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やってますよ!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
今日からお盆休みに入られた方も多そうですね。みなとみらいではピカチュウ大量発生チュウ!そんな中、SakuraTaps今年は夏休みなし!いつも通り無休で営業しますので、ピカチュウの後やお休み中のパブクロールの際には是非お立ち寄りください!
   


   
SakuraTaps本日開栓は3銘柄です!
   
本日開栓1つ目は南信州ビールさんから新バッチ!『アップルホップ フジ』です!

サンクトガーレンさんの湘南ゴールドと並び、日本を代表するフルーツビール。バッチごとに使用するりんごの品種が異なります。今回はフジ。コクがあるのに爽やかさを感じる贅沢なおいしさ。富士ならではの強い甘み、優しい酸味、複雑な香りが調和して飲みごたえのある味わいです。ぜひお楽しみください!
   
2つ目は志賀高原ビールさんからこちらは人気の限定『SNOW MONKEY IPA Fuji Rock ver』です!

今回は、CITRA に加えて、先日の OKITE YABURI にもつかった 新種のホップ Sabro (=HBC438)を、ふんだんにつかってます。ネクターをも連想さ せる、ややトロリとした印象に、桃や柑橘の華やかでトロピカルな香り。ニューイングランドスタイルらしさもバッチリながら、暑い季節にもどんどん 飲める仕上がりだと思っています。とのこと。15Lの樽ですが、それでも早そう。気になる方はお早めに!
   
3つ目は早くも2回目の登場、奈良醸造さんより『Public Pressure』です!

こちらはオーソドックスなアメリカンIPA。前回人気で早かったため再度の入荷です。NEIPAのスノーモンキーとの飲み比べも。前回飲めた方もそうでない方も是非!
   
   
台風14号、中国方面へ抜けて行きそうですね。概ねお天気も良さそうです。ゲリラ豪雨には注意が必要ですが、むしろ熱中症、気をつけて行きましょう。
   
では週末土曜日、本日は15時オープンの23時ラストオーダー。高橋坂本のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
  
   
【本日のビール】
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇フェスティバルセゾン(志賀高原ビール/長野)
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】(ロコビア/千葉)
◇アップルホップふじ(南信州ビール/長野)
◇だるま(京都醸造/京都)
◇スノーモンキーIPAフジロックバージョン(志賀高原ビール/長野)
◇パブリックプレッシャー(奈良醸造/奈良)
◇ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Festival Saison(SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Apple Hop Fuji(Minami Shinshu Beer/Nagano)
◆Daruma(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆SNOW MONKEY IPA Fuji Rock ver(SHIGA KOGEN BEER/Nagano)
◆Public Pressure(Nara Brewing/Nara)
◆Rauch(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
   
【Today’s Coffee】
Guatemala Linda Vista
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #アップルホップフジ #スノーモンキーIPA #パブリックプレッシャー

Festival Saison!!!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]

お近くベイブルーイング関内本店さん、今日で7周年ですね。
おめでとうございます!
月日が流れるのもあっという間ですね〜。(遠い目)
オープン日に伺ったのがつい最近の事のようです。
うちの店主高橋もお祝いに駆けつけるようなので見かけたら乾杯してあげてくださいね。

本日の新規開栓は1銘柄です!

志賀高原ビールさんより『Festival Saison』です!

「スペルト小⻨と自家栽培の大⻨をつかった、素朴だけど爽快なセゾン。ややスパイシーな穀物感を感じる飲み口は、ほんのり甘みを感じながらもフィニッシュはドライ。新たに、こちらも新しい品種である BRU-1 を加えたホップの香りは、パイナップルみたいなニュアンスも感じます。」とのこと。
今日みたいな暑い日にとてもぴったりな爽快セゾンです!

では本日も坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇Festival Saison(志賀高原ビール/長野)
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】(ロコビア/千葉)
◇Coco-夏(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇だるま(京都醸造/京都)
◇NEW賢島2(わかさいも本舗/北海道)
◇Yuzu Haze(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Festival Saison (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout (Loco Beer/Chiba)
◆Coco-Natsu (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Daruma(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆New Kashikojima 2 (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Yuzu Haze (Culmination Brewing/OR, USA)
◆Rauch (Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
   
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #志賀高原ビール #shigakogenbeer #festivalsaison

鬼退治2

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
昨夜は台風接近の中、来ていただいたお客様、ありごとうございました!
おかげさまで1タップ撃ち抜きで、本日1銘柄の開栓です!

わかさいも本舗さんより『NEW賢島2』です!

伊勢角屋麦酒さんとのコラボレーションビール!
ライ・オーツ等を使用して若干とろみのある、ちょっぴりジューシーで甘く柔らかな香り豊かなでしっかり苦みも有るビールです!こちらは瞬殺の予感ですのでお早めに!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇British Best Bitter(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】(ロコビア/千葉)
◇Coco-夏(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇だるま(京都醸造/京都)
◇NEW賢島2(わかさいも本舗/北海道)
◇Yuzu Haze(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆British Best Bitter (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Coco-Natsu (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Daruma(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆New Kashikojima 2 (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆Yuzu Haze(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Rauch(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
   
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #金鬼ペールエール #鬼伝説 #わかさいも本舗 #new賢島2

台風と鬼退治

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
サンサン来てますね。
思ったより雨も風も強くないので通常通り17:00オープンです!
天候や交通機関の乱れによっては早仕舞いさせて頂く場合がありますのでご了承下さい。

本日の新規開栓は1銘柄です!

わかさいも本舗さんより『金鬼ペールエール』です!

仕込みごとにドライホッピングに使用するホップを変えているこちらのビール。今回はHBC431・シムコーVer.です!
「HBC431の柑橘香とシムコーのパッションっぽいのが良いバランスに!!暑い時にピッタリでは!!いんでないかい( ́ ▽ ` )ノ」とのこと。蒸し蒸しした今日みたいな日にもピッタリです!台風と一緒に鬼も退治しちゃいましょう!

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!
足元お気をつけてお越しください!

【本日のビール】
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)
◇British Best Bitter(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】(ロコビア/千葉)
◇Coco-夏(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇だるま(京都醸造/京都)
◇Tainted Love(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇Yuzu Haze(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Kin Oni Pale Ale (Wakasaimo Honpo/Hokkaido)
◆British Best Bitter (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Coco-Natsu (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Daruma(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Tainted Love(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Yuzu Haze(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Rauch(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
   
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #金鬼ペールエール #鬼伝説 #わかさいも本舗

降る降る詐欺?

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
す、涼しいですね!半袖短パンだと少し肌寒いくらいです。これで雨が降らなければ最高なんですが。あ、でも台風は来るみたいですが、豪雨の予報は消えました(横浜周辺)。まだまだ予断を許しませんが、影響少ないといいですね〜。
   
昨日は気象庁の降る降る詐欺で撃ち抜きはありませんでした。マンゴーミルクシェイクIPAが残り少な目でしょうか。まだの方はお早めに!
   
ではとっても涼しい火曜日、雨が降らないことを祈りつつ、皆様のご来店心よりお待ちしております!
   


   
【本日のビール】
◇ミルクセーキIPA〜マンゴー味(ロコビア/千葉)
◇British Best Bitter(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】(ロコビア/千葉)
◇Coco-夏(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇だるま(京都醸造/京都)
◇Tainted Love(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇Yuzu Haze(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Mango Milkshake IPA (Loco Beer/Chiba)
◆British Best Bitter (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Coco-Natsu (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Daruma(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Tainted Love(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Yuzu Haze(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Rauch(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
   
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters

レッドアイもおすすめ!

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週明け月曜日!SakuraTaps本日開栓は1銘柄!
   
富士桜高原麦酒さんより超定番!『ラオホ』です!

超定番、ですが、クラフトビールを飲み始めて間もない方からはちょっと馴染みのないかも知れない、「燻製ビール」です。

ざっくり言うとビールは麦の麦芽を煮込んで発酵させる(ざっくりし過ぎ?笑)のですが、「燻製した麦芽」で作ったビールがラオホです。

味はちょっとベーコンのような、香ばしい香りのするビール。食べ物との相性も抜群です!また、密かに?オススメなのがこのラオホを使ったレッドアイ!

ラオホの香ばしさとトマトジュースの酸味、塩味との相性が絶妙です!トマトジュースお好きな方は是非!


   
   
台風順調に?近づいてますねー。野毛は夕方から雨予報。静かな月曜日になるでしょうか。
   
今日明日は高橋ぼっち営業。17時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ミルクセーキIPA〜マンゴー味(ロコビア/千葉)
◇British Best Bitter(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】(ロコビア/千葉)
◇Coco-夏(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇だるま(京都醸造/京都)
◇Tainted Love(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇Yuzu Haze(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Mango Milkshake IPA (Loco Beer/Chiba)
◆British Best Bitter (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Coco-Natsu (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Daruma(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Tainted Love(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Yuzu Haze(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Rauch(Fujizakura Heights Beer/Yamanashi)
   
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #富士桜高原麦酒 #ラオホ

今日も3銘柄開栓!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
昨日は4銘柄の撃ち抜きでしたが、本日は3銘柄の開栓です!
7タップでご容赦ください。

1つ目は、TDM1874 Breweryさんより『British Best Bitter』です!

使用するホップはすべてイギリス産の正統派ビター。ほんのりEast Kent Goldingホップのシトラス、スパイシーな香り。マイルドな酸味と苦味と⻨のコクがじんわり広がリます!

2つ目も、TDM1874 Breweryさんより『Coco-夏』です!

トーストしたココナッツをエッセンスに加えたアメリカンペールエールでパパイヤ、マンゴーのようなトロピカルフルーツの香りも楽しめます!

3つ目は、京都醸造さんより『だるま』です!

「モルトに焦点を置いてSimpsons社のミディアムとエクストラダーククリスタルモルトを組み合わせました。これらがタフィーやロースト感といった風味を優しく感じさせつつ甘いキャンディーのような味わいを生みました。」とのこと。ベルジャンアンバーエール、楽しみです!

では本日も店内涼しくして皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇ミルクセーキIPA〜マンゴー味(ロコビア/千葉)
◇British Best Bitter(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】(ロコビア/千葉)
◇Coco-夏(TDM1874 Brewery/神奈川)
◇だるま(京都醸造/京都)
◇Tainted Love(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇Yuzu Haze(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Mango Milkshake IPA (Loco Beer/Chiba)
◆British Best Bitter (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Coco-Natsu (TDM1874 Brewery/Kanagawa)
◆Daruma(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Tainted Love(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Yuzu Haze(Culmination Brewing/OR, USA)
   
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
   
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #TDM1874brewery #Kyotobrewing #京都醸造

3銘柄開栓!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
昨日は金曜日としてはそれほどお客様多くはなかったんですが、3銘柄が撃ち抜き。ので本日3銘柄開栓です!
   
本日開栓1つ目はロコビアさんからじっくり熟成系のビール『BBA帝国スタウト【バレルエイジ】』です!

年末に一部リリースしました『伍周年記念醸造』インペリアルスタウト。これをバーボン『ジムビーム』の樽で熟成しました。2016年12月に仕込み後通常のタンクで9か月間、さらにバーボン樽で10か月間と仕込から出荷まで実に一年半以上の時間をかけました。との事。ちょっとお高いのでミディアムスモールのみのご提供です。最後の〆に、じっくりゆっくりお楽しみください!
   
2つ目と3つ目はともにアメリカ、カルミネーションブルーイングさんから。2つとも引き続き人気のNew England Style。『Tainted Love』と『Yuzu Haze』です!
   
『Tainted Love』はWashington州のCamas市にあるGrains of Wrathブルワリーとのコラボレーション。MosaicとCitraのホップを前面に押し出している。Untappdのレーティングも高い非常に優れたNEです。とのこと。楽しみですねー!
   
『Yuzu Haze』は柚子とCitraの香りが融合したシトラス感満載のNE IPA。とのこと。説明文短いですが、こちらも楽しみですw
   


   
ま〜た台風キテますね。しかもなんですか?この角度。真っ向勝負!来るなら来いやー!といった感じですが、自然には勝てません。もちろん今日はまだいいお天気。ゲリラ豪雨だけ注意して、美味しいビールを楽しみましょう!
   
では週末土曜日!15時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ミルクセーキIPA〜マンゴー味(ロコビア/千葉)
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)
◇BBA帝国スタウト【バレルエイジ】(ロコビア/千葉)
◇Public Pressure(奈良醸造/奈良)
◇レモンドロップ(湘南ビール/神奈川)
◇Tainted Love(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇Yuzu Haze(カルミネーションブルーイング/アメリカ)
◇毱男(京都醸造/京都)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Mango Milkshake IPA (Loco Beer/Chiba)
◆Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Bourbon Barrel Aged TEIKOKU Stout(Loco Beer/Chiba)
◆Public Pressure (Nara Brewing/Nara)
◆Lemon Drop(Shonan Beer/Kanagawa)
◆Tainted Love(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Yuzu Haze(Culmination Brewing/OR, USA)
◆Mario(Kyoto Brewing/KYOTO)
   
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
   
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #BBA帝国スタウト【バレルエイジ】#TaintedLove #YuzuHaze

またまたIPA開栓!

[ Today’s beer on tap and coffee is in English below]  
   
本日の新規開栓はまたまたIPAです!
5TapがIPAとなってしまいました(汗)
が残り少なくなってきているものもありますので、飲み比べはお早めに!

ロコビアさんより限定の『ミルクセーキIPA〜マンゴー味』開栓です!

「ミルクセーキIPA〜プレーン味」に続く第二弾。「プレーン味のモルト構成を踏襲しつつ小⻨⻨芽の一部をライ⻨モルトに替え若干の“とろみ”を持たせることで、よりシェーク感を持たせました。これをベースにニュージーランド産“ラカウ”を中心としたフルーツ感タップリのホップとバニラビーンズ、マンゴーを加えトロピカルな感じに仕上げました。」とのこと。
名前から美味しそうですね〜!こちらも逃げ足が早そうなのでお早めに!

意外とのんびり、ゆっくり飲むのに穴場な金曜日。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

     
【本日のビール】
◇ミルクセーキIPA〜マンゴー味(ロコビア/千葉)
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)
◇ピーチピルス(独歩ビール/岡山)
◇Public Pressure(奈良醸造/奈良)
◇レモンドロップ(湘南ビール/神奈川)
◇おてんきセゾン(反射炉ビヤ/静岡)
◇ホワイトホール(宇宙ブルーイング/山梨)
◇毱男(京都醸造/京都)
                  
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
グァテマラ リンダヴィスタ
   
   
【Today’s Beer on Tap】
◆Mango Milkshake IPA (Loco Beer/Chiba)
◆Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Peach Pils (Doppo Beer/Okayama)
◆Public Pressure (Nara Brewing/Nara)
◆Lemon Drop(Shonan Beer/Kanagawa)
◆Otenki Saison (Hansharo Beer/Shizuoka)
◆White Hole(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Mario(Kyoto Brewing/KYOTO)
   
【Today’s Coffee】
Cool Way Blend
Guatemala Linda Vista
   
   
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #27coffeeroasters #ロコビア #locobeer

ご紹介して頂きました!

外国人向けにビアパブやブルワリーなど、ビールに関する情報を発信している《Taiheiyogan》というサイトがあるのですが、そちらでSakuraTapsをご紹介して頂きました!
   
YouTubeに動画がアップされましたのでご紹介します。全編英語ではありますが、とても良い雰囲気に紹介くださっています。

英語がわかる方もそうでない方もぜひ、ご覧になってみてください!
   
https://youtu.be/3suQzYMakuE
   
Taiheiyoganのサイトはこちら
   
https://www.taiheiyogan.com