今日はお店の前に法務局に用事があり、天気も悪かったので不覚にも車で向かったんですが、またまたポケモンか何かイベントがあったんでしょうね、関内辺りから全く動かず。結局離れたところに止めて１０分以上歩くという、相変わらず冴えない店主です、こんにちは！
まあ、県外からたくさんの方が横浜に来てくれるというのは有難い事だと思うので、自分の読みの浅さを恨むとしましょう。orz
そんな雨の月曜日、本日開栓は５銘柄です！
一つ目は再び登場！横浜ビールさんより『横浜野毛ビール』です！
前回に続き２バッチ目。レシピは若干変更したとのことですが、味の雰囲気は変わらず。相変わらずグビグビいける美味しいゴールデンエールです！
二つ目はBarbaric Worksさんより、『Drum Roll』です！
すでに５バッチ目の定番ビール。甘く果実感あふれるアロマとスッキリとした温かみあるモルトの優しさとクロイゼンによるカーボネーション。今回もバッチリな仕上がり です!とのこと。ぜひお試しください！
三つ目は志賀高原ビールさんから話題の限定、『Festival Saison』です！
FUJI ROCK 2017で先行開栓して、大好評だった新作セゾン。ベルギーでも伝統的に醸造につかわれてきた、原種の小⻨ともいわれるスペルトと、自家栽
培の大⻨をつかった素朴なセゾンです。とのこと。こちらもぜひ！
４つ目は久しぶり！箕面ビールさんから不動の定番、『W-IPA』です！
アルコール９％ながら、モルトのボディもしっかりしたとっても飲みやすい、危険なIPA。是非是非お楽しみを！
５つ目はちょっとスペシャルなビール。スワンレイクさんから『ニイガタジャパネスクバレルエイジ』です！
スワンレイク20周年メモリアルビール。ベルジャン酵母を使用したハイアルコールビールで、木樽で2年間熟成したものを特別に分けていただきました。お飲み逃しなく！
今日はお近く都橋の名店、ヌビチノさんの７周年です！僕も開店前にお祝いに伺って来ます！少し酔ってたらお許しください！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
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本日のビール
◇横浜野毛ビール（横浜ビール／神奈川）本日開栓！
◇Drum Roll（Barbaric Works／神奈川）本日開栓！
◇Festival Saison（志賀高原ビール／長野）本日開栓！
◇Aspire（Barbaric Works／神奈川）３日目
◇W-IPA（箕面ビール／大阪）本日開栓！
◇強吟(ごうぎん)（大山Gビール／鳥取）３日目
◇ニイガタジャパネスクバレルエイジ（スワンレイク／新潟）本日開栓！
◇其の十（志賀高原ビール／長野）５日目
本日のお料理
色々野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 自社栽培オーガニックミントのタルトショコラ
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ホンデュラス エリンモレノ