffee is in English below]
  
今日も暑いですね〜。
とろけそうです。

本日の新規開栓ビールは1銘柄!

アメリカ・ペンシルベニア州の2SP Brewingさんより、『UP & OUT』です!

と〜ってもジューシーなHazy IPAです!
素晴らしいアロマで適度に苦く、ストーンフルーツ、ベリー、そして柑橘類の香りが広がります!
Hazy IPA好きはぜひぜひお試しを!

では本日も野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

   
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求人情報


   
   
【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA(うしとらブルワリー × Sakura Taps/栃木)
◇ライトゥングスヴァッサー ケルシュ(TDM 1874 ブルワリー/神奈川)
◇金⻤ペールエール アザッカ・モザイクVer.(わかさいも本舗/北海道)
◇IPA#10(TDM 1874 ブルワリー/神奈川)
◇ブラックサンデー(バーバリックワークス/神奈川)
◇コーヒー&ドーナツ(志賀高原ビール × アップライト/長野)
◇アップ&アウト(2SP ブリューイング/アメリカ)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps)
◆Leitungswassar Kolsch (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Kin-Oni Pale Ale Azacca & Mosaic Ver. (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆IPA#10 (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Black Sunday (Barbaric Works/Kanagawa)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆UP & OUT (2SP Brewing/PA,USA)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #TDM1874Brewery #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #greatnotionbrewing #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #upright #barbaricworks #2spbrewing

イベント明け!

イベント明け!
[Today’s on tap and coffee is in English below]
  
昨日のイベント最終日も沢山の方にご来店頂けました!皆様ありがとうございました!
   
そしてイベント明けの今日も2銘柄開栓です!
   
本日開栓は2つともお近くTDM1874Breweryさんより。
   
1つ目は『ライトゥングスヴァッサー ケルシュ』です!

ドイツ産のモルト、ホップを使用し、フローラルでスパイシーな風味。グビグビ飲める、夏限定のビール。とのこと。ライトゥングスヴァッサーとはドイツ語で水道水の意味。まるで水のようにグビグビ飲めちゃうケルシュ。ぜひラージでどうぞ!
   
2つ目は早くも10バッチ目!『IPA#10』です!

仕込みごとにレシピを変えるTDMさんのIPA。今回のホップはCitraをメインにEquanot、Simcoe、Mosaicなど。シトラスの香りに草のように⻘々しく、そして爽やかな風味。とのこと。今までのIPAを飲まれた方もそうでない方も、ぜひお試しください!
   


   
   
一時は結構降りましたね〜。でもなんとか止んで、この後は雨の心配なさそうです!

店内カラッとさせて皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
↓スタッフ募集中!↓

求人情報


   
   
【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA(うしとらブルワリー × Sakura Taps/栃木)
◇ライトゥングスヴァッサー ケルシュ(TDM 1874 ブルワリー/神奈川)
◇友合(京都醸造 × 大山Gビール/京都)
◇IPA #10(TDM 1874 ブルワリー/神奈川)
◇⻤も笑顔でグビグビIPA(伊勢角屋⻨酒 × ⻤伝説ビール/三重)
◇コーヒー&ドーナツ(志賀高原ビール × アップライト/長野)
◇イセカドノーションNEIPA(伊勢角屋⻨酒 × グレートノーション/三重)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps)
◆Leitungswassar Kolsch(TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆IPA#10(TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Oni mo egaode gubigubi IPA (Ise Kadoya × Oni Densetsu/Mie)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆Isekado-Notion NEIPA (Ise Kadoya × Great Notion/Mie)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Gビール #TDM1874Brewery #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #greatnotionbrewing #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #upright

梅雨のコラボレーションビアウィーク最終日!

梅雨のコラボレーションビアウィーク最終日!
[Today’s on tap and coffee is in English below]
  
《梅雨のコラボレーションビアウィーク!!!開催中!!!》

本日の新規開栓ビールは2銘柄です!

1つ目は、Sakura Taps4周年記念ビールとしてうしとらブルワリーさんで作って頂いた、『イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA』です!

とうとうこちらは最後の樽!以前飲まれた方も約3ヶ月程熟成が進んだ違いもお楽しみ下さい!

2つ目は、志賀高原ビール × UPRIGHTのコラボ、『Coffee and Donuts』です!

ポートランドの Junior’s Roasted Coffee のコーヒー豆を使ったセゾン。トーストされたモルトや、小麦、乳糖などをつかい、セゾンイーストの発酵をコントールすることで、ほんのり甘いオールドファッションなドーナツのようなイメージを目指しました。とのこと。
イルガチェフェの朝焼けとのコーヒービールの飲み比べも面白そうです!並べて飲んでみてください!

8タップ全てがコラボレーションビールで埋まりました!鬼gubiは物凄い勢いで出ているのでお早めに!

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

↓スタッフ募集中!↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇イルガチェフェの朝焼けコーヒーIPA(うしとらブルワリー × Sakura Taps/栃木)
◇水無月スルーガイズラガー(反射炉ビヤ × AOI Brewing/静岡)
◇友合(京都醸造 × 大山Gビール/京都)
◇サマーソルトゴーぜ(奈良醸造 × レベルビア/奈良)
◇⻤も笑顔でグビグビIPA(伊勢角屋⻨酒 × ⻤伝説ビール/三重)
◇コーヒー&ドーナツ(志賀高原ビール × アップライト/長野)
◇イセカドノーションNEIPA(伊勢角屋⻨酒 × グレートノーション/三重)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆Sunrise in Yirgacheffe (Ushitora Brewery × Sakura Taps)
◆Minazuki Suruga Izu Lager (Hansharo beer × AOI Brewing/Shizuoka)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Oni mo egaode gubigubi IPA (Ise Kadoya × Oni Densetsu/Mie)
◆Coffee and Donuts (Shiga Kogen × UPRIGHT/Nagano)
◆Isekado-Notion NEIPA (Ise Kadoya × Great Notion/Mie)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Gビール #反射炉ビヤ #aoibrewing #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #greatnotionbrewing #sonofthesmithhardcider #revnatscider #うしとらブルワリー #志賀高原ビール #UPRIGHT

梅雨のコラボレーションビアウィーク4日目!

梅雨のコラボレーションビアウィーク4日目!
[Today’s on tap and coffee is in English below]
  
《梅雨のコラボレーションビアウィーク!!!開催中!!!》

イベント4日目!本日の新規開栓ビールは3銘柄です!

1つ目は、伊勢角屋⻨酒 × ⻤伝説ビール(わかさいも本舗)さんのコラボ、『Oni mo egaode gubigubi IPA』です!

北海道の「鬼伝説ビール」さんは、伊勢角屋麦酒と同じカナダ製のプラントを使って醸造していることから技術的な交流を始め、今では同じ釜の飯を喰った幼馴染とも言える親交深い仲です。毎春、ヘッドブルワーを招いて、一緒に限定ビールを仕込んでいます。伊勢角屋麦酒22周年の2019年に仕込んだのが「Oni mo egaode gubigubi IPA」。「笑顔でグビグビ飲めるIPAを作りたい」と、鬼伝説のヘッドブルワーと話し合って今年も新しいレシピで醸造しました。とのこと。
鬼も笑顔でグビグビ飲めてしまう!ジューシーで飲みやすいヘイジーIPAです!

2つ目は、伊勢角屋⻨酒 × Great Notion Brewingのコラボ、『Isekado-Notion NEIPA』です!

全米有数のビールの街ポートランドで、初めてHazy(ヘイジーな:濁った)IPAを醸造したGreat Notionさん。伊勢角屋麦酒も1997年春に日本でも初期の頃にHazyなIPAを作り始めました。HazyなIPAを得意とするGreat Notionさんとコラボして、「NekoNihiki」をはじめとするHazy IPAをさらに進化させようと取り組みました。今、アメリカで注目のオレゴン産の新種ホップ「Strata(ストラータ)」をふんだんに使用いたしました。とのこと。
香り豊かなで滑らかヘイジーIPAです!

3つ目は、Son of The Smith × Reverend Nut’sのコラボ『YAOYOROZU aka “A LOT”』です!

現代日本酒の基礎を築いたと言われる真澄酵母(協会7号)により主発酵、そしてReverend nat’sが厳選したアメリカ産モザイクホップをホッピング。
サノバが得意とするフリースタイルサイダーメイキングから生まれた、日本らしくもまたアメリカらしくもある全く枠にはまらない新たなサイダー。吟醸香、ホップアロマ、りんごの酸味、ジャンルと文化を超えたサイダーをお楽しみ下さい!とのこと。
酸味が心地よく、吟醸香がふわっと香る楽しいサイダーです!

6タップがコラボビールで埋まりました。
坂本・健介コンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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求人情報

【本日のタップリスト】
◇コペルニクス(奈良醸造/奈良)
◇水無月スルーガイズラガー(反射炉ビヤ × AOI Brewing/静岡)
◇友合(京都醸造 × 大山Gビール/京都)
◇サマーソルトゴーぜ(奈良醸造 × レベルビア/奈良)
◇⻤も笑顔でグビグビIPA(伊勢角屋⻨酒 × ⻤伝説ビール/三重)
◇ブラック(しきびあ/埼玉)
◇イセカドノーションNEIPA(伊勢角屋⻨酒 × グレートノーション/三重)
◇ヤオヨロズ aka “A LOT”(サノバスミス × レバレンドナッツ/長野)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS (Nara Brewing/NARA)
◆Minazuki Suruga Izu Lager (Hansharo beer × AOI Brewing/Shizuoka)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Oni mo egaode gubigubi IPA (Ise Kadoya × Oni Densetsu/Mie)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Isekado-Notion NEIPA (Ise Kadoya × Great Notion/Mie)
◆YAOYOROZU aka “A LOT” (Son of The Smith × Reverend Nut’s/Nagano)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #shikibeer #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Gビール #反射炉ビヤ #aoibrewing #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #greatnotionbrewing #sonofthesmithhardcider #revnatscider

梅雨のコラボレーションビアウィーク3日目!

梅雨のコラボレーションビアウィーク3日目!
[Today’s on tap and coffee is in English below]
  
《梅雨のコラボレーションビアウィーク!!!開催中!!!》

本日の新規開栓ビールは1銘柄です!

反射炉ビヤ × AOI Brewingさんのコラボビール、『水無月スルーガイズラガー』です!

AOI BREWINGの満藤社長と反射炉ビヤ営業担当の久保山が、同じ6月生まれということで意気投合し、「6月のじめじめした季節に、さっぱりしたラガーが飲みたい」ということで始まったコラボレーション企画。AOI BREWING醸造長 福山康大氏と反射炉ビヤの醸造長 山田隼平が、二人の要望を形にしたラガービールです。1杯目からゴクゴク飲めるのど越しと爽やかな白ぶどうのような香りが特徴で、何杯飲んでも飲み飽きしないラガービールです。コレを飲めばじめじめとした鬱陶しさから解放されること間違いなし!!駿河(静岡市)と伊豆(伊豆の国市)をつなぐ「水無月スルーガイズラガー」をこの機会に是非お楽しみください。とのこと。

6月生まれの坂本も親近感のわくビール。スルスルと飲める今日みたいな湿度の高い日にピッタリなラガーです!

本日、金曜日は坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

↓スタッフ募集中!↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇コペルニクス(奈良醸造/奈良)
◇水無月スルーガイズラガー(反射炉ビヤ × AOI Brewing/静岡)
◇友合(京都醸造 × 大山Gビール/京都)
◇サマーソルトゴーぜ(奈良醸造 × レベルビア/奈良)
◇デビーズペールエール(ビーイージーブルーイング/青森)
◇ブラック(しきびあ/埼玉)
◇プット イン ギア(バーバリックワークス/神奈川)
◇ゲットダウンオンイット(ストラスコナビアカンパニー/カナダ)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS (Nara Brewing/NARA)
◆Minazuki Suruga Izu Lager (Hansharo beer × AOI Brewing/Shizuoka)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Debbie’s Pale Ale (Be Easy Brewing/Aomori)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Put in Gear(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #NaraBrewing #BarbaricWorks #strathconabeercompany #beeasybrewing #shikibeer #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Gビール #反射炉ビヤ #aoibrewing

友合!

友合!
[Today’s on tap and coffee is in English below]
  
《梅雨のコラボレーションビアウィーク!!!開催中!!!》

本日は新規1銘柄の開栓です!

京都醸造 × 大山Gビールさんのコラボ、『友合』です!

日本酒酵母と米を使いつつ、京都醸造らしいベルジャンスタイルでビールを仕込みたいと思いました。2か月以上に及んだ膨大なやりとりの後に、ようやく仕込みに踏み込むことができました。この複雑な要素をうまくまとめるために、違うレシピの2つのビールを2日に分けて仕込み、それを一つのタンクで発酵させました。1つ目は米をふんだんに使って日本酒酵母で、2つ目は自家酵母であるベルジャンイーストを加えてトリペルを。それぞれの酵母の良さが生かせるように、このような仕込みの方法を実施しました。とのこと。
日本酒のようなビールのようなとっても複雑だけれどまとまっている、そんなビールです!

ジメッとはしていますが雨は降らなさそう。
クラフトビールを飲んでスカッと晴れやかにお帰りください!

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

↓スタッフ募集中!↓

求人情報

【本日のタップリスト】
◇コペルニクス(奈良醸造/奈良)
◇ピルスナー(妙高高原ビール/新潟)
◇友合(京都醸造 × 大山Gビール/京都)
◇サマーソルトゴーぜ(奈良醸造 × レベルビア/奈良)
◇デビーズペールエール(ビーイージーブルーイング/青森)
◇ブラック(しきびあ/埼玉)
◇プット イン ギア(バーバリックワークス/神奈川)
◇ゲットダウンオンイット(ストラスコナビアカンパニー/カナダ)
     
【本日のコーヒー】
◇クールウェイ
◇ホンジュラス エルプラン ナチュラル
                    
【Today’s on Tap】
◆KOPERNIKUS (Nara Brewing/NARA)
◆Pilsner (Myoko Kogen Beer/Nigata)
◆Yugo (Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Summer Salt Gose (Nara Brewing × Level Beer)
◆Debbie’s Pale Ale (Be Easy Brewing/Aomori)
◆BLACK (SHIKI BEER/Saitama)
◆Put in Gear(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Get Down On It (Strathcona Beer Company/BC,Canada)
   
【Today’s Coffee】
◆Cool Way
◆Honduras El Plan Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #しごおわ #しごおわビール #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #NaraBrewing #BarbaricWorks #妙高高原ビール #strathconabeercompany #beeasybrewing #shikibeer #narabrewing #levelbeer #kyotobrewing #大山Gビール