Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

Posts by sakurataps

腹白と腹黒!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  

本日の新規開栓はうしとらブルワリーさんより2銘柄です!

1つ目は、『腹白』です!

同時リリースの腹黒と対をなす「腹白」は、ひねりを加えていない正統派ヴァイツェンです!今回は純粋に「ヴァイツェンを飲みたい」そんな気持ちから作り上げたビールです。ヴァイツェン特有のエステル、フェノールがしっかりと感じ取れるように発酵させ、バナナやクローブの華やかなアロマは感じながらも、くどくなりすぎないように仕上げてみました。とのこと。ドリンカビリティのあるヴァイツェンです!

2つ目は、『腹黒』です!

腹白と対をなす「腹黒」のスタイルはスモークドポーターです!しっかりとした薫香はもちろんですが、ボディはやや強め、ロースト感も強めに出るように仕込みましたので寒い季節にじっくり楽しんでいただくような、ややどっしり目な仕上がりです。とのこと。このビールを飲み過ぎても腹黒くなることはございませんのでお気になさらずオーダーください(笑)

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)
◇ワンバイワン(バーバリックワークス/神奈川)
◇腹白(うしとらブルワリー/栃木)
◇腹黒(うしとらブルワリー/栃木)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆YOKOHAMA NOGE BEER(Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆One by One(Barbaric Works/Kanagawa)
◆Harajiro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Haraguro (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume(Kyoto Brewing/Kyoto))
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #ベアードブルーイング #バーバリックワークス #うちゅうブルーイング #BrusselsBeerProject #横浜ビール #うしとらブルワリー

復活!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
野毛のナッツおじさんことSakura燻製工房の高橋です、こんにちは!
   
まだ燻製工房のページではお知らせしていないんですが、今月25日から大桟橋で開催されるビールイベント『JAPAN BREWER’S CUP 2019』にSakura燻製工房としてフードブースに出店します!

普段Sakura Tapsでお楽しみ頂いている燻製ミックスナッツを、ブルワーズカップの会場でもお楽しみ頂けます!たくさん美味しく仕込んで持っていきますので、ご来場の際はぜひお立ち寄りください!

あ、ポスター等には載っていません^^; 入り口入ってすぐの場所でお待ちしております。
   
昨日は流石に静かでしたね。ビールも撃ち抜きありませんでした。が!もともと7タップでしたので、本日1銘柄開栓です!
   
本日開栓は地元横浜ビールさんから久しぶりに登場!『横浜野毛ビール』です!

2017Inter National Beer Cup 銅賞受賞した、野毛のために横浜ビールさんが作ったゴールデンエール!喉越しやホップの苦味、モルトの甘さがバランスのいい、何杯でも飲めるビールです。まだ飲んだことのない方、ぜひお試しください!
   
   
あと、今思えば懐かしい、Sakura Taps2周年記念イベントでお出しした『豚肉のビール煮込み』復活させました!

寒い日にぴったりな、ちょっぴり苦くてちょっぴり甘〜いビール煮込み。『鶏とキノコのクリーム煮』もそうなんですが、その日のラインナップのビールを混ぜて煮込んでます。このビール煮は特に使うビールで仕上がりが変わりますので、その辺も楽しんでみてください!
   


   
   
ではお天気ちょっと心配ですが本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!   
   
   
【本日のビール】
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)
◇ワンバイワン(バーバリックワークス/神奈川)
◇ステイフリー(バーバリックワークス/神奈川)
◇ブラックホール(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆YOKOHAMA NOGE BEER(Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆One by One(Barbaric Works/Kanagawa)
◆STAY FREE(Barbaric Works/Kanagawa)
◆BLACK HOLE(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume(Kyoto Brewing/Kyoto))
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #ベアードブルーイング #バーバリックワークス #うちゅうブルーイング #Brussels Beer Project #横浜ビール

成人の日!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
今日は成人式ですねー。まあ、毎年あまりSakura Tapsには関係ないんですが。一人でも多くの新成人がクラフトビールを好きなってくれたら嬉しいですね!
   
昨日は一気に4銘柄が撃ち抜きになりました。ありがとうございます!
   
ですが、控えの在庫がIPAばかりなのと、連休中で追加注文がままならないため、ラインナップのバランスのために今日は3銘柄開栓、7タップでお許しください。それでもIPAだけで3タップですが。^^;
   
本日開栓1つ目はバーバリックワークスさんから『One by One』です!

こちらはモルトとホップを1つずつ使った、いわゆるSMaSH IPA。モルトはマリスオッター、ホップはシトラのみで構成し発酵中にもダブルホッピング。とろけそうなシトラの爆発的なアロマと優しいモルトの旨味。 実はMaster Keyより先に造ったSMaSHで2年前ぶりにブラッシュアップしてみました。 シングルだけでも工夫次第でモルトの旨味、ホップの個性、ナチュラルなカーボネーションがギューーっと詰まったSMaSHをIPAで。とのこと。ぜひお楽しみください!
   
2つ目は再びうちゅうブルーイングさんから今度はインペリアルIPA!『BLACK HOLE』です!

謎に包まれたブラックホール。終わりは新たな始まり、五次元フルーツの輪廻的アロマティーーック!とのことw このコメントの意味は・・・、飲めばわかります?
   
そして3つ目もハイある!京都醸造さんより『夜雀』です!
世界的にも珍しいベルジャンバーレイワイン。リッチでバランスの良いモルトの味わいが9%のアルコールを感じさせません。とのこと。6〜8番が結構ヤバいラインナップになってきました。ご注意を!
   


  
では連休最終日!今日は15時オープンの21時ラストオーダー。高橋ぼっち営業で皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】

◇ワンバイワン(バーバリックワークス/神奈川)
◇ステイフリー(バーバリックワークス/神奈川)
◇ブラックホール(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇夜雀(京都醸造/京都)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】

◆One by One(Barbaric Works/Kanagawa)
◆STAY FREE(Barbaric Works/Kanagawa)
◆BLACK HOLE(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Yosuzume(Kyoto Brewing/Kyoto))
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #京都醸造 #ベアードブルーイング #バーバリックワークス #うちゅうブルーイング #Brussels Beer Project

三連休中日!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
昨日は寒かったですねー!三連休なのにお店も比較的静かだったようです。 
   
それでもビールは2銘柄撃ち抜き!ありがとうございます!
   
ので、Sakura Taps本日2銘柄開栓です!
   
本日開栓1つ目は湘南は茅ヶ崎のバーバリックワークスさんから。『Stay Free』です!

昨年に続きリリースの茅ヶ崎産柚子を大量に使ったフルーツIPA。以下、ブルワーさんのコメントです。
「僕も試飲しましたが、とてもジューシーに仕上がってます。寒い季節にゆず湯に入るみたいに、寒い夜はこのビールを飲んで欲しいですね!年始にBarbaricWORKSのビールで盛り上がってくれると嬉しいです!」とのこと。このビールで盛り上がっちゃいましょう!
   
2つ目は京都醸造さんから、こんな時期にぴったりのビール。『深雪』です!

こちらは京都醸造さんのHPより。
2017年の初めにリリースした『深雪』は主原料からくる様々な味わいをお楽しみいただけるビールであり、今後は毎冬リリースすることになりました。酵母由来のバナナ香に、伝統的なEast Kent Goldings種のホップからくるスパイシーで土っぽい香りがともにやってきます。また、小麦麦芽の割合を高めたことで、小麦独特のスッキリとした味わいに仕上がるとともに、ハウスイーストのベルギー酵母が飲みやすくドライな仕上がりに仕上げてくれました。アルコール度数は7.5%と少々危険なものになっていますので、寒い京都の夜に暖かいバーでじっくりと味わいながら飲んでいただけたらと思います。
とのこと。寒い横浜の夜に暖かいサクラタップスでじっくりと味わいながら飲みましょう!
   


   
   
では三連休中日!今年はかなり機会が少なくなってしまった坂本・高橋のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇インディアミヤマラガー(志賀高原ビール/長野)
◇宇宙ゴールド(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ステイフリー(バーバリックワークス/神奈川)
◇レッド(しきびあ/埼玉)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇深雪(京都醸造/京都)
◇スターバーストIPA(Ecliptic Brewing/アメリカ・オレゴン州)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆India Miyama Lager (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆UCHU GOLD (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆STAY FREE(Barbaric Works/Kanagawa)
◆RED (SHIKI BEER/Saitama)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Miyuki(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆StarburstIPA (Ecliptic Brewing/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #Eclipticbrewing #京都醸造 #志賀高原ビール #ベアードブルーイング #バーバリックワークス #SHIKIBEER #うちゅうブルーイング

宇宙GOLD!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]

空が曇っているせいかとても寒く感じますね。
夜遅くには初雪になるかもとの予報。
アルコール度数高めのビールで身体を温めてからお帰りください!

本日の新規開栓ビールは1銘柄です!

うちゅうブルーイングさんより『宇宙GOLD』です!

全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作りました。
ベースとなるビールはライトな苦味とスムーズな口当たりのIPA。
今回の黄金比ブレンドホップは大好きなモザイクとギャラクシー!
ヤバいふたつをヤバい混ぜ方したら、やっぱりヤバくなったーーーっ!!
とのこと。ヤバい感じに仕上がっております(笑)ゴクゴクどうぞ!

では本日、土曜日は15:00オープン、23:30クローズで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇インディアミヤマラガー(志賀高原ビール/長野)
◇宇宙ゴールド(うちゅうブルーイング/山梨)
◇グレープフルーツIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇レッド(しきびあ/埼玉)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇おろち2018玉櫻 ver.2 Brut(松江ビアへるん/島根)
◇スターバーストIPA(Ecliptic Brewing/アメリカ・オレゴン州)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆India Miyama Lager (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆UCHU GOLD (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Grape Fruit IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆RED (SHIKI BEER/Saitama)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Orochi2018 Tama-sakura ver.2 Brut (Matsue Craft Beer BEERHEARN/Shimane)
◆StarburstIPA (Ecliptic Brewing/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #Eclipticbrewing #松江ビアへるん #志賀高原ビール #ベアードブルーイング #伊勢角屋麦酒 #SHIKIBEER #うちゅうブルーイング

PayPay使えます!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]

ちょっと寒さも緩んだ金曜日。
本日の新規開栓は1銘柄です!

ベルギーのBrussels Beer Projectさんより限定POP-UPビール『”Go Belgium” Red Berries Belgian Magic』です!

ブラックベリー、レッドベリー、レッド&ブラックカシスをふんだんに使用して造られた、フレッシュ&トロピカルな赤いフルーツビールです!
もともとは、サッカーベルギー代表”レッドデビル”を応援するためにBBPが造る「赤いフルーツビール!」がコンセプトに醸造されたワールドカップ限定ビール、とのこと。ぜひお試しを!

そして、本日よりPayPayを導入しました!
現金以外でもお支払いいただけるようになりましたのでぜひご利用ください。

では本日、年始一発目の坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇インディアミヤマラガー(志賀高原ビール/長野)
◇ミルキーウェイ(うちゅうブルーイング/山梨)
◇グレープフルーツIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇レッド(しきびあ/埼玉)
◇ゴー ベルギー(ブラッセルズビアプロジェクト/ベルギー)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇おろち2018玉櫻 ver.2 Brut(松江ビアへるん/島根)
◇スターバーストIPA(Ecliptic Brewing/アメリカ・オレゴン州)
                   
【本日のコーヒー】
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆India Miyama Lager (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MILKY WAY (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Grape Fruit IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆RED (SHIKI BEER/Saitama)
◆Go Belgium (Brussels Beer Project/Belgium)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Orochi2018 Tama-sakura ver.2 Brut (Matsue Craft Beer BEERHEARN/Shimane)
◆StarburstIPA (Ecliptic Brewing/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #うちゅうブルーイング #Eclipticbrewing #松江ビアへるん #志賀高原ビール #ベアードブルーイング #伊勢角屋麦酒 #SHIKIBEER

フリーペーパー届いてます!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
最新の「JAPAN BEER TIMES」と「TRANSPORTER BEER MAGAZINE」が届いてます!

ジャパン・ビア・タイムズでは今、繋がっているうちゅうブルーイングさんも特集されておりますので読みながら飲めますね!

ご自由にお持ち帰りください!

昨夜は、カウンターもテーブルも賑やかだったのですが撃ち抜きはありませんでした。

わかさいも本舗さんのフランボワーズが少なめですかね。

今日も寒いですが店内暖かくして皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇インディアミヤマラガー(志賀高原ビール/長野)
◇ミルキーウェイ(うちゅうブルーイング/山梨)
◇グレープフルーツIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇レッド(しきびあ/埼玉)
◇フランボワーズ(わかさいも本舗/北海道)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇おろち2018玉櫻 ver.2 Brut(松江ビアへるん/島根)
◇スターバーストIPA(Ecliptic Brewing/アメリカ・オレゴン州)
                   
【本日のコーヒー】
クリスマスブレンド
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆India Miyama Lager (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MILKY WAY (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Grape Fruit IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆RED (SHIKI BEER/Saitama)
◆Framboise (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Orochi2018 Tama-sakura ver.2 Brut (Matsue Craft Beer BEERHEARN/Shimane)
◆StarburstIPA (Ecliptic Brewing/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #うちゅうブルーイング #Eclipticbrewing #松江ビアへるん #志賀高原ビール #ベアードブルーイング #伊勢角屋麦酒 #SHIKIBEER

グレフルIPAとRED!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
空気がからっからっ。
お肌も喉も潤いが必要ですね〜。
喉の潤いは美味しいビールで補給しましょう。
本日の新規開栓は2銘柄です!


              
1つ目は、伊勢角屋麦酒さんより『グレープフルーツIPA』です!

「グレープフルーツ特有のフレッシュな香りと果汁のほのかな甘さ、独特のほろ苦さを活かすため、ざく切りにした果実をそのまま漬け込みました。高発酵の酵母を使ったさっぱりした口当たり、6%のアルコールと麦芽の穏やかでコクのある味わい、IPAとしては苦味を控え、ホップの軽やかな苦味とグレープフルーツ本来の苦味が共存・共栄できるよう工夫しました。」とのこと。さっぱり、すっきりなIPAです!

2つ目は、SHIKI BEERさんより『RED』です!

クリスマスは過ぎてしまいましたが、こちらはSHIKI BEERさんのクリスマスビール。
しっかりとしたモルト感に、フルーティーでスパイシーな熟成感ある香。冬の夜に映える赤いベルジャンストロングエールです!

週の真ん中水曜日!
カップル率が高くなってきたという噂のSakuraTaps。
お一人様も大歓迎!
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

                     
【本日のビール】
◇インディアミヤマラガー(志賀高原ビール/長野)
◇ミルキーウェイ(うちゅうブルーイング/山梨)
◇グレープフルーツIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇レッド(しきびあ/埼玉)
◇フランボワーズ(わかさいも本舗/北海道)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇おろち2018玉櫻 ver.2 Brut(松江ビアへるん/島根)
◇スターバーストIPA(Ecliptic Brewing/アメリカ・オレゴン州)
                   
【本日のコーヒー】
クリスマスブレンド
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆India Miyama Lager (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MILKY WAY (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Grape Fruit IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆RED (SHIKI BEER/Saitama)
◆Framboise (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Dark Sky Imperial Stout (Baird Brewing/Shizuoka)
◆Orochi2018 Tama-sakura ver.2 Brut (Matsue Craft Beer BEERHEARN/Shimane)
◆StarburstIPA (Ecliptic Brewing/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
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3銘柄開栓!

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]    
Sakura Taps本日開栓は3銘柄!
   
1つ目は何気に久しぶり、志賀高原ビールさんから限定、『インディアミヤマラガー』です!

自家栽培の美山錦を加えたという苦みの高いラガー。酒米由来の柔らかな甘みとホップの苦み。アルコールも6%とちょっと高め。まさに冬のラガーですね!
   
2つ目はうちゅうブルーイングさんから『ミルキーウェイ』です!

こちらは今流行りのHAZY IPA。先に開栓されている同じうちゅうさんの『ダークマターIPA』との飲み比べもできちゃいます!
   
3つ目は今年も来ました!ベアードブルーイングさんから限定『ダークスカイインペリアルスタウト』です!

まさに冬の定番!強いモルトのフレーバーと、刺激的なホップの個性にあふれた高アルコールスタウト。寒い日にチビチビやるには最高のビールですね!
   


   
鬼伝説が少しづつ撃ち抜かれて、再びハイアルコールに偏ってきました。またクリーム煮も仕込んだので、冬の夜長を美味しいビールで楽しみましょう!
   
   
では本日も皆様のご来店、心より待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇インディアミヤマラガー(志賀高原ビール/長野)
◇ミルキーウェイ(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ダークマターIPA(うちゅうブルーイング/山梨)
◇スイートストロベリー(わかさいも本舗/北海道)
◇フランボワーズ(わかさいも本舗/北海道)
◇ダークスカイインペリアルスタウト(ベアードブルーイング/静岡)
◇おろち2018玉櫻 ver2 Brut(松江ビアへるん/島根)
◇スターバーストIPA(Ecliptic Brewing/アメリカ)
                   
【本日のコーヒー】
クリスマスブレンド
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆India Miyama Lager(Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MILKY WAY(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆DARK MATTER IPA (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Sweet Strawberry (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Framboise (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Dark Sky Imperial Stout(Baird Brewing/Shizuoka)
◆Orochi2018 Tama-sakura ver2 Brut(Matsue Craft Beer BEERHEARN/Shimane)
◆StarburstIPA (Ecliptic Brewing/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #うちゅうブルーイング #Eclipticbrewing #松江ビアへるん #志賀高原ビール #ベアードブルーイング

お正月ビール?

[Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
まだちょっと、お正月気分が抜けない月曜日、皆様いかがお過ごしでしょうか?
   
昨日までお休み、という方も多かったんでしょうか。ビールもたくさん飲んで頂いて、金鬼WIPAが撃ち抜き。ので、本日開栓は1銘柄です!
   
本日開栓はちょっとお正月ちっくなビール。松江ビアへるんさんより新作限定『おろち2018玉櫻 ver2 Brut』です!

こちらは松江ビアへるんさんが毎年作る、日本酒酵母で発酵させたビール。ver1は6ヶ月熟成何ですが、こちらはver1とは異なり、3ヶ月熟成でフレッシュな新酒タイプ、超辛口純米酒のようなドライな味わいのビールです。

ちなみにver1はもう直ぐ開催される真冬のハイアルコール祭りで開栓予定。今回のver2はお飲み逃しなく!
(写真のPOPはver1のもの。ver2はアルコール11.5%です!)
   


   
では気持ちよく晴れた月曜日。高橋ぼっち営業で皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇青鬼ピルスナー(わかさいも本舗/北海道)
◇赤鬼レッドエール(わかさいも本舗/北海道)
◇ダークマターIPA(うちゅうブルーイング/山梨)
◇スイートストロベリー(わかさいも本舗/北海道)
◇フランボワーズ(わかさいも本舗/北海道)
◇黒鬼ブラックエール(わかさいも本舗/北海道)
◇おろち2018玉櫻 ver2 Brut(松江ビアへるん/島根)
◇スターバーストIPA(Ecliptic Brewing/アメリカ)
                   
【本日のコーヒー】
クリスマスブレンド
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
                    
【Today’s Beer on Tap】
◆Ao-Oni Pilsner (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Aka-Oni Red Ale (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆DARK MATTER IPA (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Sweet Strawberry (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Framboise (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Kuro-One Black Ale (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Orochi2018 Tama-sakura ver2 Brut(Matsue Craft Beer BEERHEARN/Shimane)
◆StarburstIPA (Ecliptic Brewing/OR,USA)
   
【Today’s Coffee】
Christmas Blend
Gosen Anaerobic
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #8taps #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #わかさいも本舗 #うちゅうブルーイング #Eclipticbrewing #松江ビアへるん