Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

仲良く3日目

今日もいい天気ですね!少しずつですが日に日に暖かくなっている気もします。最高のお出かけ日和ですね!

昨日は一昨日の反動か、割と平日の様な金曜日でした。(>_<) まあ、その分お客様とはゆっくりお話出来たので営業自体は楽しかったですが。

ので、ビールも樽替わりなく、仲良く3日目に突入です。(笑) 今日もまだ撃ち抜きはなさそうですが、横浜ビールさんの『横浜ラガー』『インペリアルIPA』、京都醸造さんの『黒潮の如く』が10Lの樽なので、気になる方はお早めに。

あと、毎日のテイスティングはしっかりやっているんですが、最近花粉症がひどく、微妙な味の変化が分からなくなっています。しばらく各ビールのコメントは少ないかもですが、何卒ご容赦ください。m(_ _)m

では今日は週末土曜日。明るい15時から、皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
うしとらブルワリー すこぶるドリンカブル・クリーンウィート  3日目
横浜ビール 横浜ラガー  3日目
志賀高原ビール セゾンブラン  3日目
湘南ビール 27COFFEE ALE(winter flow blend)  3日目
ボディは若干弱くなりましたが、コーヒーの土っぽさ(earthy感)が強くなってきました。コーヒー好きの方、是非お試しください!
京都醸造 黒潮の如く  3日目
横浜ビール インペリアルIPA  3日目
湘南ビール バーレイワイン  3日目

本日のコーヒー
ショコラブレンド
ブラジル ラランハル

本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
カリフラワーのフリット
舞茸のフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮

本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ