月: 2022年7月

こんにちは！
今日も清々しく晴れて暑い日が３日連続で続いてますね！
今日も新規１本開栓です！

▪️桐生ユー / Farcry Brewing

日本ならではの発酵技法と西洋のビール醸造技術を合わせてつくってハイブリッドビール。柑橘のような爽やかな酸味が特徴の「白麹」で白ワインを飲むように楽しめるJapanese Sour Aleに仕上げました。

少しAVB高めな和のビールですかね♪

本日も届き次第開栓となります！
ご了承下さい！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #gotoeatかながわ #かながわpay使えます#sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #27coffeeroasters #repubrew #京都醸造 #奈良醸造 #鬼伝説ビール #inkhornbrewing #farcrybrewery#passificbrewing #横浜ベイブルーイング

こんにちは！
清々しく晴れて暑い日が続いてますね！
今日は新規１本開栓です！

▪️Black Swan / Craft Rock Brewing

レーズン様の香り、口に含むと程よいロースト感とカラメル感。ボディは軽め、サラッとした口当たりで飲みやすく、フィニッシュにはフルーティな味わい。黒ビールではありますが、全く重たくなくむしろ軽快な飲み口なので、この時期でもなんら違和感なくごくごく飲める仕上がりとなっております。

こちらのビールは届き次第開栓予定です！
１６時頃到着予定です！

ラガー系沢山ありますので飲み比べオススメです♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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昨日はちょっと静かな野毛の端っこの夜でしたが、おかげさまで２銘柄撃ち抜き！
本日も２銘柄開栓です！

■開港ラガー / 横浜ベイブルーイング
横浜開港163年を記念して醸造した褐色のラガー!綺麗な赤色に仕上げたすっきりと飲みやすい味わいのボヘミアンアンバーラガー！

■Flamingo / Inkhorn Brewing
Watering Holeの10周年記念ビールを、⻤伝説の柴田さんとコラボレーションしてInkhorn Brewingで醸造させていただきました！ボディはキレていますが、甘味が予想に反して少し残ったので苦味とのバランスがとれていてジューシーな感じもあり、アルコール感はありつつもドリンカブルな仕上がりになりました。

横浜ベイブルーイングさんの10＋１周年大感謝祭にはSakura燻製工房も出店します！
グラス付きで飲み放題の前売り券はとってもお得ですね〜！
ぜひナッツおじさんを冷やかしに行ってみてくださいね。
当日、坂本・久保はSakura Tapsでお待ちしております！

では本日も16:00オープン！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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本日も1銘柄の開栓です！

北海道・登別のわかさいも本舗鬼伝説ビールさんより『NEW鬼霧IPA』です！

ホップは、モザイク・シトラ・テイラスをバランス良く使用。爽やかシトラストロピカルと柑橘感。テイラスのココナッツ感も少し感じるかもしれません。苦みも有り⻤伝説的なバランス飲み飽きない仕様！甘味は、分析値は前回と一緒くらいですが前回より甘味を感じないと思います。お代わり出来そうな夏にぴったりなビールだと思います！
とのこと。

おにぎりは入っていませんよ！
たっぷり20Lありますので大きなグラスでごくごくどうぞ！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
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連日暑いですねー！
そんな暑さをリフレッシュさせてくれるような爽やかなビール、本日開栓です！

茅ヶ崎のPassific Brewingさんより『Sooy』です！

“ストリートフード”ならぬ、”ストリートビア”がテーマのこのビール。
レモングラスや柑橘の皮によるフレッシュな香りと、ジャスミンライス由来のドライで癖になる爽快な後味。
料理との組み合わせを楽しみつつ、ラフなシーンで飲んでもらいたいビールです。
とのこと。

今日のタコスともバッチリ合いそうです！
お供にぜひどうぞ！

通常通り16:00オープン、23:00クローズで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
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こんにちは！
雨上がりでジメッとしますね。
今日は新規開栓はございませんがスッキリ、サッパリなライト系からフルボディーまで幅広くありますので
まずはビールで乾杯しましょう♪

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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こんにちは！

昨日は沢山撃ち抜きがあった為、
今日は新規３本開栓です♪

▪️新天地 クヴェイクラガー編 / 京都醸造

驚異の発酵力を誇るKveik酵母を使って、ラガー酵母ほど時間をかけずに、きわめてラガーの味わいに近いビールを造ることにしました。クリーンでバランスが良く、飲み飽きない。ラガーの個性を持った新しいスタイル。

▪️Wild Ambitions / 奈良醸造

奈良醸造4周年記念ビールは、ファーストバッチ（初仕込み）となるIPAのリメイク版。Galaxyホップ由来のパッションフルーツを思わせるトロピカルな香りに、Mosaicホップ由来の柑橘の香りを重ね、味わいに膨らみを持たせています。ボディのしっかりとした麦の風味がキリッとした苦味を支え、香りと苦みが同時に楽しんでいただけるIPAに仕上がっています。

▪️QUANTUM -Yuzu- / Uchu Brewing

ドイツのケルン地方で醸造されているケルシュスタイルのスッキリビールにゆずを大量投入！さっぱり飲みやすいゆずのクオンタムを感じろ！！今回はゆずの量を微調整したぜ！絶対冷蔵！！

週の始めの月曜日！！
豊富なナインナップでお送りします♪

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております！

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土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
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昨日中に1銘柄開栓しまして、本日も1銘柄の開栓！

以下、2銘柄の新規開栓ビールのご紹介です！

■鬼にハチマキIPA / わかさいも本舗鬼伝説ビール
20°C以上で発酵させクライオPOPを多く使用し、ザーツホップで整えました。草っぽさや柑橘フルーティー、トロピカル感も有り、しっかり苦く仕上げました。小⻨⻨芽とライ⻨も使用し滑らかな飲み口。ラガーの特徴も少し感じられスッキリ飲める仕様です。

■Crested Kingfisher / Inkhorn Brewing
アロマはHazyらしく甘い果実、柑橘類の香りがあり、口当たりは柔らかいけど重たくない感じが出せました。苦味はHazyにしては少し強めかもしれませんが、ホップのキャラクターをしっかりと楽しめる仕上がりになってます。

どちらも人気のブルワリーのビール！気になる方はお早めにどうぞ！

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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7/23、土用の丑の日スペシャル！

本日のタコスは『ウナギ』です！

レンコン、大和芋、ごぼうを使用した精進料理の「ウナギもどき」の上に本物のウナギを乗せた一品です！
ボリューム満点！スペシャルプライスの500円！もちろん皮はマサ粉から作った自家製です。
スタミナと免疫力アップにぜひお召し上がりくださいね！

そして、ジンも1銘柄仲間入り！

『リンデマンス プレミアムジン レッド』
200年続くベルギーのランビックブルワリー「リンデマンス醸造所」のキュベルネクリークを用いて造られるジン。ジュニパーベリー、コリアンダー、レモンピール、カルダモン、ラベンダーなど、十数種類のボタニカルスパイスの爽やかな香りが広がります。サワーチェリージュース由来の鮮やかな色合い。
クリークを使った贅沢なクラフトジン！ぜひお試しくださいね！

では、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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Sakura Taps前の交差点ではドラマか映画の撮影をしてますね〜。
この炎天下で大変そう。
何の撮影かわかる方は教えてくださいね！

金曜日も明るいうちからの16時オープン、23:00クローズです。

換気のためにドアをオープンしての営業時間が長いですが、冷房マックスでサーキュレーター回して店内涼しくしております！

冷え冷えの今週のお仕事おつかれビール、いかがでしょうか？

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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