Sakura Taps店舗にて、《間借りランチ》営業開始のお知らせ！
2019年9月2日より、Sakura Taps店舗にて11:00~13:00の間、《Yamamo》さんという間借りランチがスタートしています！
自家菜園のお野菜を使った『野菜多めランチ』や『煮込みハンバーグランチ』などを提供されているそう。
お近くの方、ぜひご利用ください！
フェイスブックページはこちら
https://www.facebook.com/Yamamo.yasai/
＜＜ここから下は既に終了したイベントです＞＞
梅雨のコラボレーションビアウィーク！！！
緊急開催！！！
【梅雨のコラボレーションビアウィーク！！！】
先日行われた「Hoot to Fuji」や「けやきひろばビール祭り」のコラボ企画、仲良しのブルワリー同士から生まれたコラボレーションビールやサイダー、うしとらブルワリーさんで作っていただいたSakura Taps4周年記念ビールを6月23日までドシドシ繋いでいきます！
◎開栓予定ビール（順不同）
奈良醸造 × LEVEL BEER 「Summer Salt Gose」
反射炉ビヤ × AOI Brewing 「水無月スルーガイズラガー」
伊勢角屋麦酒 × 鬼伝説 「鬼も笑顔でGubi-Gubi IPA」
伊勢角屋麦酒 × Great Notion 「Isekado-Notiony NEIPA」
志賀高原ビール × UPRIGHT 「Coffee and Donuts」
京都醸造 × 大山Ｇビール 「友合」
Son of The Smith × Reverend Nut’s 「Yaoyorozu aka A LOT」
うしとらブルワリー × Sakura Taps 「イルガチェフェの朝焼け コーヒーIPA」←最終樽！
日曜日には８タップ全てがコラボレーションビールになる予定です！ユニークでワクワクする作品が盛り沢山！ぜひお楽しみください！
SakuraTaps ゴールデンウィーク 2000ml チャレンジ！！！
皆様ご周知の通り、今年のGWはなんと１０連休となります！
それを受けて、SakuraTapsでは特別イベントを開催！
4月27日(土)から5月6日(月祝)までの10日間に、合計２リットル(2000ml)のビールを飲むと、お好きなミディアムサイズのクラフトビールが１杯無料に！
スモールだと14杯ですが、ミディアムなら８杯、ラージなら5杯で登頂達成！（もちろん組み合わせも可能）
GWどこにも出かけないよ〜という方はもちろん、ちょっと旅行にお出かけ予定の方でも、お出かけ前、ご帰宅後のチャレンジをお待ちしております！
たくさん飲んで、美味しいビールをゲットしましょう！
ご参加、お待ちしております！
おかげさまで４周年！４周年記念大感謝祭！
開催期間：2019年3月30日(土)〜2019年3月31日(日)
おかげさまでSakuraTapsも4周年を迎えます。これまでご愛顧いただいた感謝の気持ちを込めて、3月30日と31日の２日間、４周年記念大感謝祭を行います！
今年はお馴染みうしとらブルワリーさんとコラボ！４周年記念オリジナルビールを開栓します！
その他のコンテンツも盛りだくさん！
ぜひ当日は予定を空けておいてくださいね！
これから順次イベント内容を更新していきます！お楽しみに！
《イベント追加情報！》
今年もやります！
イベント当日はビール一杯ご注文ごとにハズレなしのくじ引きができます！
一等はなんと、今回４周年記念ビールを作ってくれたうしとらさんの「○ン○シ」デス！
あ、ただしハズレはありませんが、土曜日は先着３００枚、日曜先着２００枚です。お早めに！
《４周年記念オリジナルビール情報！》
今回、醸造をお願いしたうしとらブルワリーさんより、オリジナルビールの詳細が届きました！
そしてなんと、ヘッドブルワーの虎渡さんもイベントに登場してくれるそうです！
イベント終了後もお楽しみ頂けるよう、たくさんご用意しましたので、イベントに来れない方もぜひお楽しみください！
また、４月以降はSakuraTaps以外のビアパブでも飲んで頂けると思いますので、お店による味の違いもお試しください！
【イルガチェフェの朝焼け コーヒーIPA】
ABV７％ IBU 52
コーヒーとIPAを融合させたビールです!
こちらのビールは横浜のSakura Taps様の4周年記念ビールとして造りました。
Sakura Taps様はビールだけでなくハンドドリップコーヒーもこだわって販売されているため、今回コーヒーを使ったIPAを造ることにしました。
今回工夫したところは、①コーヒー感とIPA感のバランスをとる。②コーヒー豆特有の豆臭さ・青臭さを出さずにおいしいところだけ抽出する。の2点です。
モルトは今回8種類使用してコーヒーと調和するようにしました。ややブラウン寄りのカッパー色、穏やかなカラメル香、飲み口は軽めだけどまろみがあり、 後味にモルト感、トフィー感が少し残る仕様にしてベースのビール部分を造りました。ここにコーヒー豆を漬け込んでコーヒーのアロマとフレーバーがビールとシームレスに混じり合っております。濃色のビールと言えど、2パイントは飲めるくらいのドリンカビリティを意識して仕上げております。
コーヒー豆は今回エチオピアのイルガチェフェ、ナチュラル精製、浅煎りのものを使用しました。このコーヒー豆のベリー様の香りが特徴的に出ております。 豆をビールに長く漬け込み過ぎると豆臭さが出てくるため、漬け込み時間はごく短時間にして、テイスティングを重ねながらベストなタイミングを見計らいました。また浅煎りの豆は酸味が強いため、ベースのビール部分の口当たりを丸くし、デキストリン感をやや残すことで豆の酸味とのバランスをとっております。
加えてホップも今回は6種類使用して柑橘・トロピカルなアロマ・フレーバーやジューシー感を出しております。アロマとフレーバーは、メインはコーヒー感が出るようにし、副次的にホップ感が感じられるようにして、それぞれの良さをお楽しみいただけます。
朝焼けを臨みながらこの朝焼けカラーのビールを飲むのも乙ですね(ただし頻繁に明け方まで飲むのはほどほどに。)
真冬のハイアルコール祭り！
開催期間：2019年2月4日(月)〜2月10日（日）
今年もやります！真冬のハイアルコール祭り！
寒い冬はドッシリしたビールで温まりましょう！
2月４日(月)より、新規開栓を順次ハイアルコールなビールに繋いでいきます。
予定では2月10日(日)には８tap全てハイアルコールなビールに！
このイベントに来れば、「ビールは夏の飲み物」というイメージは無くなるかも？
去年は８タップの平均アルコール度数がなんと9％超え！今年はどんなビールがつながるでしょうか？
開栓ラインナップは順次更新して行きます。お楽しみに！
参加方法はいたって簡単。いつも通りSakuraTapsに来て、お好みのビールを注文するだけ！参加料やチャージなど一切ありません！
冬のビールの楽しさを体感してください！
満席御礼【横浜】ビールと鮨と醤油のマリアージュ【第20回】
毎回大好評のビールと鮨のマリアージュ、記念すべき第20回です。
醤油に関するワークショップも連続して開催します。
この会に参加すると以下のメリットが得られます。
○ビールと料理の組み合わせの考え方の基本が学べる。
○「なぜ鮨は贅沢か」といった以外と知らない鮨の知識が得られる。
○ビールと鮨の組み合わせの根拠を知ることができる。
○参加者同士でどう味わったか、好みではなく「現象」で話すことによって深いコミュニケーションが取れる。
○醤油の分類法とそれぞれの特徴が分かって、自分の好みに合った醤油を買えるようになる。
ビールと料理のマリアージュ――。
その中でも私たちにとって重要なのは、世界で尊敬を集めてもいる和食です。
その代表格の一つが鮨です。
この鮨とビールの合わせ方が分かれば、普段もっと楽しめるだけでなく、例えば海外からのお客をもてなす際も、この人気料理の面白さをより深く伝えることができるでしょう。
その鮨と合わせると非常に面白い美味しさをつくり出せるのがビールです。
多彩なビールと多彩な鮨の組み合わせを、ビールと料理のマリアージュのプロであるビアコーディネイターでありそのセミナー講師の熊谷氏が案内します。
合わせるとなぜ「美味しい大変化」が起きるのか、30分のレクチャー（最近大幅改訂しました）と、一つひとつ解説を交えてお届けします。
4種8貫の鮨を3銘柄のビールでお楽しみください。
さらに今回は、これまで19回にわたる鮨とビールのマリアージュのワークショップの初回から、重要であると見出されてきた醤油についても解説し、実際に数銘柄を使い分けて味わっていただきます。
■ファシリテーター 熊谷陣屋■
記者・編集者・英日翻訳者。
2012年から『The Japan Beer Times』上級記者としてなどビールに関する取材・執筆活動を開始。2008年より、米ワールドビアカップ（WBC）、オーストラリアンインターナショナルビアアワード（AIBA）、独ヨーロピアンビアスター（EBC）、日インターナショナルビアカップなど国際的なビール審査会に審査員として参画。2013年からビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイター、2018年からビアコーディネイターセミナー講師。マリアージュの面白さを味わえるワークショップを70回以上開催。また最近は「ビール好きのための醤油案内人」としても活動し、各銘柄の特徴がよく分かる分類法の紹介と使用法の提案をしている。最新刊は日本語版監修・翻訳を手掛けた『クラフトビールフォアザピープル ブリュードッグ流あたらしいビールの教科書』が2019年1月25日に発売予定。他に訳書『日本のクラフトビールのすべて』、監修書『世界のビール図鑑』など。
■Sakura Taps■
2015年にオープンしたクラフトビールとコーヒーの小さなお店。国産を中心に８種類のクラフトビールと２種類のコーヒーが楽しめる。カウンターはスタンディングとなっており、他のお客様との会話も楽しめる。15席ほどの小さな店内だが、雰囲気の良さにも定評がある。
◾️時間割◾️
14:30-15:00 受付
15:00-15:40 熊谷氏による、ビールと料理のマリアージュの考え方の基本、鮨特別編
15:40-16:30 ビールと鮨と醤油のマリアージュ実践
16:30-16:40 まとめ、質疑応答
▼開催概要
【日時】
2019年1月19日（土） 15:00-16:40
【場所】
Sakura Taps
【住所】
神奈川県横浜市中区花咲町1-16-1
JR・市営地下鉄ブルーライン桜木町駅から徒歩3分、市営地下鉄グリーンライン馬車道駅から徒歩７分、京浜急行日の出町駅から徒歩10分
http://sakurataps.com/
【電話番号】
045-334-8873
【参加費】
4500円
※現在ビアコーディネイター資格をお持ちの方は500円割引、過去にビアコーディネイター資格を取得したことがある方は200円割引いたします。
【定員】
13名
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※サビ抜き対応可能です。1月17日までにお申し出ください。
※店頭でも募集をしているため、予告なく定員を締め切る可能性があります。予めご了承ください。
※キャンセル料について… 2日前は各参加費の50%、前日80%、当日100%ご負担とさせていただきます。
※投稿は参加に関するやりとりのためにご使用ください。
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【お申し込み方法】
締め切りました
【申し込み締め切り】
締め切りました
2019年はここから！鬼伝説地ビールTap Take Over！
2018年は大変お世話になりました！
2019年もどうぞよろしくお願いします！
今年もやります！新年のTap Take Over！
今年は北海道、登別より鬼伝説地ビールがSakuraTapsのビールサーバーをジャックします！
柴田鬼（鬼伝説醸造長）はお餅の食べ過ぎで来れない予定ですが、人気のビールが８種類楽しめちゃいます！
新年早々鬼退治といきましょう！
鬼のラインナップはまだナイショ！告知をお楽しみに！
年末恒例！撃ち抜きイベント！
今年もやります！年末恒例撃ち抜きイベント！
当日の在庫に限り、クラフトビールがかなりお得に飲めるチャンス！ぜひ皆様のご来店をお待ちしております！
◇日時：12月29日(土) 15:00スタート
◇Lサイズ約400ml Mサイズ約200ml 共に通常価格の５０％OFF!
◇プラカップでのご提供となります。
◇キャッシュオンデリバリー
◇おつまみも在庫限りでオーダー可能ですが、持ち込みも大歓迎！
全てのビールが売り切れ次第、終了閉店となります。ご了承ください。
※恐れ入りますが、この日はご予約は承っておりません。悪しからずご了承ください。
【追加情報】
早期にビールが終了した場合、20:00までお店を解放します！
お酒の持寄り等、ご協力頂ける方はご提供をお待ちしております。
プチ忘年会と行きましょう！
※ビールの在庫がある間は持ち寄りの開栓はご遠慮ください。
先にSakuraTapsのビールを飲み干しましょうw
※持ち寄りがなかった場合は諦めて帰りましょうw
※20:00を過ぎましたら速やかにご退店願いますw
遅くまで開いてる野毛のお店に行きましょう！
横浜山手フランス料理惣菜店ル・トレトゥールオグロ×SakuraTapsコラボ！ 《４種のクリスマスプレート♬》
今年もやります！横浜山手フランス料理惣菜店ル・トレトゥール オグロさんとのクリスマスコラボ！
今年はワンプレートではなく、４種類のお料理を作って頂きました！
二日ずつ、二品ずつご用意いたします！
12月21日、22日
♬サクラチップでじっくりスモークしたオーガニックサーモンとクリームチーズのディップとラスク添え
♬プチサレ(豚肉の塩漬けの煮込み）と自家製シュークルート添え
12月23日、24日
♬自家製ローストビーフとクリームチーズのディップ、ラスク添え
♬骨付き鶏もも肉のコンフィ、自家製シュークルート添え
以上の４品です！
全品一皿￥1,500。全て数量限定ですが、もちろんご予約も可能です！
どれもビールにも合うスペシャルなお料理です！ぜひお楽しみください！
西日本豪雨 被災地にエールを！
この度の西日本豪雨被害では非常に多くの方が被害を受けられているようです。これに対し、SakuraTapsでも何かお役に立てることはないか考え、チャリティーイベントを開催することを決定いたしました。
内容としましては広島県より呉ビール、岡山県より独歩、岐阜県より郡上八幡麦酒こぼこぼのビールを順次開栓し、これらのビールの売り上げを全額、被災地への義援金に寄付したいと思います。
ビールの詳細は後ほど。
美味しいビールを飲んで、被災地へ私たちの気持ちを届けましょう！
お一人でも多くの方のご注文をお待ちしております！
☆限られたビールの量で、少しでも多くの方にご参加頂きたいため、対象ビールにつきましてはミディアムスモールのみとさせて頂きます。
☆ブルワリー、ビールの銘柄は予告なく変更になる場合がございます。お予めご了承ください。
☆追加情報
現在、被災地周辺での物流遅延が相次いでおり、今回の対象ビールも到着指定ができない状況のようです。
配送状況によって、イベントのスタート日が延期になったり、または前倒しで開催になる場合もございます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
フェィスブックのイベントページはこちら
https://www.facebook.com/events/794868180718301/
【春のフルーツ、サワー、そしてランビック！】のお知らせ
今年の春は「春のフルーツ、サワー、そしてランビック！」
もうすでに初夏と言った陽気ですが、春に飲みたい、フルーツビールやサワーエールをお楽しみいただけます！
５月28日(月)の新規開栓から順次、フルーツビールやサワーエールを繋いでいきます。今年はなんと、ランビックの大瓶をグラスでもご提供！
予定では最終日6月3日には８タップ全てがフルーツ＆サワーに！
もちろん、甘くないフルーツビールや、サワーIPAなど、バリエーション豊かに揃えます。ランビックも数種類取り寄せる予定です！
苦くて甘酸っぱい春をお楽しみください！
予定ラインナップは順次公開予定。お楽しみに！
https://www.facebook.com/events/812488612294121/
【3周年感謝月間！】のお知らせ
おかげさまで4月1日を持ちまして、SakuraTapsも3周年を迎えることが出来ました！２日間のイベントも大盛況となりましたが、引き続き感謝の気持ちを込めて、ゴールデンウィーク終了の5月6日までのあいだ、【3周年感謝月間！】とさせて頂きます！
内容としましては、普段カウンタースタンディングのみ、全てのビールがlarge-100円、medium-50円、small-20円ですが、これをテーブル席でも割引させて頂きます！
未だスタンディングのみ混み合うことが多いSakuraTapsですが、ぜひテーブルで寛いで飲んで頂ければと思います！
より一層の皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【おかげさまで３周年！３周年記念特別営業！】のお知らせ
おかげさまで４月１日をもちまして、SakuraTapsも３周年を迎えます。これまでご愛顧いただいた感謝の気持ちを込めて、３月３１日と４月１日の２日間、３周年記念大感謝祭を行います！
開催時間は 3月31日(土) 15:00~23:00
4月1日（日） 15:00~21:00
全てのクラフトビールがワンコイン¥500！
SakuraTaps初！３周年記念オリジナルビール開栓！
しかも！ビール１杯ご注文ごとにハズレなしのくじ引きあり！
おつまみも二日間限定の特別メニューやります！
ぜひ当日は予定を空けておいてくださいね！
特別メニューなど、詳細はこちらにアップして行きます。お楽しみに！
https://www.facebook.com/events/606770289664701/
【Sakura Taps Chill Out on St. Valentine’s Day】のお知らせ
2018年、今年のバレンタインはSakuraTaps初の音楽イベント！
この日に合わせて作った1日限りのBGMプレイリストを普段より大きめの音量で楽しんで頂きます！
テーマはズバリ【Slow＋LOVE&Chocolate】
スローナンバー中心なので大音量でも心地よく飲んで頂けます。
照明も普段よりちょっと暗めで・・・。
もちろんお一人様大歓迎！いつもと違う雰囲気をご堪能ください！
チャージや参加料など、一切ありません。いつも通りお楽しみ頂くだけ！ 皆様のご来店、心よりお待ちしております！
※追加情報！
当日はクラフトビールラージサイズ・ミディアムサイズいずれか一杯、もしくはスモールサイズ２杯以上ご注文のお客様”全員”に、当日のプレイリストより厳選した１０〜１５曲を収録したスペシャルCDをプレゼントします！！ぜひ美味しいビールを飲んで、美味しい音楽を手に入れて下さい！
https://www.facebook.com/events/543487326016038/
【真冬のハイアルコール祭り！】のお知らせ
今年もやります！真冬のハイアルコール祭り！
寒い冬はドッシリしたビールで温まりましょう！
2月5日(月)より、ビールが撃ち抜かれた場合にハイアルコールなビールを順次繋いで行きます！
予定では2月10日(土)あたりには８tap全てハイアルコールになっている予定！（普段からハイアルではと言うツッコミは無しでお願いします。^^;）
開栓ラインナップは順次更新して行きます。お楽しみに！
参加方法はいたって簡単。いつも通りSakuraTapsに来て、お好みのビールを注文するだけ！参加料やチャージなど一切ありません！
是非一緒に楽しい一週間を過ごしましょう！
皆様のご来店、心よりお待ちしております！
https://www.facebook.com/events/1782075751863258/
【ブルワーズカップの後はSakuraで飲もう！】のお知らせ
いよいよ1月26日(金)より横浜大桟橋ホールにて、《JAPAN BREWERS CUP 2018》が開催されます。
http://japanbrewerscup.jp/index.html
これに合わせてSakuraTapsでは《BREWERS CUPの後はSakuraで飲もう》を開催します！
JAPAN BREWERS CUP に参加された際に受け取る腕章をつけたままご来店いただくと、テーブル席でもスタンディング料金でビールが楽しめちゃいます！
JAPAN BREWERS CUP ではなんと、242銘柄のビールが楽しめますが、基本スタンディングになります。たくさんのビールを楽しんだ後は、SakuraTapsでゆっくり座って〆のビールを楽しみましょう！
開催は1月26日(金)、27日(土)、28日(日)の三日間！
皆様のご来店、心よりお待ちしております！
https://www.facebook.com/events/2045276409094658/
【新年一発目！郡上八幡麦酒こぼこぼタップテイクオーバー！】のお知らせ
２０１８年、最初の営業はなんと郡上八幡麦酒こぼこぼさんのタップテイクオーバーです！
しかもなんと！オーナーブルワーの松本徹哉さんご来店！直接ビールをサーブしてくださるそうです！
一緒に乾杯しながら、醸造にまつわる事まつわらない事、たくさんお話ししながら、こぼこぼさんのビールを堪能しましょう！
当日のラインナップはこちら！
ウィートエール
ペールエール
杏仁エール
リアルジンジャー
ESB
ポーター
IPA
ベルジャンデュッベル
すべて１０Lケグ
※予告なく変更になる場合があります。
皆様のご来店、心よりお待ちしております！
https://www.facebook.com/events/2039155006353475/
1月4日追記
こぼこぼさんからこんな投稿をいただきました！
【5日は横浜で｢こぼこぼエール｣8種類同時開栓】
横浜野毛『サクラタップス』での「こぼこぼタップテイクオーバー」はいよいよ明日(5日)開催です！
当日は開店から閉店まで、｢こぼこぼエール｣すべての仕込みをしている店主の松本もお店にお邪魔しております。
一杯のオーダーでスピードくじ(先着100枚)を引いていただき、当選されたお客様にはプレミアムものを含む「こぼこぼ瓶麦酒」を店主よりプレゼントいたします。
今回のようなイベントで直接お聞きできる皆様のご意見を反映した麦酒造りを続けてゆきたいと思っております。関東在住の「こぼリスト」の皆様にお会いできるの楽しみにしております！
【年末恒例！撃ち抜きイベント開催！】のお知らせ
今年もやります！年末恒例撃ち抜きイベント！
当日の在庫限りではありますが、クラフトビールがかなりお得に飲めるチャンス！ぜひ皆様のご来店をお待ちしております！
◇日時：12月30日(土) １５：００スタート
◇Lサイズ約４００ml Mサイズ約２００ml 共に通常価格の５０％OFF!
◇スタンディングでの割引はありません。
◇プラカップでのご提供となります。
◇キャッシュオンデリバリー
◇おつまみも在庫限りでオーダー可能ですが、持ち込みも大歓迎！
全てのビールが売り切れ次第、終了閉店となります。ご了承ください。
みんなで一緒に乾杯しましょう！
※恐れ入りますが、この日はご予約は承っておりません。悪しからずご了承ください。
https://www.facebook.com/events/501961926857483/
【Le Traiteur Oguro クリスマスプレートディナー！】のお知らせ
12月18日(月)より25日(月)までの定休日を除く期間、フランス料理総菜店Le Traiteur OguroのクリスマスプレートをSakuraTapsでお楽しみ頂けます。
数量限定のためご予約も承ります！
以下、プレートの詳細情報です！
Le Traiteur Oguro(横浜山手フランス料理惣菜店&レストラン ル・トレトゥール オグロ) クリスマスプレートディナー！
＊3時間かけてお作りする鶏もも肉のコンフィ
＊シュークルート
＊アッシェパルマンティエ
＊『Oguro』流 アルザス風シュトーレン
ワンプレート￥2,500です！
18日〜20日と25日は各日６名様、
22日と23日は各日８名様先着です！ご予約も承ります！
※スタンディングでのご利用をご希望の場合は「○×日に行くよ〜」と言っていただければお取置きしておきます。ただし、スタンディングでのお席の予約は出来ませんので予めご了承ください。
お電話お待ちしております！
https://www.facebook.com/events/174492739805682/
【秋のIPA祭り】のお知らせ
季節ごとにビールのスタイルを絞ってご提供するイベント。今年の秋はズバリ「IPA」です！
13日月曜から順次IPAのみを開栓、週末土曜日には８タップ全てがIPAになる予定！
人気のアメリカンIPAからちょっと変わったサワーIPAまで、様々なスタイルのIPAを取り揃えます。ぜひ飲み比べでお楽しみください！
営業自体はいたって普段通り。チャージや参加料などもありません。ぜひお気軽にお越しください！
【夏季休業前夜！撃ち抜きイベント】のお知らせ
いつもSakuraTapsをご愛顧いただき、誠に有難うございます！
誠に勝手ながら、来たる9月3日(日)〜9月7日(木)まで、夏休みを頂きます。
つきましてはその前日、9月2日(土)に、恒例の撃ち抜きイベントを開催いたします。
当日の在庫限りではありますが、クラフトビールがかなりお得に飲めるチャンス！ぜひ皆様のご来店をお待ちしております！
◇日時：9月2日(土) １７：００スタート
◇Lサイズ約４００ml Mサイズ約２００ml 共に通常価格の５０％OFF!
◇スタンディングでの割引はありません。
◇プラカップでのご提供となります。
◇キャッシュオンデリバリー
◇おつまみも在庫限りでオーダー可能ですが、持ち込みも大歓迎！
全てのビールが売り切れ次第、終了閉店となります。ご了承ください。
みんなで一緒に乾杯しましょう！
【Le Traiteur Ｏguro × Sakura Taps コラボイベント】のお知らせ
連日ぐずついた空模様で始まった8月。今月は毎週金曜日、土曜日に時間限定、数量限定で、フランス料理惣菜店 Le Traiteur Ｏguro 特製のワンプレートディナーをご提供します！
お料理の内容はどれも小黒シェフがクラフトビールと合うようにセレクトした、週替わりの一皿。ぜひ、お好きなクラフトビールと合わせてお楽しみください。
８月中、毎週金曜土曜19時よりご注文可能。全て税込￥1,500です。一日数量限定のため、ご希望の方はお早めにどうぞ！（Le Traiteur Ｏguroさんが夏季休業のため、８月２５日(金)のみお休みとさせて頂きます。）
お料理の内容は以下の予定です。
『８月の協奏曲🎵』
#第一曲目 (一週目)
・[Oguro]のラタトゥイユ
・若鶏のレバーペースト
・豚肩ロースの粗挽きテリーヌ
・白瓜と茗荷、パプリカ、クミンシードの爽やかマリネサラダ
・長期熟成自家製全粒粉パン
#第二曲目 (二週目)
・鰹のスモークサラダ、柚子胡椒のソース添え(スモークしたタタキ風)
・レンズ豆とお野菜のサラダ
・豚肩ロースのスモークロースト
・キッシュロレーヌ
#第三曲目 (三週目)
後日発表予定。お楽しみに！
【Facebookページ 1,000いいね！達成記念イベント】のお知らせ
グランドオープンから約２年。多くの方にご利用頂き、早くも1,000いいね！を頂くことが出来ました！本当に有難うございます‼︎
感謝の気持ちを込めて７月21日(金)22日(土)の二日間、【Facebookページ 1,000いいね！達成記念イベント】を開催します！
内容はSakuraTapsフェイスブックのページにいいね！をした画面のご提示で、お好きなビールミディアムサイズが二杯で￥1,000！期間中は何回でもご注文可能。
もちろん、まだいいね！されていない方も、当日までにいいね！をして頂ければご利用可能です！
まだの方もぜひこの機会にいいね！をして、美味しいビールをおトクに楽しんじゃいましょう！
皆様のご参加を心よりお待ちしております！
春のフルーツ＆サワービール祭り！のお知らせ
春のフルーツ＆サワービール祭り、開催です！
もうすでに初夏と言った陽気ですが、春に飲みたい、フルーツビールやサワーエールをお楽しみいただけます！
５月１５日(月)の新規開栓から順次、フルーツビールやサワーエールを繋いでいきます。
予定では最終日５月２０日には８タップ全てがフルーツ＆サワーに！
もちろん、甘くないフルーツビールや、フルーツを使ったIPAなど、バリエーション豊かに揃えます。シードルや海外からのサワーエールも登場！
苦くて甘酸っぱい春をお楽しみください！
予定ラインナップは以下の通り（開栓順不同です）
横浜ビール イチゴウィート
南信州 アップルホップ 王林
松江ビアへるん ゆずフレッシュ
サンクトガーレン パイナップルエール
ベアード フルーツフルライフ シトラスIPA
常陸野 リンゴのワイン
金しゃちビール フルーツドラフトレモン
サンクトガーレン 湘南ゴールド
MAZAMA BREWING Sour Sunset raspberry
【追加情報‼︎】イベント期間中、ナカ（ビールと混ぜるためのウォッカやラムなどのスピリッツ類）をご用意します！
例えば、リンゴのビールにラムや、レモンのビールにウォッカなど・・・
「フルーツビールやサワーは嫌いじゃないけど、それだけだと厳しいなぁ」という方、ぜひ色々な組み合わせで楽しんでみてください。
ワンショット約３０mlを￥２００でお出ししちゃいます！
おかげさまで二周年！二周年記念特別営業のお知らせ
おかげさまで４月１日をもちまして、SakuraTapsも２周年を迎えます。これまでご愛顧いただいた感謝の気持ちを込めて、３月３１日〜４月１日の２日間、２周年記念特別営業を行います！
開催時間は両日とも19:00~23:00。
全てのクラフトビールがワンコイン¥500！
しかもスペシャルビールも開栓します！
おつまみも二日間限定の特別メニューやります！
ぜひ当日は予定を空けておいてくださいね！
スペシャルメニューなど、詳細はこちらにアップして行きます。お楽しみに！
https://www.facebook.com/events/1034930893318249/
【再び！】 Multidirectio~Noge Beer~ walk with you 東北！ 開催のお知らせ
3月11日、東北大震災の日に合わせて今年も東北ブルワリーのビールをつなぎます！しかも今年はMultidirectio~Noge Beer~による６店舗同時開催！
全店舗で飲める東北ビールは１０銘柄以上の予定。ぜひ野毛をハシゴして、東北のブルワリーを応援しましょう！
フェイスブックのイベントページはこちら
皆様のご参加、心よりおまちしております！
コンベンションビューロー向け動画撮影会のお知らせ
近く横浜観光コンベンションビューローにて、外国人観光客向けにお勧めの野毛飲食店が紹介される予定ですが、その中にSakuraTapsも選ばれました！
それにあたり、先日店内やビールの紹介動画の撮影が行われましたが、
今度は３月９日(木)の１９時ごろよりお客様と一緒に乾杯するシーンの撮影が行われます。
ご都合よろしい方、いらっしゃいましたらぜひSakuraTapsへお越しください。
当日はいたって通常営業、ビールの割引等もありませんが、ぜひ多くの方と一緒に乾杯できたらと思います。
なお、撮影された動画はコンベンションビューロー内のモニターや桜木町駅前のツーリストインフォーメーション内のモニターで流れる予定です。また、YOUTUBEへのアップロードも予定されています。
ぜひ一緒に乾杯して、横浜に多くの外国人観光客の方に来ていただきましょう！
《BREWERS CUPの後はSakuraで飲もう》開催！
いよいよ1月27日(金)より横浜大桟橋ホールにて、《JAPAN BREWERS CUP 2017》が開催されます。
http://japanbrewerscup.jp/index.html
これに合わせてSakuraTapsでは《BREWERS CUPの後はSakuraで飲もう》を開催します！
JAPAN BREWERS CUP 2017に参加された際に受け取る腕章をつけたままご来店いただくと、テーブル席でもスタンディング料金でビールが楽しめちゃいます！
JAPAN BREWERS CUP 2017ではなんと、242銘柄のビールが楽しめますが、基本スタンディングになります。たくさんのビールを楽しんだ後は、SakuraTapsでゆっくり座って〆のビールを楽しみましょう！
開催は1月27日(金)、28日(土)の二日間。（29日(日)はSakuraTaps定休日となります）
皆様のご来店、心よりお待ちしております！
真冬のハイアルコール祭り 開催！
寒い日にはじっくり濃厚なビールを！ということで、1月16日(月)よりビールが撃ち抜かれ次第、順次ハイアルコールビールを繋いでいきます！
21日(土)には8タップ全てがハイアルコールビールになる「予定」。
その際の平均アルコール度数はなんと10.1％‼︎ お水を飲みながら、真冬にしかできない飲み比べをしちゃいましょう！「ビール飲むなら夏！」というイメージは無くなっているかも!?
また期間中、お近く野毛の名店 El Nubichinom様では、アルコール低めの優しいビールを中心に繋いで下さる予定です。ハイアルが苦手な方、優しいビールが飲みたくなった方はEl Nubichinom様でぜひ、お楽しみください！
予定ラインナップは下記の通り。（開栓順未定）
ぜひ是非お楽しみください！
◇宍道湖ムーン カナダ産蜂蜜 ９％ （松江ビアへるん／島根）
◇おろち 七冠馬 ９％ （松江ビアへるん／島根）
◇W-IPA ９％ （箕面ビール／大阪）
◇W-IBA~Masaji the Great~ 9.5％ （志賀高原ビール／長野）
◇社長のよく飲むビール 10％ （はこだてビール／北海道）
◇エル・ディアブロ2016 10％ （サンクトガーレン／神奈川）
◇ウエストコーストウィートワイン 10％ （ベアードビール／静岡）
◇バーレイワイン 14％ （いわて蔵／岩手）
※ラインナップはあくまで予定です。予告なく変更する場合がございます。
撃ち抜きイベント開催！
今年もやります！年内最終営業日は撃ち抜きイベント！詳細は下記の通り。
当日の在庫限りではありますが、クラフトビールがかなりお得に飲めるチャンス！ぜひ皆様のご来店をお待ちしております！
◇日時：１２月３０日 １５：００スタート
◇Lサイズ約４００ml Mサイズ約２００ml 共に通常価格の５０％OFF!
◇スタンディングでの割引はありません。
◇プラカップでのご提供となります。
◇キャッシュオンデリバリー
◇おつまみも在庫限りでオーダー可能ですが、持ち込みも大歓迎！
全てのビールが売り切れ次第、終了閉店となります。ご了承ください。
みんなで一緒に乾杯しましょう！
横浜ビールの醸造士を探せ！Where are the brewers?開催！
１１月１８日〜１９日の二日間、Multidirection 〜Noge Beer〜の参加店舗６店舗にて横浜ビールフェアを開催します！
参加各店舗で飲んで、横浜ビールの醸造士を探してスタンプをゲット！翌週から年内いっぱい使える「なんだかお得なカード」を手に入れよう！
詳しくはこちら
Fresh Hop Fest in MULTI DIRECTION ~NOGE BEER 開催！
現在、東京・岩手・大阪・神奈川で開催されているFresh Hop Festに合わせて、野毛の各店舗でフェスで提供される生ホップのビールを繋いじゃいます！各店舗のビールラインナップは近日公開！ぜひ野毛のハシゴをしながらこの時期ならではの生ホップビール、楽しんじゃいましょう！
《参加店舗》 ⭐︎HITSUJI ⭐︎NOGE WESTEND ⭐︎El Nubichinom ⭐︎APOLLO company ⭐︎ZOO⭐︎SAKURA TAPS
開催日時 １０月１４日(金) 各店舗開店時間より。
三店舗合同！横浜ビールさんのスペシャルビール同時開栓！
この度横浜ビールさんよりリリースされた限定ビール2種類を、アポロカンパニーさん、エルヌビチノさん、サクラタップスの三店舗で同時開栓しちゃいます。
同じビールですが、お店によって、サーヴによって味が微妙に変わるのを体験していただけたらと思います。
三店舗揃って皆様のご来店をお待ちしております！
詳しくはこちら
https://www.facebook.com/events/270887319969920/
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熊本地震へのチャリティーのお知らせ
この度の熊本地震において被災された全ての方々へ、心よりお見舞い申し上げます。
SakuraTapsでは４月１８日（月）、１９日（火）、２１日（木）の三日間、
テーブルをご利用くださった皆様の売り上げより
ビール Lサイズ一杯につき￥２００
Mサイズにつき￥１００
Sサイズにつき￥５０
ビアカクテル一杯につき￥１００
その他のソフトドリンク、コーヒー一杯につき￥５０
を被災地へ募金させていただきます。
是非テーブル席でゆったりと、ビールやコーヒーをお楽しみいただき、被災地への募金にご協力ください。
もちろんスタンディングご利用もあってこそ出来る募金活動です。
是非スタンディングのご利用もお待ちしております。
少しでも多くの方と想いを共有できたらと思います。
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《THE DAY OF BEER 2016〜4月23日“クラフトビールの日”乾杯を横浜で〜》
2016年、今年も開催します！
★4月23日 “クラフトビールの日”を横浜で乾杯を！
日本で最初に醸造所が作られた地であり、今現在では徒歩圏内に数多くのビアパブ～クラフトビールメーカー～インポーターまで健在する横浜。
さらにこれからの季節に向けてビール関連のイベントも数々始まります。
そんなビール文化に恵まれた地、横浜で改めてクラフトビールを乾杯しませんか？
イベントと銘打ってはいますが、みなさんお気に入りのスポットでTHE DAY OF BEER、ビールの日を楽しみましょう！
SakuraTapsでもオリジナルTシャツを来て元気にお待ちしてます！
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１周年記念特別営業のお知らせ ※３月３０日更新しました！
いつもSakuraTapsをご利用いただき、誠にありがとうございます。
早いもので、来る４月１日を持って当店も１周年を迎えます。
そこで日頃ご愛顧頂いている皆様に感謝の気持ちを込めて、４月１日（金）２日（土）の二日間、１周年記念特別営業を開催いたします。
この二日間は、一周年記念特別価格としまして全席全ビール一律に
Large 400ml ¥800
Medium 200ml ¥500
でお楽しみ頂けます！
なお、誠に恐れ入りますが、ビールのスモールサイズとコーヒーの提供はお休みさせていただきます。
また、おつまみはお持ち込み可能とさせて頂きますので、是非お好きな食べ物をご持参いただき、当店のビールと合わせてお楽しみください。お箸やナイフフォーク、取り分け皿はお店でご用意いたします。ご利用下さい。
それから二日間ともにささやかなサービスもご用意しています。どんな内容かは当日までお楽しみに！
１年間、本当に沢山の方にご利用いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。是非この二日間、皆様と一緒に乾杯しましょう！
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
開催日程
４月１日（金）１７：００〜２３：００
４月２日（土）１７：００〜２３：００（土曜日ですが、１７：００からのオープンですのでご注意ください）
４月３日（日）在庫調整のため臨時休業
※全席全ビール１周年記念特別価格
※お支払いはキャッシュオンデリバリーでお願いします
※フード持ち込み可能
※１７：４５〜１８：００／１９：４５〜２０：００／２１：４５〜２２：００はオーダーストップとさせて頂きます。何卒ご了承下さい。
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東北ビールタップテイクオーバー イベントのお知らせ
来る３月１１日、５年前の東北大震災のその日に野毛はヌビチノさん、アポロカンパニーさん、そしてSakuraTapsの3店舗合同で
『東北ビールタップテイクオーバー』を開催します！
この日は3店舗全て東北ブルワリーのビールをつなぎ、合計で１８タップ東北ブルワリーのクラフトビールが楽しめます！
どの店も歩いて１分ほどという超至近距離。ぜひ野毛をハシゴして、東北への思いを馳せながらビールを楽しみましょう！
詳細はこちらのFacebookイベントページから！
https://www.facebook.com/events/967960673295694/
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撃ち抜きイベントのお知らせ
来る１２月２９日（火）、翌日からの年末年始休業にあわせて、撃ち抜きイベントを開催します！
この日はスタンディングの割引をお休みさせて頂き、スタンディング・テーブル共に終日全サイズのビールを全て定価の半額とさせて頂きます。
なお、ビールは全てプラカップでのご提供、お会計はご注文ごとに現金でのお支払いとなります。
１５時からのスタートとなりますが、全てのビールが撃ち抜かれた時点をもって閉店となります。
お飲み逃しのないよう、ぜひお越しください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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寄付金送付完了のお知らせ。
本日９月１７日、日本赤十字社の平成27年台風第18号等大雨災害義援金より寄付をさせて頂きました。
今回、¥4,650寄付することが出来ました。
３日間のテーブル席ご利用の売り上げが対象でしたが、スタンディングご利用の方もいらしたからこそ出来た寄付だと思っております。
後日（概ね一ヶ月程度との事）、受領書が送付されて来ますので、受け取りましたら店内に貼らせていただきます。
期間中、ご来店頂いた全てのお客様、本当に有難うございました！
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関東・東北水害への募金のお知らせ
いつもSakuraTapsをご利用いただき、誠に有難うございます。
この度の関東・東北水害に被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
SakuraTapsでも何か力になれないかと考え、この度売り上げの一部を募金させていただく事にいたしました。
本日９月１３日（日）より１５日（火）の三日間、テーブル席をご利用頂いたお客様の売り上げより、
ビール Lサイズ一杯につき￥２００
Mサイズにつき￥１００
Sサイズにつき￥５０
ビアカクテル一杯につき￥１００
その他のソフトドリンク、コーヒー一杯につき￥５０を被災者の方に募金させていただきます。
募金方法はまだ確認しておりませんが、募金が完了した後に募金方法と金額をこちらに告知させていただきます。
是非テーブル席でゆったりと、ビールやコーヒーをお楽しみいただき、被災者の方への募金にご協力ください。
撃ち抜きイベントのお知らせ
来る９月６日（日）、翌日からの夏季休業にあわせて、撃ち抜きイベントを開催します！
この日はスタンディングの割引をお休みさせて頂き、スタンディング・テーブル共に終日全サイズのビールを全て定価の半額とさせて頂きます。
なお、１５時からのスタートとなりますが、全てのビールが撃ち抜かれた時点をもって閉店となります。
お飲み逃しのないよう、ぜひお越しください！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
４月２３日”クラフトビールの日” 横浜で乾杯を！
SakuraTapsも参加します！この日はぜひ横浜でクラフトビアパブ巡りを！
★4月23日 “クラフトビールの日”を横浜で乾杯を！
日本で最初に醸造所が作られた地であり、今現在では徒歩圏内に数多くのビアパブ～クラフトビールメーカー～インポーターまで点在する横浜。
さらにこれからの季節に向けてビール関連のイベントも数々始まります。
そんなビール文化に恵まれた地、横浜で改めてクラフトビールを乾杯しませんか？ THE DAY OF BEER、ビールの日を楽しみましょう！
★4月23日が何故ビールの日なのか？
1516年4月23日、ドイツ バイエルン公国のヴィルヘルム4世が『ビール純粋令』を発令しました。
この『ビール純粋令』、当時質の悪いビールが横行していることを憂いたバイエルン候によって、ビールの品質を高めるためビールの醸造や販売に関して細かく定められた世界で初めての法律だそうです。
この『ビール純粋令』にちなんでドイツでは1995年から“ドイツビールの日”、日本でも1999年から“地ビールの日／ビールの日”に定められました。