月: 2022年4月

今日はだいぶ暖かいですね！Tシャツでもちょうどいいくらい！そんな日にピッタリのデュンケルと金柑を使ったサワーエール、開栓です！

■新天地 デュンケル編／京都醸造／デュンケル
ミュニックモルトのリッチな味わいとすっきりと透き通るようなキレを感じられる仕上がりで、ぽかぽか暖かくなる日和にぴったりな飲みごたえです。

■Wohoo!／バーバリックワークス／金柑ヴァイス
爽やかで酸っぱいビールです。金柑を原料にモルトをメインにオーツ⻨&小⻨をバランスよく配合しました。金柑のアロマと心地良い酸味が食前酒にもピッタリな味わいです。

どちらもゴクゴク系！両極端の２つのビール、お楽しみくださいね。

土曜日は15:00オープン、23:00クローズ！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【本日のメニューはこちらから！／Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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4月も早いものでもう1週間経ちましたね。
真新しいスーツや制服が眩しいです！
いよいよ華金！
ワイマーケットブルーイングさんより、乾杯ビールにピッタリの『ピルスナー』開栓です！

ホップはチェコ産ノーブルホップＳＡＡＺのみ、2種類のドイツ産ピルスナーモルトを使用し、さらにナチュラルカーボネーションで、ノーブルホップの繊細なアロマを閉じ込め、舌触りの良い、きめの細かい泡立ちを実現。 透き通ったライトゴールドカラー、軽快な中にも豊かな麦芽のアロマと上品なホップの香りが楽しめる自信の「ピルスナー」！
とのこと。
大きなサイズでゴクゴクどうぞ！

そして、今日から人気上昇中のタコスがポークに替わります。
ホロホロになるまでじっくり煮込んだスパイシーオレンジソースのポークがたっぷり！ボリューム満点です！
もちろん皮も自家製！じっくり味わってみてくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

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月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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とっても気持ちの良いお天気ですね！
明るいうちからのビールが美味しそうです。
平日は16時オープン！23時クローズです。

新規開栓ビールは１銘柄！

４月中旬に横浜・馬車道に『里武士・馬車道』がオープン予定のAnglo Japanese Brewingさんより『Libushi Slingshot IPA』です！

Simcoe,Mosaic,Citra,IDAHO7を使用し、ホップの華やかさとトロピカルなアロマ、しっかりとした苦味が特徴のIPA。苦味はありつつも優しい味わいと程よいアルコール度数により、飲みやすい仕上がりとなっております。とのこと。
オープンをお祝いしつつ、たっぷり飲んでくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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昨日は急遽営業中に２本開栓いたしまして、
本日新規1本開栓です！

▪️パシフィックIPA/パシフィックブルーイング
ホップと酵母の組み合わせにより、生絞りの柑橘のような果汁感、心地良く癖になる苦味、それらを受け止める程よいボディでジューシーなIPAに仕上がりました。

▪️キャラメルマン/奈良醸造
「大人のための飲む塩キャラメル」。 グラスを傾けると、上品な甘いキャラメルの香り。口に含むと、クリームブリュレを思わせるほろ苦さを伴った甘みが広がり、ほのかな塩味が全体をまとめ上げます。

▪️家系IPAカタコイオオメ/レボブルーイング
“「Yuya Boys」とのコラボレーションビール。白く霞んだ橙色にオレンジやパイナップルなどのトロピカルなアロマが香る。カタコイオオメの
追加オプションにより、横浜家系 IPA より更に濃密なフレーバーを体感できる。”

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暖かくなり良いお天気でビール日和ですね！！

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております！

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・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
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【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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本日は山梨の富士桜高原麦酒さんより『ラオホ』開栓です！

ブナのチップで麦芽を燻煙して、モルトにスモークフレーバーを綴じ込めた「燻煙ビール」。グラスに注いだ瞬間から燻製食品のような香りがたち昇る超個性派であるとともに、幅広いマリアージュを可能にするマイルドな口あたりが大きな魅力。

燻製麦芽を使用しているのでとてもスモーキーな味わいで心地よい余韻の残る一杯です。

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております！

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月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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Sakura Taps 7周年ウィークエンド、沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました！
8年目もどうぞよろしくお願い致します！

本日は1銘柄開栓です！

バーバリックワークスさんより『THUG LIFE』です。

Pale Ale以上IPA未満のエクストラペールエール。限定で造って反響が大きかったLIFEシリーズ第6作目AGAIN!!
昔も今も変わらずメインホップはブレないシトラとモザイクはシングルホップでも使用しているくらいBarbaricのビールに欠かせないホップ今回3つ目のホップはフレッシュなベリーや桃、シトラスが特徴のストラータをチョイスしトロピカル感溢れる仕上がりとなりました。 ホップをIPA並みに余すことなく使用したお気に入りのほぼほぼIPAなmy favorite pale ale。
とのこと。

ちょっと肌寒い雨の月曜日にピッタリですかね。
苦味もしっかり、フルーティー。IPA好きにもハマるExtra Pale Aleです。

店内暖かくして、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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Sakura Taps 7周年ウィークエンド！

以下、ドラフトビール、一挙3銘柄開栓です！

■スベトリーレジャーク／横浜ベイブルーイング／ボヘミアンピルスナー
チェコの伝統的製法・トリプルデコクションを採用しながら、キレのある味わいを目指し、ホップはドイツホップとチェコホップをバランスよく配置しクリーンに仕上げました。

■アロアロIPA／レボブルーイング／サワーIPA
ハイビスカスを感じる桃色にココナッツやピンクグレープフルーツの様なトロピカルな香りが感じられる。乳酸発酵による酸味と乳糖による甘味が絶妙なバランスで高いドリンカビリティを演出しています。

■送り犬 木樽熟成／京都醸造／ベルジャンバーレーワイン
2019年8月に醸造された「送り犬」をウイスキー樽で15か月熟成。ブラウンシュガー、バニラ、トフィーの風味を付与させながら、円みのある柔らかい口当たり。

そして、Den Herberg ヘルベルク / Oude Lambiek ランビックのBag in Boxも開栓！
15ヶ月間オークの樽で寝かせ、2019年に詰めた生のランビック。湿っぽいブレットとオーク樽由来のバニラ香がしっかり香る。香りの背後にはココナッツ の様なフレーバーも潜んでいる。とのこと。ランビック初心者にも飲みやすい優しい酸っぱさです！お試し下さい。

今日もタコス一個無料券お配りしてます！
オーナー高橋も登壇予定！
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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