投稿者: sakurataps

\\📢Sakura Tapsは移転しました！📢//
🆕新住所：横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階
（横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です！）

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7月8日(火)
15:00オープン、23:30クローズです。

本日の新規開栓は１銘柄！
■鬼軍曹IPA / のぼりべつ地ビール 鬼伝説 × HOP TAP SHOP
HBC586・クライオシトラをメインにモザイク・アマリロ・シムコーを使用。軽めの仕上げに爽やかなHOPの香り。シトラス柑橘やトロピカル感が苦みとのバランス良く、初夏にピッタリなドリンカブル仕様に仕上げました！みんなでHOP TAP SHOP　8周年を祝っていただければいんでないかい！！

こちらも人気になりそうなビールですね！鬼伝説は10Lの小さな樽なので、気になる方はお早めに！

あと、前回大変好評いただいた「夏野菜とラムのムサカ」ちょっとブラッシュアップして焼きました！重ね焼きの夏野菜をさらに厚切りにして、さらに食べ応えアップ！もちろんラムを使ったミートソースのコクもバッチリです！前回食べた方も、まだの方もぜひ！！！
※こちらは17時ごろからのご提供予定です。

今日もナッツおじさんワンオペTuesdayで、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. Hortensia / Rough & Laugh Brewing
4. HOP HEADS TDH HAZY / Repubrew
5. GINRIN / Brasserie Knot
6. Gurizetto!! / Oxbow Brewing
7. 鬼軍曹IPA / のぼりべつ地ビール 鬼伝説 × HOP TAP SHOP
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #BrasserieKnot #Rough&LaughBrewing #のぼりべつ地ビール鬼伝説×HOPTAPSHOP #oxbowbrewing #宮崎ひでじビール #repubrew #夏野菜とラムのムサカ

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7月7日(月)七夕🎵
13:00オープン、23:30クローズです。

昨日は日曜としては比較的静かだったようなんですが、２銘柄撃ち抜きで営業中に開栓しました！
のでそのビールをご紹介。

■Hortensia / Rough & Laugh Brewing
鎌倉のBtaps2周年記念ビール。琥珀の色合いに、フルーティでモルトの特徴も◎2次醗酵をほどこし自然な炭酸を与え日が経つにつれて味わい変化の楽しみのあるビールに仕上げました。※ このビールはその日の1回だけでなく別の日にまた違う出会いのあるビールです ※

■ GINRIN / Brasserie Knot
低アルコールながら、特別に選んだ酵母とホップのマンゴーやピーチを思わせる華やかなアロマ、フレーバーが楽しめるセッションIPAです。初夏の訪れを告げるサクラマスの輝く鱗「銀鱗」をイメージし、爽やかさと自然とのつながりを表現しました。口当たりは滑らかで、程よい苦みがフルーティーな香りを引き立て、何杯でも楽しめるバランスの取れた味わいが特徴です。

今夜は七夕ですねー。お天気も良さそうなので、雲さえなければ星もよく見えそう。月曜ですが、夜の散歩がてら美味しいビールはいかがでしょう？
本日はナッツおじさんワンオペMondayで、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. Hortensia / Rough & Laugh Brewing
4. HOP HEADS TDH HAZY / Repubrew
5. GINRIN / Brasserie Knot
6. Gurizetto!! / Oxbow Brewing
7. Hammer Krushed Brain / MAHOWBREW × ISEKADO
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
食べログ：https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=14096464
TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #kannai #関内 #yoshidamachi #吉田町 #noranekodori #ノラねこ通り #昼飲み #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #yoroccobeer #BrasserieKnot #伊勢角屋麦酒 #Rough&LaughBrewing #mahobrew #oxbowbrewing #宮崎ひでじビール #repubrew

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7月6日(日)
13:00オープン、23:30クローズです。

今日もとろけるような暑さですね！

日曜日は元気に13時オープン！

ドラフトビール、新規1銘柄の開栓です！

■HOP HEADS TDH HAZY / Repubrew

今年も夏に向けてアロマが強く感じられるヘイジーの登場です。
今回は3度に渡り香り付けのホップを投入するトリプルドライホップを採用し、皆様に抜群のアロマを感じていただけるビールを醸しました。
クリームイエローに濁る液面に泡がフツフツと上がってきます。
最初に香るのはパイナップル、次いでピーチとマンダリンピールの香りが込み上げてきます。
口に含むとフルーティなアロマの奥から、ダンク＆パイニーフレーバーが押し寄せます。
また時間が経つにつれてアロマにラ・フランス感が出てきます。
クリーミーな口当たりで後から苦みがきて、口の中をさっぱりしてくれるので後味はスッキリ。
濃厚かつさっぱりした味わいという面白い体験が、このビールに詰まっています。

アルコール度数もちょっと高めの7.5%

ガツンと梅雨のジメジメを吹き飛ばしてくれそうなビール。
ぜひお試しくださいね。

それでは、本日は坂本・小林コンビで、吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. 純生アルト / Y.Market Brewing
4. HOP HEADS TDH HAZY / Repubrew
5. 金鬼ペールエール パシフィックサンライズ シングルVer. / のぼりべつ地ビール 鬼伝説
6. Gurizetto!! / Oxbow Brewing
7. Hammer Krushed Brain / MAHOWBREW × ISEKADO
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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7月5日(土)
13:00オープン、23:30クローズです。

ちょっと小雨が降ったり、止んだりの関内ですが、土日は13時オープン！
遅めのブランチ、飲み会の一軒目にぜひご利用くださいね。

本日は新規開栓のドラフトビールはありません。

樽が小さいY.Marketさんの『純生アルト』とYellow Monkey Brewingさんの『Gohobi IPA』がやや少なめでしょうか。

気になる方はお早めにどうぞ！

夕方にはお天気も良くなりそうですね。
涼しいカラッとした店内で、ゆったりくつろいでくださいね。

それでは、本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. 純生アルト / Y.Market Brewing
4. Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
5. 金鬼ペールエール パシフィックサンライズ シングルVer. / のぼりべつ地ビール 鬼伝説
6. Gurizetto!! / Oxbow Brewing
7. Hammer Krushed Brain / MAHOWBREW × ISEKADO
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【ご予約はこちらから / Reservation is here】
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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
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月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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7月4日(金)
15:00オープン、23:30クローズです。

今日は以下の２銘柄新規開栓です！

■金鬼ペールエール パシフィックサンライズ シングルVer. / のぼりべつ地ビール 鬼伝説
NZホップになります。レモン系の柑橘感とマンゴー等のトロピカルフルーツ系の感じがありますが、アメリカンホップの感じとは異なる爽やかさがあると思います。苦みの質も良く、シャープ！

■Hammer Krushed Brain / MAHOWBREW × ISEKADO
伊勢角屋麦酒・山宮氏の代表作のTriple IPA「脳がとろけるウルトラヘブン 3xIPA」のレシピを参考にさせていただき、私たちなりのTriple IPAを醸造しました。みかんのようにジューシーな柑橘系のアロマと、IPA好きにはたまらないダンクな香り。口に含むと、マンゴーを思わせるトロピカルなフルーツ感が広がり、しっかりとしたボディとともに長く心地よい余韻が続きます。

こんな日にぴったりのシャープなペールエールと、こんな日にはとっても危険なトリプルIPAｗ
10Lと13Lの小さな樽なのでお早めに！

今月からしばらくは月火金（イレギュラーありますが）がナッツおじさんシフトインです。今日はナッツおじさんと千晴のコンビ！
本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. 純生アルト / Y.Market Brewing
4. Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
5. 金鬼ペールエール パシフィックサンライズ シングルVer. / のぼりべつ地ビール 鬼伝説
6. Gurizetto!! / Oxbow Brewing
7. Hammer Krushed Brain / MAHOWBREW × ISEKADO
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
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月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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7月3日(木)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨夜、ドラフトビール、4銘柄新規開栓！
ということもあり本日のタップリストは変わりません。

うちゅうブルーイングさんの「SUPER HAZY」が割と少なめでしょうか。
勢いよく出ていますので気になる方はお早めにどうぞ！

今日はここ数日の中でも一番暑く感じますね。
日曜日の最高気温の予報は36℃！
溶けそうですね…
休憩がてら、美味しいビールで涼みにいらして下さいね。

それで本日も吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. 純生アルト / Y.Market Brewing
4. Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Gurizetto!! / Oxbow Brewing
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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【営業時間 / Business Hours】
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月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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7月2日(水)
15:00オープン、23:30クローズです。

昨日は平日にもかかわらず一気に4銘柄撃ち抜き！皆様有難うございましたー❣️
ので、今日はどどんと4銘柄開栓です！

■純生アルト / Y.Market Brewing
ヘッドブルワーがこよなく愛するビアスタイル『アルト』。 なかでも、ライトよりのボディーでしっかりとした苦さがあるにもかかわらずクリーン、そんな理想を追い求め仕込んだ渾身のアルト。透き通った明るめのブラウンカラー、ホップのトップノートは非常にノーブルで、口に含むと心地よいカラメル感を感じ、苦みはクリーンで伸びやか。きめの細かい炭酸がのどの奥を刺激する、何杯でも飲んでいただきたいドリンカビリティーの高い一杯。

■Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
苦味を抑えてホップの芳醇な香りを大切にしたビールです。ホップの香りはリラックスにも高い効果があり、ランニング後のセロトニンが出たランナーの幸福感をさらに増幅させるような「ご褒美」感の強いビールを目指しました。

■Gurizetto!! / Oxbow
志賀高原ビール20周年を記念してOXBOWがメイン州で志賀高原ビールとコラボ醸造。セージを効かせ、杉の酒樽で一部熟成させたGrisetteスタイルの「Gurizetto!!」を、混合発酵でリミックスしたのがこのブレンドバージョン。mixed cultureのセゾンとブレットラガーという2つの新しい要素が加わり、オリジナルのエッセンスであるセージと杉の香りを保ちつつ、Oxbow独自の酵母がさらに複雑な味のレイヤーをもたらしました。

■栗黒 / 宮崎ひでじビール
高温で乾燥させて黒色になるまで焦がした大麦（ローストバーレイ）と県内産の栗ペーストを仕込み原料に用い、コーヒーのような香ばしいフレーバー、栗の上品な香りと重厚なコク、9%というビールとしては高いアルコール度数を実現させました。

野毛ではお馴染みの栗黒から志賀高原さんの20周年ビールまで、楽しみなビールが一気に開栓です！Yellow Monkey BrewingさんのGohobi IPAは外反はほとんどやっていないビールを分けて頂きました！この機会にぜひお楽しみ下さい！

7月は基本月火金に店長坂本がお休みをいただきナッツおじさんがシフト入りする予定なんですが、今日は月曜の振替でナッツおじさんワンオペWednesday！
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
2. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
3. 純生アルト / Y.Market Brewing
4. Gohobi IPA / Yellow Monkey Brewing
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. Gurizetto!! / Oxbow
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. 栗黒 / 宮崎ひでじビール

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月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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7月1日(火)
15:00オープン、23:30クローズです。

いやー暑いですね！
今年から、うれしはずかし日傘デビューのナッツおじさんです、こんにちは！😃
いやほんと、恥ずかしがってる場合じゃないですよ！でも結構見かけるようになりましたね、日傘男子ｗ

昨日は撃ち抜きなかった為、新規開栓はありません。
そのかわり、新メニュー仕込みました！

久しぶりにラザーニャ焼こうかと思ったんですが、買い出しに行ったらナスとズッキーニから早くも本気を感じたのでw初めてですがムサカ、焼いてみました！

パスタの代わりに野菜のスライスを重ねた、ギリシャの家庭料理。
じゃがいもも入っているので食べ応えありますし、ラムのミートソースとの相性も抜群ですよ！ぜひお試しを！
（ごめんなさい、いま一旦冷却中なので提供は16時ごろからになります💦）

昨日はナッツの試食販売でお休み？頂きましたが、今日はいつも通りナッツおじさんワンオペTuesday！
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 小田原オレンジペールエール / 横浜ビール
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. Center of the Universe IPA 2.01 / 志賀高原ビール
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. SHIGA KOGEN SCHWARTZ!? / 志賀高原ビール

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土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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6月30日(月)
15:00オープン、23:30クローズです。

暑い日には口がキュッとなるような酸っぱいものが食べたくなりますね。

「夏野菜のピクルス」

好評オンメニュー中です！

旬の元気な夏野菜（ミニトマト、ゴーヤ、オクラ、みょうが）を使用した、甘さ控えめでちょっぴりスパイシーなピクルスです。
ちょっと何かつまみながら飲みたいな〜、という時にぴったり！

手軽に野菜を補給して下さいね。
横浜ビールさんの小田原オレンジペールエールと合わせてみてはいかがでしょうか。
ぜひお試しを。

本日、月曜日ですがナッツおじさんは海老名サービスエリア上りでナッツ販売に行ってますので、坂本ワンオペとなります。
吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. 小田原オレンジペールエール / 横浜ビール
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. Center of the Universe IPA 2.01 / 志賀高原ビール
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. SHIGA KOGEN SCHWARTZ!? / 志賀高原ビール

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【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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（横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です！）

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6月28日(土)
13:00オープン、23:30クローズです。

本日はドラフトビール、新規2銘柄の開栓です。

■Center of the Universe IPA 2.01 / 志賀高原ビール

ちょっと特別なネルソンソーヴィンをメインに、NZとアメリカの3種のホップ、さらに自家栽培のカスケードをたっぷり。今時の感じで仕上げたので、うちとしては苦味は抑えめのつもり。かなり華やかな香りは、白ブドウを基調に、グアバやちょっとマンゴー的なトロピカルなニュアンス。なんだか味にもブドウの実のような、ちょっと甘やかな感じをうけます。

■SUPER HAZY / うちゅうブルーイング

スーパーヘイジーの世界観を表現するために大好きなホップであるシトラ、モトゥエカ、リワカをいつも通り大量に使用したDDH DIPAの爆誕だ！マンゴーパッションマンダリンパイナポーピーチ！！！

志賀高原ビールさんの新作IPAと、うちゅうさんのDDH DIPA！
どちらも無くなるのが早そうなので、気になる方はお早めにどうぞ！

それでは、昨日に引き続き本日も坂本・ちはるコンビで吉田町・ノラねこ通りの2階から、皆様のご来店をお待ちしております！

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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. わ　柚子ペールエール / のろし醸造
2. 🌸吉田町へレス / Sakura Taps × 沼津クラフト
3. Center of the Universe IPA 2.01 / 志賀高原ビール
4. 🌸Rejouir Saison / Sakura Taps × Yorocco Beer
5. Water Balloon Animals / Monkish Brewing
6. 紙手毬 / しろすずめ
7. SUPER HAZY / うちゅうブルーイング
8. SHIGA KOGEN SCHWARTZ!? / 志賀高原ビール

【オンラインメニュー / Our Menu is available online】

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TEL：045-334-8873

【営業時間 / Business Hours】
\\📢開店時間が早くなりました！📢//
月〜金 (Mon~Fri)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat,Sun & Holidays)：13:00〜23:30 (L.O.23:00)

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