Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

Monthly archives for 3月, 2016

周年前夜

昨日のお休みはお店で明日からの周年の準備などしてたんですが、ひとしきり終わって終電まで時間があった為、1人野毛をハシゴしました。やっぱりホントに野毛は楽しいですね!あらためてこんな街に出店させて頂いてる事を誇りに思った夜でした。
   
そしていよいよ明日は一周年記念です!一昨日は撃ち抜きなかったんですが、今日はその前夜という事で1銘柄開けちゃいます!
   
本日開栓はうしとらブルワリーさんから『モザイクだらけのダブルIPA』です!

ちょっとアヤシイ名前にアルコール9.2%のダブルIPA。でも、「モザイク(ホップですよ)のジューシーなアロマでガブガブ飲み干して欲しいドリンカビリティ」だそーです。って、こんなのガブガブいっちゃったら・・・お楽しみに!
   
   
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大岡川のさくらもだいぶ咲いてきてますね。お天気次第では週末見頃になりそうです。(^o^)/

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
胎内高原ビール ヴァイツェン  3日目
   
八海山泉ビール ペールエール  5日目
   
わかさいも本舗 金鬼ペールエール  3日目
   
オラホビール キャプテンクロウ  4日目
   
サンクトガーレン さくら  4日目
   
南信州ビール アップルホップ りんご三兄弟  3日目
   
うしとらブルワリー モザイクだらけのダブルIPA  本日開栓!
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ  

周年イベント内容更新!

4月1日(金)2日(土)の1周年記念イベントの内容を一部変更しました。
直前の変更で誠に恐れ入りますが、ご来店予定の方は是非ご確認ください。

イベント情報


   
皆様のご来店、心よりお待ちしております!

少ないです…DAY2

昨日は月曜日にもかかわらず、開店と同時に沢山の方にご来店いただき、残り少なかったのもあってか20時過ぎには残り3タップのみになってしまいました。遅くにご来店下さった皆様、ビール少なく申し訳ありませんでした。
   
また、今日も3銘柄のみ開栓のため6タップでのスタートです。金曜日からの一周年記念にて沢山開栓したい為、前日木曜までタップ少なめですが、何卒ご容赦下さい。m(_ _)m
   
   
本日開栓1つ目は胎内高原さんから『ヴァイツェン』です!

胎内高原さん定番の、甘いビールが好きな方から人気の美味しいヴァイツェン。SakuraTapsでは初登場のビールです!是非お試し下さい!
   
   
2つ目はわかさいも本舗さんから人気の『金鬼ペールエール』です!

今回は『カリプソ・センテニアルversion』センテニアルな感じが楽しみです。そしてこのタイミングで金鬼が来るという事は…お楽しみに!
   
   
そして3つ目は南信州ビールさんから新作、『アップルホップ リンゴ三兄弟』です!

今回はシナノスイート・シナノゴールド・秋映を混ぜた、複雑なフレーバーとの事。こちらも楽しみですね〜。
   
   
豚のリエットが今日から復活です!ピクルスは今日漬けたので木曜からお楽しみ頂けます!エスカベッシュは…もう少しお待ちください。(⌒-⌒; )
   
   
ではお天気のいい火曜日。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
胎内高原ビール ヴァイツェン  本日開栓!
   
八海山泉ビール ペールエール  3日目
   
わかさいも本舗 金鬼ペールエール  本日開栓!
   
オラホビール キャプテンクロウ  2日目
   
サンクトガーレン さくら  2日目
   
南信州ビール アップルホップ りんご三兄弟  本日開栓!
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ  

残り3タップになりました!m(_ _)m

すみません、本日早い時間に団体様にご来店頂き、すでに3タップ撃ち抜かれ、残りが3銘柄のみとなっています。

現在おのみ頂けるのは
八海山泉ビール ペールエール
サンクトガーレン さくら
オラホビール キャプテンクロウ
の三銘柄のみとなっています。

在庫管理甘く申し訳ありません。
早じまいの場合は改めて告知させていただきます。

少ないです・・・m(_ _)m

昨日は開店準備がバタバタしてしまい、更新が出来ずスミマセンでした。毎日もっと余裕を持って…と思っていますが、なにぶん1人なのでなかなか難しいです。今日もやっぱりギリギリだし。(汗) そろそろスタッフさんの募集も考えたいですね。
   
昨日は6タップのスタートで2銘柄撃ち抜きだったんですが、今日も2銘柄の開栓で6タップのスタートになります。加えてここの所とても忙しく、おつまみも少なめになっています。今日から頑張って仕込んでますので、少しの間ご容赦下さい。
   
昨日は八海山泉ビールのペールエールを開栓しました。SakuraTaps初登場のブルワーさんですが、バランス良くとても美味しいです。昨日沢山飲んで頂きましたが、まだありますので是非お試し下さい!
   
そして本日開栓1つ目はオラホビールさんより『キャプテンクロウ エクストラペールエール』です!

IPA好きの方にも人気な、柑橘系ホップの香りと飲み飽きしないビター感がいい感じのペールエールです。是非お楽しみください!
   
2つ目はサンクトガーレンさんより人気の限定醸造、『さくら』です!

すでに飲まれた方も多いかもしれませんが、桜餅の風味のするスペシャリティビール。ある意味この時期の定番ですね、こちらも是非!
   
   
今日は夕方からお天気下り坂みたいですね、雨宿りがてら美味しいビール飲みにいらして下さい。
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール

八海山泉ビール ペールエール  2日目
   
ブリマーブルーイング レッドエール  3日目
   
サンクトガーレン さくら  本日開栓!
   
オラホビール キャプテンクロウ  本日開栓!
   
湘南ビール セッションIPA フレンチセゾン  3日目
   
アウトサイダー インペリアルスタウト  7日目
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ  

本日3銘柄開栓!

いい天気ですね!ちょっと風が冷たいですが、お出かけには十分ではないでしょうか。
   
本日開栓は3銘柄!
   
1つ目はブリマーさんより限定『レッドエール』です!

キャラメルモルトの優しい甘みと穏やかな苦味が楽しめる、こんな陽気にピッタリのビールです!
   
2つ目は金しゃちさんから『フルーツドラフトレモン』です!

春のフルーツビール第6弾!(笑)瀬戸内産のフレッシュなレモン果汁を加えた、爽やかな酸味のビール。明日以降暖かくなったら最高のビールですね!
   
そして3つ目は湘南ビールから新作、『セッションIPA フレンチセゾン』です!

フレンチセゾン酵母を使ったセッションIPA。酵母のドライ感とホップの香りが良さげなビールです。これも楽しみですね〜!
   
今日は駅もたくさんの人で混み合ってますね。是非SakuraTapsにも美味しいビール飲みにいらして下さい。
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
ブリマーブルーイング レッドエール  本日開栓!
   
金しゃち フルーツドラフトレモン  本日開栓!
   
横浜ビール 綱島桃エール  3日目
   
横浜ビール 小田原蔵出しみかんビール  2日目
   
湘南ビール セッションIPA フレンチセゾン  本日開栓!
   
箕面ビール W-IPA  3日目
   
アウトサイダー インペリアルスタウト  5日目
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

フルーツビール第5弾!

昨日は瞬間的に混み合ったものの、それ以外の時間帯は割とノンビリでしたが、ビールはオラホさんの『ゴールデンエール』とわかさいもさんの『スイートストロベリー』が撃ち抜かれました。

ただ、昨日まで8タップだったため、今日は1銘柄開栓でお許しください。(⌒-⌒; )

本日開栓は横浜ビールさんの新作、『小田原蔵出しみかんビール』です!

春のフルーツビール第5弾!小田原はあきさわ園さんの、木箱に入れて檜造りの蔵で熟成させた「蔵出しみかん」を使用したという、爽やかな香りとスッキリした酸味のフルーツビール。先に開栓した湘南ビールさんの『大磯こたつみかんエール』と飲み比べも出来ちゃいます。ただ、こちらは残り僅かですのでご興味ある方はお早めに!

今日は曇りがちですが傘マークは付いていませんので、是非金曜の夜を楽しみにいらして下さい。

本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
箕面ビール MUGICHA BITTER  4日目
   
湘南ビール 大磯こたつみかんエール  8日目
   
横浜ビール 綱島桃エール  2日目
   
横浜ビール 小田原蔵出しみかんビール  本日開栓!
   
BAYBREWING インペリアルベイピルスナー  7日目
   
箕面ビール W-IPA  2日目
   
アウトサイダー インペリアルスタウト  4日目
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

三寒四温

寒いですねー、久しぶりに吐く息が白いです。何日か前に気象庁のニュースで「厚手の上着はしまっても大丈夫」的な事を言っていた気がするんですが、気のせいでしょうか?

本日開栓は2銘柄。横浜ビールさんの『綱島桃エール』と箕面ビールさんの『W-IPA』です!
   
   
『綱島桃エール』は地元横浜は綱島の名桃「日月桃」と甘くジューシーな「白鳳」を使用したフルーツビール。既に他店で飲まれた方もまだの方も、是非お楽しみください!
   
『W-IPA』はご存知箕面ビールさんの人気の定番ビール。9%のハイアルコールながら柑橘系ホップの香り爽やかでグビグビイケちゃう危険なビールです。こちらも是非!
   
   
今週いっぱいは少し気温低めなようですが、じっくり飲めるビールご用意してますので、是非ゆっくりとお楽しみにいらして下さい。
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
オラホビール ゴールデンエール  5日目
   
箕面ビール MUGICHA BITTER  3日目
   
湘南ビール 大磯こたつみかんエール  7日目
   
横浜ビール 綱島桃エール  本日開栓!
   
わかさいも本舗 スイートストロベリー  6日目
   
BAYBREWING インペリアルベイピルスナー  6日目
   
箕面ビール W-IPA  本日開栓!
   
アウトサイダー インペリアルスタウト  3日目
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

治った!?

いい天気になりました!そして、花粉もスンゴイんでしょうが、ナゼか数日前からあまり酷くならない店主です。ひょっとして治った?んなわけないですね。あまり深く考えないようにしてこの陽気を楽しむことにします。(^^;)
   
とにかく!ビールにはもってこいのお天気。3連休明けたばかりですが、今日も美味しく飲んじゃいましょう!とか言いながら、今日はどちらかというと寒い日にお似合いのビールが2つ。でも、かなり人気のビールが入りました!
   
   
本日開栓1つ目は久しぶりにアウトサイダーさんから『インペリアルスタウト』です!

アルコール8%ながらボディとアルコールのバランスがいい、とっても美味しいスタウト。これから暖かくなってくるとこういったビールが少なめになって来ます。是非ゆっくりとお楽しみください!
   
   
そして2つ目は箕面ビールさんより新作限定、『mugicha bitter』です!

イギリスのブライトンビールと一緒に考案し、両国で同時に仕込みをしたビター。すでに他店で飲まれた方にもかなり高評価なビールです!人気が予想されますのでご興味ある方はお早めに!
   
   
ではでは本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
オラホビール ゴールデンエール  3日目
   
箕面ビール MUGICHA BITTER  本日開栓!
   
湘南ビール 大磯こたつみかんエール  5日目
   
わかさいも本舗 スイートストロベリー  4日目
   
京都醸造 鴨川のほとりで  5日目
   
南信州ビール IPA  3日目
   
BAYBREWING インペリアルベイピルスナー  4日目
   
アウトサイダー インペリアルスタウト  本日開栓!
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ

三連休最終日

なんか寒いですね。風もそこそこ吹いていてとても冷たく感じます。夕方以降お出かけの方は暖かくしてお出かけください。
   
昨日は連休中日でマッタリかな〜と思ったんですが、予想に反して沢山の方にご来店いただきました。「初めて来たよ!」という方も何組もいらっしゃいました。ご来店下さった皆さま有難うございました!
   
そしてビールは撃ち抜きはありませんでしたが、『ゆずホ和イト』『アメリカンバーレイウィートエール』あたりが残り僅かになっています。ご興味ある方はお早めにどうぞ。
   
今日は三連休最終日。早い時間は賑わうかもですが、遅い時間は寛いでいただけるとおもいます。明日からに備えての充電ビール、飲みにいらしてください。
   
   
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
オラホビール ゴールデンエール  2日目
   
箕面ビール ゆずホ和イト  5日目
   
湘南ビール 大磯こたつみかんエール  4日目
   
わかさいも本舗 スイートストロベリー  3日目
   
わかさいも本舗 アメリカンバーレイウィートエール  3日目
   
京都醸造 鴨川のほとりで  4日目
   
南信州ビール IPA  2日目
   
BAYBREWING インペリアルベイピルスナー  3日目
   
   
本日のコーヒー
ハウスブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ