Skip to main content
店舗情報

アクセス、営業時間など

 イベント情報

SakuraTapsよしだまち移転1周年!<NEW!>

お知らせ

営業時間変更(延長)のお知らせ

求人情報

現在、求人は行っておりません。

イベント2日目最終日!

[Today’s on tap and coffee is in English below]    
前にもお知らせしましたが今日、ラジオ日本の「横浜ポップJ」という番組内、「東塚菜実子のおじゃまします!」というコーナーで、サクラタップスをご紹介頂きました!iPhoneやAndroidのアプリ、「radiko」というアプリで1週間は聴けるようなので、生放送を逃した方はぜひ聴いて見て下さい!リポーターの東塚菜実子さんもとっても可愛い方で、すごくよくご紹介して頂きました!

radiko>「横浜ポップJ」で検索>「加藤祐介の横浜ポップJ(2)」2020/2/3(月)13:00-14:00のバナーから聴けます!
   
   
さて、イベント『Sakura Tapsでも!節分は鬼伝説ビールで乾杯!』も2日目最終日!昨日もたくさんビール飲んでいただいたので、本日さらに鬼伝説ビール、3銘柄開栓です!
   
昨日追加開栓した銀鬼合わせて4銘柄駆け足でご紹介します!
   
まずは昨日追加開栓の『登別醸造 銀⻤IPA』!

某ドラマで登場したビール。オーストラリアホップ、ギャラクシーとヴィックシークレットをメインに使用し、柑橘・フローラルでキレのある苦み、ドリンカブルな仕様。とのこと。某ドラマ、見てい方は必飲のビールですね!
   
そして本日開栓1つ目!『⻘⻤ピルスナー』です!

言わずと知れた美味しい定番のピルスナー!ザーツホップを中心に3種類のホップを使用し、ちょっと苦くスッキリとした軽めのピルスナーです。いんでないかい( ́ ▽ ` )ノ
   
2つ目は『ヌプルペッペールエール』です!

登別産カスケードホップを一部使用し、カスケードホップシングルで仕上げた香り良いペールエール。苦みも程よくドリンカブルに仕上げました。とのこと。アイヌ語「ヌプルペッ」(色の濃い川)とは登別市の名前の由来だそうです!
   
そして3つ目は『金⻤ペールエール アザッカ・シトラVer.』!

アプリコットの様な感じも有り、柑橘シトラスももちろんあります!アロマよりフレーバーが良い感じです!前バッチよりボディーは軽くフルーティーで苦み程よくドリンカブル!!とのこと。こちらもぜひお楽しみ下さい!
   


   
では今日は平日月曜ですが、ナッツおじさんとセリーナの親子コンビw 17時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のタップリスト】
◇鬼は外IPA(わかさいも本舗 鬼伝説ビール/北海道)
◇⻘⻤ピルスナー(わかさいも本舗 鬼伝説ビール/北海道)
◇福は内SIPL(わかさいも本舗 鬼伝説/北海道)
◇ヌプルペッペールエール(わかさいも本舗 鬼伝説/北海道)
◇とってもやばい(TY)鬼ペリアルスタウト(鬼伝説×TYハーバーブルワリー /北海道)
◇登別醸造 銀⻤IPA(わかさいも本舗 鬼伝説/北海道)
◇クラン ユー ディグ イット?(デビルクラフトブルワリー/東京)
◇金⻤ペールエール アザッカ・シトラVer.(わかさいも本舗 鬼伝説/北海道)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Oni wa Soto IPA (Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido)
◆Ao-Oni Pilsner(Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido)
◆Fuku wa Uchi SIPL (Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido)
◆Nupur-pet Pale Ale(Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido)
◆Tottemo Yabai Oni-Perial Stout (Oni Densetsu × TY Harbor Brewery/Hokkaido)
◆Gin-Oni IPA(Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido)
◆Cran You Dig It ? (Devil Craft Brewery/Tokyo)
◆Kin-Oni Pale Ale Azacca & Citra Ver.(Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido)
 
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #devilcraftbrewery #鬼伝説ビール #tyharborbrewery

鬼は外!福は内!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

いよいよ始まりました!
今日、明日は『Sakura Tapsでも!節分は鬼伝説ビールで乾杯!』

順次7銘柄、鬼伝説ビールを繋いでいきますよ!

本日は2銘柄の開栓からスタートです!

1つ目は、『鬼は外IPA』です!

モザイクのシングルホップのImperial IPAです。
今年は、苦みしっかりでグラッシーさとトロピカル・柑橘が心地よい感じとなっています!!

2つ目は、『福は内SIPL』です!

シトラ・チヌーク・モザイクの複雑な香りがふんわり柔らか!
今回は、バランス良い香り豊かで苦みがシャープな仕様です。
アルコール度数0.5%上がっています。しかし、もちろんゴクゴク系です!!

他のタップが撃ち抜かれ次第、ストックの鬼伝説ビールを繋いでいきますのでご協力をお願いいたします!!!

※ストックビール
◇登別醸造 銀鬼IPA
◇ヌプルペッペールエール
◇金鬼ペールエール アザッカ・シトラVer.
◇青鬼ピルスナー

では本日も坂本・コジーコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

この投稿をInstagramで見る

[Today’s on tap and coffee is in English below] いよいよ始まりました! 今日、明日は『Sakura Tapsでも!節分は鬼伝説ビールで乾杯!』 順次7銘柄、鬼伝説ビールを繋いでいきますよ! 本日は2銘柄の開栓からスタートです! 1つ目は、『鬼は外IPA』です! モザイクのシングルホップのImperial IPAです。 今年は、苦みしっかりでグラッシーさとトロピカル・柑橘が心地よい感じとなっています!! 2つ目は、『福は内SIPL』です! シトラ・チヌーク・モザイクの複雑な香りがふんわり柔らか! 今回は、バランス良い香り豊かで苦みがシャープな仕様です。 アルコール度数0.5%上がっています。しかし、もちろんゴクゴク系です!! 他のタップが撃ち抜かれ次第、ストックの鬼伝説ビールを繋いでいきますのでご協力をお願いいたします!!! ※ストックビール ◇登別醸造 銀鬼IPA ◇ヌプルペッペールエール ◇金鬼ペールエール アザッカ・シトラVer. ◇青鬼ピルスナー では本日も坂本・コジーコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております! . 【本日のタップリスト】 ◇鬼は外IPA(わかさいも本舗 鬼伝説ビール/北海道) ◇クラン ユー ディグ イット?(デビルクラフトブルワリー/東京) ◇福は内SIPL(わかさいも本舗 鬼伝説/北海道) ◇クラシックバニー ウィーヘビー(二兎醸造/滋賀) ◇とってもやばい(TY)鬼ペリアルスタウト(鬼伝説×TYハーバーブルワリー /北海道) ◇アメリカンIPA(伊勢角屋麦酒/三重) ◇ヘルズ スモッグ(デビルクラフト × スモッグシティ/東京) ◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川) . 【本日のコーヒー】 ◇ウィンターフローブレンド ◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド . 【Today’s on Tap】 ◆Oni wa Soto IPA (Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido) ◆Cran You Dig It ? (Devil Craft Brewery/Tokyo) ◆Fuku wa Uchi SIPL (Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido) ◆Classic Bunny: WEE HEAVY (Two Rabbits Brewing/Shiga) ◆Tottemo Yabai Oni-Perial Stout (Oni Densetsu × TY Harbor Brewery/Hokkaido) ◆American IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie) ◆Hell's Smog (Devil Craft × Smog City/Tokyo) ◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa) . 【Today’s Coffee】 ◆Winter Flow Blend ◆27 Natural . #sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #devilcraftbrewery #smogcitybeer #tworabbitsbrewing #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #tyharborbrewery #節分は鬼伝説ビールで乾杯

SakuraTaps-Craftbeer&Coffee(@sakurataps)がシェアした投稿 –

【本日のタップリスト】
◇鬼は外IPA(わかさいも本舗 鬼伝説ビール/北海道)
◇クラン ユー ディグ イット?(デビルクラフトブルワリー/東京)
◇福は内SIPL(わかさいも本舗 鬼伝説/北海道)
◇クラシックバニー ウィーヘビー(二兎醸造/滋賀)
◇とってもやばい(TY)鬼ペリアルスタウト(鬼伝説×TYハーバーブルワリー /北海道)
◇アメリカンIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ヘルズ スモッグ(デビルクラフト × スモッグシティ/東京)
◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Oni wa Soto IPA (Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido)
◆Cran You Dig It ? (Devil Craft Brewery/Tokyo)
◆Fuku wa Uchi SIPL (Wakasaimo Honpo Oni Densetsu Beer/Hokkaido)
◆Classic Bunny: WEE HEAVY (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Tottemo Yabai Oni-Perial Stout (Oni Densetsu × TY Harbor Brewery/Hokkaido)
◆American IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Hell’s Smog (Devil Craft × Smog City/Tokyo)
◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa)
 
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #devilcraftbrewery #smogcitybeer #tworabbitsbrewing #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #tyharborbrewery

フライング!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

昨夜は2タップ撃ち抜きでしたが、明日からの
↓↓↓『Sakura Tapsでも!節分は鬼伝説ビールで乾杯!』↓↓↓

https://www.facebook.com/events/142847530021070/

イベントに向けての調整の為、本日は7銘柄からのスタートとなります。

新規開栓の1銘柄は、ちょっとフライングで鬼伝説ビールさんとTYハーバーブルワリーさんのコラボビール、『とってもやばい(TY)鬼ペリアルスタウト』です!

ローストモルトをふんだんに使い黒糖をプラス!
TYハーバーのインペリアルスタウトをリスペクトした仕様になります!
とってもやばい鬼とか名前につくと、超ハイアルコールと勘違いされそうですが、ボディー感も有りますが割と飲み進められる仕様という事で、危険な鬼スタイル!
もう一つの鬼スタイルとしては、しっかり苦みとサブロホップをふんだんに使用して甘みを演出したつもりですw
自分もお気に入りな出来映えでいんでないかい( ´ ▽ ` )ノ
とのこと。

ひと足お先に鬼退治もいんでないかい( ´ ▽ ` )ノ

BGMも2月仕様になってますよ。
本日も15時より、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇クラン ユー ディグ イット?(デビルクラフトブルワリー/東京)
◇ワークス イン ミステリアス ウェイズ(TDM 1874 Brewery/神奈川)
◇クラシックバニー ウィーヘビー(二兎醸造/滋賀)
◇とってもやばい(TY)鬼ペリアルスタウト(鬼伝説×TYハーバーブルワリー /北海道)
◇アメリカンIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ヘルズ スモッグ(デビルクラフト × スモッグシティ/東京)
◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Cran You Dig It ? (Devil Craft Brewery/Tokyo)
◆Works in Mysterious W’haze (TDM 1874 Brewery/kanagawa)
◆Classic Bunny: WEE HEAVY (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Tottemo Yabai Oni-Perial Stout (Oni Densetsu × TY Harbor Brewery/Hokkaido)
◆American IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Hell’s Smog (Devil Craft × Smog City/Tokyo)
◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa)
 
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #devilcraftbrewery #smogcitybeer #tworabbitsbrewing #tdm1874brewery #伊勢角屋麦酒 #鬼伝説ビール #tyharborbrewery

2銘柄開栓!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

今日はプレミアムフライデー、ですよね?(笑)

あっという間の一週間!Japan Brewers Cupで疲れた肝臓も復活してきた頃ではないでしょうか。

IPA、新規2銘柄の開栓です!

1つ目は、Japan Brewers CupでIPA部門第3位受賞ビール、『ワークス イン ミステリアス ウェイズ』です!

尋常じゃない量のCitraホップを投入。加えてMosaic、Azacca、Galaxyも使用。フレッシュなオレンジの香りが弾け、さらにピンクグレープフルーツ、トロピカルフルーツの印象も。とのこと。
グラスに注いだ瞬間からホップの香りが広がるNE IPAです!

2つ目は、伊勢角屋麦酒さんより新作の『アメリカンIPA』です!

柑橘系のホップの香り豊かで、はっきりとした苦みとクリーンな飲み心地が特徴の、王道のアメリカ⻄海岸のIPAです!
ボディと、香り、苦みのバランスを取り、飲み疲れしない味わいです!

どちらのIPAも無くなるのが早そうです。
飲みたい方はお早めに〜!

では本日、華金!17:00オープン、23:30クローズ。
坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇柚子ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)
◇クラン ユー ディグ イット?(デビルクラフトブルワリー/東京)
◇ワークス イン ミステリアス ウェイズ(TDM 1874 Brewery/神奈川)
◇クラシックバニー ウィーヘビー(二兎醸造/滋賀)
◇インペリアルコーヒーポーター(志賀高原ビール/長野)
◇アメリカンIPA(伊勢角屋麦酒/三重)
◇ヘルズ スモッグ(デビルクラフト × スモッグシティ/東京)
◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Yuzu Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Cran You Dig It ? (Devil Craft Brewery/Tokyo)
◆Works in Mysterious W’haze (TDM 1874 Brewery/kanagawa)
◆Classic Bunny: WEE HEAVY (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Imperial Coffee Porter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆American IPA (Ise Kadoya Brewery/Mie)
◆Hell’s Smog (Devil Craft × Smog City/Tokyo)
◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa)
 
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #志賀高原ビール #横浜ビール #devilcraftbrewery #smogcitybeer #tworabbitsbrewing #tdm1874brewery #伊勢角屋麦酒

3銘柄開栓!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

やっぱり暖かいとビールが飲みたくなるんでしょうか。
昨夜は賑わったSakura Taps。
新規3銘柄の開栓です!

1つ目は、デビルクラフトブルワリーさんより『クラン ユー ディグ イット?』です!

乳酸発酵による爽やかな酸味のケトルサワーに、たっぷりフルーツを加えたビール。
軽やかなルビー色で、甘酸っぱく刺激的な香りのクランベリーと柚子のアロマとフレーバー、そしてバニラと乳糖による滑らかさがバランスの良く共存しています!

2つ目は、Two Rabbits Brewingさんより『クラシックバニー ウィーヘビー』です!

伝統的な製法のマリスオッターフロアモルトという⻨芽を使用することで、去年のバッチより味わい深く、ドライプルーンを思わせるナチュラルな風味としっかりとしたモルト由来の甘味が口いっぱいに広がります。とのこと。
肌寒い夜にゆっくり飲みたいビールです。

3つ目も、デビルクラフトブルワリーさんより『ヘルズ スモッグ』です!

カリフォルニア州のSmog Cityと、Devil Craft Breweryとの豪華なコラボレーションビール。
ニュージーランドのホップ農場「Freestyle hops」のホップを使用しクラシックなウエストコーストIPAにモダンなニュアンスを取り入れ た。マーマレード、松、ソフトなトロピカルフルーツのようなキャラクターが加わり、スムーズでホッピーな後味となってます!

今日からお持ち帰り用の個装ナッツも復活しておりますよ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇柚子ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)
◇クラン ユー ディグ イット?(デビルクラフトブルワリー/東京)
◇ほぼシードル〜うすにごりVer.〜(いわて蔵ビール/岩手)
◇クラシックバニー ウィーヘビー(二兎醸造/滋賀)
◇インペリアルコーヒーポーター(志賀高原ビール/長野)
◇ムーン(うちゅうブルーイング/山梨)
◇ヘルズ スモッグ(デビルクラフト × スモッグシティ/東京)
◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Yuzu Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Cran You Dig It ? (Devil Craft Brewery/Tokyo)
◆Hobo Cidre (Iwate Kura Beer/Iwate)
◆Classic Bunny: WEE HEAVY (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Imperial Coffee Porter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MOON (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Hell’s Smog (Devil Craft × Smog City/Tokyo)
◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa)
 
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #いわて蔵ビール #志賀高原ビール #うちゅうブルーイング #横浜ビール #devilcraftbrewery #smogcitybeer #tworabbitsbrewing

もう春?

[Today’s on tap and coffee is in English below]

急にあったかくなりましたね〜。
昨日がとっても寒かったので体がついて行けませんね(笑)

そんな日はピルスナーがゴクゴク飲みたい!
ということで本日の新規開栓ビールは前回好評だったヨロッコビールさんより『モロダーピルス』です!

このラガーは、ヨーロッパの品種のホップでドライホップされていてとてもジューシーに感じますが、やはりアメリカンホップのジューシーさとは一味違って、とても華やかながらも繊細で味わい深く、いくらでも飲めそうな一杯です。ドライホップに使ったハラタウ・ミッテルフュというホップの味わいをぜひ感じてみてください。とのこと。
ラガーはあんまり苦ってという方にもオススメのイタリアンピルスナーです!

では本日も野毛の端っこで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇柚子ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)
◇ペールエール(TDM 1874 Brewery/神奈川)
◇ほぼシードル〜うすにごりVer.〜(いわて蔵ビール/岩手)
◇ファーム・葡萄・セゾン(反射炉ビヤ × ココ・ファーム・ワイナリー/静岡)
◇インペリアルコーヒーポーター(志賀高原ビール/長野)
◇ムーン(うちゅうブルーイング/山梨)
◇デコボコ IPA(横浜ビール/神奈川)
◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Yuzu Weizen (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Pale Ale (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Hobo Cidre (Iwate Kura Beer/Iwate)
◆Farm Grape Saison (Hansharo Beer × Coco Farm & Winery/Shizuoka)
◆Imperial Coffee Porter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MOON (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆DECO-BOCO IPA (Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa)
 
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural

    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #tdm1874brewery #いわて蔵ビール #反射炉ビヤ #志賀高原ビール #うちゅうブルーイング #横浜ビール

今年はやります!

[Today’s on tap and coffee is in English below]    
イベントページでもお知らせしましたが、今年はSakuraTapsもやります、鬼伝説で鬼退治!2月2日と3日の二日間、予定を空けておいて下さいね!
https://www.facebook.com/events/142847530021070/
   
SakuraTaps本日開栓は1銘柄!昨日に続き横浜ビールさんから『柚子ヴァイツェン』です!

横浜の水源地「道志村」の清涼な湧水と、道志村月夜野地区で育った香り高い柚子を使用。奥行きを感じさせる優しくも華やかなアロマのビールに仕上げました。とのこと。ぜひお試しください!
   


   
お天気イマイチですね〜。今日は間違いなく静かだと思います。暖かくしておきますので、ぜひ寛ぎにいらして下さい!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のタップリスト】
◇柚子ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)
◇ペールエール(TDM 1874 Brewery/神奈川)
◇ほぼシードル〜うすにごりVer.〜(いわて蔵ビール/岩手)
◇ファーム・葡萄・セゾン(反射炉ビヤ × ココ・ファーム・ワイナリー/静岡)
◇インペリアルコーヒーポーター(志賀高原ビール/長野)
◇ムーン(うちゅうブルーイング/山梨)
◇デコボコ IPA(横浜ビール/神奈川)
◇スターダスト(TDM 1874 Brewery/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Yuzu Weizen(Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Pale Ale (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Hobo Cidre (Iwate Kura Beer/Iwate)
◆Farm Grape Saison (Hansharo Beer × Coco Farm & Winery/Shizuoka)
◆Imperial Coffee Porter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MOON (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆DECO-BOCO IPA(Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Stardust (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
  
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural
    
#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #tdm1874brewery #いわて蔵ビール #反射炉ビヤ #志賀高原ビール #うちゅうブルーイング #横浜ビール

祭りのあと・・・

[Today’s on tap and coffee is in English below]

昨日までの三日間、Japan Brewers Cup 2020にSakura燻製工房として燻製ミックスナッツの出品をさせて頂きました。

三日間共に、非常に多くの(過去最高?)皆様にご来場頂き、燻製ミックスナッツも昨年よりたくさんご用意したにもかかわらず、完売御礼となりました!本当に有難うございます!
   
明けて週明け月曜日、今日はSakuraTapsワンオペマンデーです!
   
   
本日開栓は1銘柄! Japan Brewers Cupでも開栓されていた横浜ビールさんの新作IPA『デコボコ IPA』です!

トロピカルなアロマに加えガツンとくる柑橘香とグラッシーかつパイニーなアロマ!ジューシーなモルト感の後に続くワイルドな苦みの余韻が楽しめる。とのこと。僕も会場で頂きましたが、苦味とジューシーさのバランスがとてもいい、とっても美味しいIPAです。会場で飲めなかった方、ぜひお試しください!
   


   
それから、この週末SakuraTapsへもたくさんご来店頂き、ちょっとおつまみが少な目になっています。特にBrewers Cupでもご好評いただいた燻製ミックスナッツも残りわずか。頑張って仕込みますので、少しだけお待ちください。木曜あたりにはガッツリご用意できる予定です!
   
ではではBrewers Cupの興奮冷めやらぬままテンション高めのナッツおじさん、今日はSakuraTapsで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のタップリスト】
◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川)
◇ペールエール(TDM 1874 Brewery/神奈川)
◇ほぼシードル〜うすにごりVer.〜(いわて蔵ビール/岩手)
◇ファーム・葡萄・セゾン(反射炉ビヤ × ココ・ファーム・ワイナリー/静岡)
◇インペリアルコーヒーポーター(志賀高原ビール/長野)
◇ムーン(うちゅうブルーイング/山梨)
◇デコボコ IPA(横浜ビール/神奈川)
◇スターダスト(TDM 1874 Brewery/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Pale Ale (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Hobo Cidre (Iwate Kura Beer/Iwate)
◆Farm Grape Saison (Hansharo Beer × Coco Farm & Winery/Shizuoka)
◆Imperial Coffee Porter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MOON (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆DECO-BOCO IPA(Yokohama Brewery/Kanagawa)
◆Stardust (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
  
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #tdm1874brewery #いわて蔵ビール #反射炉ビヤ #志賀高原ビール #うちゅうブルーイング #横浜ビール

間に合いますよ

[Today’s on tap and coffee is in English below]

日曜日は15:00オープン、21:30クローズです!

Japan Brewers Cupは19:00までのようですね。

大さん橋からのハシゴもできちゃいます!

新規開栓ビールはありませんが、本日も坂本・コジーコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川)
◇ペールエール(TDM 1874 Brewery/神奈川)
◇ほぼシードル〜うすにごりVer.〜(いわて蔵ビール/岩手)
◇ファーム・葡萄・セゾン(反射炉ビヤ × ココ・ファーム・ワイナリー/静岡)
◇インペリアルコーヒーポーター(志賀高原ビール/長野)
◇ムーン(うちゅうブルーイング/山梨)
◇マジック(うちゅうブルーイング/山梨)
◇スターダスト(TDM 1874 Brewery/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Pale Ale (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Hobo Cidre (Iwate Kura Beer/Iwate)
◆Farm Grape Saison (Hansharo Beer × Coco Farm & Winery/Shizuoka)
◆Imperial Coffee Porter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MOON (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆MAGIC (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Stardust (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
  
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #tdm1874brewery #いわて蔵ビール #反射炉ビヤ #志賀高原ビール #うちゅうブルーイング

ほとんど入れ替わり!

[Today’s on tap and coffee is in English below]

Japan Brewers Cupからハシゴしてくれる強力なお客様も多く(笑)
おかげさまで7タップ撃ち抜きでした!

昨夜、急遽開栓した3銘柄も含め7銘柄のご紹介です。

1つ目は、TDM 1874 Breweryさんより『ペールエール』です!

インターナショナルビアカップ2018銅賞受賞。グレープフルーツなど柑橘の爽やかな香り。スッキリ、クリーンな苦味です!

2つ目は、いわて蔵ビールさんより『ほぼシードル〜うすにごりVer.〜』です!

一関産のジョナゴールドを使用したシードルです。酸味とほのかなリンゴの甘さ、生リンゴの香りが爽やかです!

3つ目は、反射炉ビヤさんとココ・ファーム・ワイナリーさんとのコラボビール、『ファーム・葡萄・セゾン』です!

サワー⻨芽によってビールに程よい酸味をまとわせ、黒葡萄「タナ」、「ノートン」を発酵期間の約3週間浸透させる「醸し発酵」を行うこ とで心地よい渋みを与えました。自然酵母による複雑な風味が不思議とこれらの要素をまとめ上げています。

4つ目は、志賀高原ビールさんより『インペリアルコーヒーポーター』です!

TRUNK COFFEE ニカラグアの FINCA LOS CONGOS のパカマラ種の豆をたっぷりたっぷり使用。まろやかな口当たり、と豆由来の優しい甘み。ロースト感はそれほど強くなく、柔らかな飲み口ながらも後味はドライです。

5つ目は、うちゅうブルーイングさんより『MOON』です!

地球に生命が生まれるはるか昔から静かに佇み、見守り続ける月。君はひとりじゃない!そして宇宙だ!を表現した⻄海岸IPA!

6つ目は、うちゅうブルーイングさんより『MAGIC』です!

宇宙の始まりBIG BANGの真実を知る人は少ないでしょう。BIG BANGは宇宙MASTERが育てたホップに宇宙が始まる魔法の一言をかけた瞬間に起こりました。「君が宇宙だ!」

7つ目は、TDM 1874 BreweryさんよりJBC2020でIPA部門第4位!『Stardust』です!

GalaxyホップメインのダブルIPA。ホップを効かせ、マンゴーやパイナップルなど南国系フルーツの濃厚なアロマ。力強い苦みとドライでキ レのある飲み口が特徴です!

※TDM 1874 Breweryさんのビール2種は到着次第の開栓となります。ご了承ください。

土曜日は15:00オープン、23:30クローズ。

坂本・セリーナコンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のタップリスト】
◇モロダーピルス(ヨロッコビール/神奈川)
◇ペールエール(TDM 1874 Brewery/神奈川)
◇ほぼシードル〜うすにごりVer.〜(いわて蔵ビール/岩手)
◇ファーム・葡萄・セゾン(反射炉ビヤ × ココ・ファーム・ワイナリー/静岡)
◇インペリアルコーヒーポーター(志賀高原ビール/長野)
◇ムーン(うちゅうブルーイング/山梨)
◇マジック(うちゅうブルーイング/山梨)
◇スターダスト(TDM 1874 Brewery/神奈川)
   
【本日のコーヒー】
◇ウィンターフローブレンド
◇トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド
           
【Today’s on Tap】
◆Moroder Pils (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Pale Ale (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Hobo Cidre (Iwate Kura Beer/Iwate)
◆Farm Grape Saison (Hansharo Beer × Coco Farm & Winery/Shizuoka)
◆Imperial Coffee Porter (Shiga Kogen Beer/Nagano)
◆MOON (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆MAGIC (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Stardust (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
  
【Today’s Coffee】
◆Winter Flow Blend
◆27 Natural

#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #paypay使えます #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #Yokohama #横浜 #SakuraTapsMusic #SakuraTaps音楽部 #Sakura燻製工房 #27coffeeroasters #coffee #craftgin #クラフトジン #yorocco_beer #tdm1874brewery #いわて蔵ビール #反射炉ビヤ #志賀高原ビール #うちゅうブルーイング