良いお天気になりましたね〜！
埼玉方面のビール祭りに行かれている方も多そうですね〜。
野毛ではまったりのんびり通常営業のSakura Tapsです！
今週日曜日は日曜担当の健介のバースデイ！
本人自ら、お得意の特製カレーを用意するとのことなのでお時間ありましたら「おめでとう」を言いに食べに来てあげてくださいね！
私、坂本はまだ健介カレー、未体験なのでとっても楽しみです！
そして、本日の新規開栓は１銘柄です！
わかさいも本舗さんより、鬼伝説地ビール『金鬼ペールエール』です！
「今回の金⻤は『モザイクver.』。モザイクシングルでは無いですが、モザイクのふんわり柔らかないい香りが！今回はクライオホップ ルプリンパウダーペレットも一部使用しています！」とのこと。クライオホップがいんでないかい( ́ ▽ ` )ノ
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇ヴァイツェン（横浜ビール／神奈川）２日目
◇セッションコーヒーエール（湘南ビール／神奈川）６日目
◇金鬼ペールエール（わかさいも本舗／北海道）本日開栓！
◇春霞IPA〜Foggy Spring IPA〜（やくらいビール／宮城）２日目
◇バーレイワイン２０１７（大山Gビール／鳥取）６日目
◇ローズレッドエール（伊勢角屋麦酒／三重）３日目
◇ITSUMONO IPA（伊勢角屋麦酒／三重）３日目
◇Big in Japan（Labrewatory／アメリカ）４日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro オーガニックレモンコンフィとアーモンドクリームのプチタルト
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
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