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4銘柄開栓!

昨夜は撃ち抜きが多く、遅い時間は少ないタップ数での営業。ご不便お掛けしました。

今日はその分、一挙4銘柄開栓です!

■ピルスナー / 箕面ビール
爽やかなホップの香りとほのかに香るモルト、低温でじっくり熟成させたラガービールの定番。

■横浜野毛ビール / 横浜ビール
「横浜野毛ビール」は、街の人々と造り手と街を訪れる人々とをつなぐビールでありたいというコンセプトを具現化させたビールブランド。⻩金色ですっきりとした味わいのなかにほのかに⻨の甘みが感じられる。キリっとした心地よい苦味がのどを潤し、おかわりが欲しくなるようなビールに仕上げた。

■Kingfisher / Inkhorn Brewing
今回はMosaicの色々なキャラクターが楽しめる仕上がり。フルーティ、トロピカル、柑橘、フローラル、草っぽさ、全部楽しめてシングルホップっていう不思議なお得感。

■Jack’s Rabbit / Two Rabbits Brewing
あの有名なバーボンウイスキーのバレルで熟成したインペリアルスタウト。オーク樽由来の濃厚なバニラやビターチョコレートの風味が特徴的。熟成がもたらす丸みのある口あたりで、そのアルコール度数からは想像できない程の優しい飲み心地。

GWウィークも残りわずか。先週よりはゆったり営業でしょうか。
美味しいビールを沢山ご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のメニューはこちらから!/Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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トランスモザイク!

5/6 金曜日
平日なので16:00オープン、23:00クローズです!

ビールは新規1銘柄の開栓です!

ワイマーケットブルーイングさんよりトランスシリーズ、『トランスモザイク』です。

ベリー、シトラス、トロピカルといった様々なキャラクターが感じられるMosaicをバイオトランスフォームすることで、マンゴー、白ブドウ、パイナップル、若干の桃感は残りつつ、柑橘感はかなり薄れ、トロピカル感が支配的に。シングルホップでも甘みとのバランスが良く、今どきな味わいの一杯。
(※トランスシリーズ/バイオトランスフォームによるホップアロマの変化をホップ品種毎で検証を試みた実験的要素をもったHazy IPA。ビールは基本のレシピは全て同じで違うのはホップだけ、是非とも3種を飲み比べたり、混ぜ合わせて好みの比率を考えたりして楽しんでいただきたい。)

とのこと。詳しくは醸造経験のある久保に聞いてみてくださいね(笑)

同じくワイマーケットさんと鬼伝説ビールさんのコラボビール、NEW鬼ヶ島は残り少なくなってきています!気になる方はお早めに!

そして、写真は今が旬の新じゃが!「ベーコンとガーリックのポテトサラダ」は新じゃがにかわってます!春の味覚を味わってみてくださいね。

坂本・久保コンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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こどもの日

こんにちは!
今日も良いお天気でお昼から美味しいビール
飲みたいですよね?

本日は新規1銘柄開栓です!

▪️パシフィックブルーイング/シトラッシュ
Spring/Summerシーズンの開幕にふさわしい爽やかで軽やかなラガーです。ボディは軽め、苦味もやや控えめですが、白ぶどうや柑橘のような華やかな香りが特徴です。これからの時期にゴクゴクと飲みたくなるようなビールとなりました。

GW後半、素敵な休日をお楽しみ下さい♪

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【GWの営業時間】
5/5(祝) 15:00-23:00
5/6(金) 16:00-23:00
5/7(土) 15:00-23:00
5/8(日) 15:00-21:30

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本日もビール日和!

若葉の美しい柿の木の新緑が鮮やかですね♪

昨日は営業中に4銘柄開栓致しまして、
本日は1銘柄開栓です!

■志賀高原ビール/Spelt Saison
自家栽培のスペルト小麦をつかったセゾン。ホップはヨーロッパのノーブルホップと自家栽培の信州早生。スペルト特有の香りと、「うまみ」という感じの味わいが最大の特徴です。ちょっとセージなんかを思わせるような爽やかな香り。

■パシフィックブルーイング/Snooze
Spring/Summerシーズンの開幕にふさわしい爽やかで軽やかなラガーです。ボディは軽め、苦味もやや控えめですが、白ぶどうや柑橘のような華やかな香りが特徴です。これからの時期にゴクゴクと飲みたくなるようなビールとなりました。

■奈良醸造×松本ブルワリー/Nothing Special
おだやかで優しいモルトのアロマの奥に、ほのかに干し草を思わせる英国産ホップFuggleの香りが潜んでいます。口に含めばモルトの甘みと、後を追ってやってくるホップのじんわりとした苦味。

■沼津クラフト/マージ―サイドESB
ブリティッシュスタイルをべースとし、 アンバーモルト、チョコレートモルトを加え、モルティでコクがあるがそこまで苦くなく、後味がすっきりなビールです。

■ワイマーケット×鬼伝説/NEW 鬼ヶ島Ⅴ
テーマは、ライト寄りなボディーと甘すぎない後味のドリンカビリティーなヘイジー。柑橘やマンゴーのアロマ&フレーバーの奥に、ほのかに桃やパイナップルのキャラクターも感じられ、後口はすっきり。

絶好のビール日和♪

本日も皆様のご来店をこころよりお待ちしております!


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Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【GWの営業時間】
5/4(祝) 15:00-23:00
5/5(祝) 15:00-23:00
5/6(金) 16:00-23:00
5/7(土) 15:00-23:00
5/8(日) 15:00-21:30

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3銘柄開栓!

5/3 憲法記念日
15:00オープン、23:00クローズです。

GWも後半といったところでしょうか。
気持ちの良いお天気でビール日和ですね。
ビールは一挙、新規3銘柄の開栓です!

■ヴァイツェン / 箕面ビール
ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴。箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口が人気のビール。

■Wee Heavy / Anglo Japanese Brewing
ダークチョコレートやナッツを思わせるアロマ、そしてモルトのリッチな味わいのWee Heavy 。バランスの取れた甘味と程よいスモーキーな余韻で、ゆっくり時間をかけて楽しめる一杯に仕上がっている。

■Early Summer IPA -初夏IPA- / Y.Market Brewing
初夏に飲んでいただくことをイメージした、未熟で甘みも淡い柑橘のようなキャラクターのIPA。さっぱりとした味わいが、徐々に暑くなってくるこの時期にぴったりな一杯。

本日も、高橋・坂本コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【GWの営業時間】
5/3(祝) 15:00-23:00
5/4(祝) 15:00-23:00
5/5(祝) 15:00-23:00
5/6(金) 16:00-23:00
5/7(土) 15:00-23:00
5/8(日) 15:00-21:30

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プレイリスト替わりました!

GW3日目!
今日から早いもので5月ですね。
Sakura Taps Musicのプレイリストも5月仕様にチェンジ。
「Hot Flavor」と題し、この1年位でリリースしたホットな楽曲をジャンルレスでセレクト。
ビールとタコスのお供に是非どうぞ!
Spotifyで「Sakura Taps Music」で検索するとお家でもプレイリストが聴けますよ。
お家でもSakura Taps気分を味わっみてくださいね。

本日新規開栓ビールはありませんが、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【本日のメニューはこちらから!/Our Menu is available online】

Today’s Menu

【お客様へのお願い】
・発熱や咳など体調に異常が認められる場合はご来店をお控えください。
・入店時にアルコール手指消毒をお願い致します。
・当店は神奈川県の「マスク飲食実施店」認証店です。飲食時以外のマスク着用にご協力ください。

【GWの営業時間】
5/1(日) 15:00-21:30
5/2(月) 16:00-23:00
5/3(祝) 15:00-23:00
5/4(祝) 15:00-23:00
5/5(祝) 15:00-23:00
5/6(金) 16:00-23:00
5/7(土) 15:00-23:00
5/8(日) 15:00-21:30

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