一昨日の火曜日は『ゆずホ和イト』『ベイピルスナー』『W-IPA』の3銘柄が撃ち抜かれました。
ので、本日も3銘柄開栓します！
１つ目は梅錦ビールさんから定番、『ブロンシュ』です！
伊予柑の皮とコリアンダーが合わさり、とっても華やかな香りのベルジャンホワイト。個人的にもとっても好きなビールです。また、これを自家製レモネードで割ったパナシェも最高です。是非お試し下さい！
２つ目は大山Gビールさんから久しぶりの限定醸造、『八郷』です！
地元で採れた酒米の「山田錦」をヨーロッパ産麦芽にブレンドした、フルーティでスパイシーなスペシャリティエール。毎回人気のビールです！
そして３つ目も限定、こちらは伊勢角屋麦酒さんからアマリロリーフIPA！
米国産の希少ホップ「アマリロ」のリーフでドライホッピングした、メロンのようなアロマのIPA。こちらも人気になりそうですね。お早めに！
では本日も寒いですが皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ 本日開栓！
富士桜高原麦酒 ダークラガー ４日目
大山Gビール 八郷（やごう） 本日開栓！
金しゃちビール インペリアルスタウト ３日目
伊勢門屋麦酒 アマリロリーフIPA 本日開栓！
ロコビア ココナッツポーター ４日目
ロコビア トリプルボック ４日目
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ブラジル ラランハル
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ