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SakuraTaps店舗移転記念イベント~久保剛史卒業式&さよなら花咲町~

お知らせ

<NEW!>店舗移転のお知らせ

求人情報

<NEW!>アルバイトスタッフ募集!!

新規2銘柄開栓!

4/5(金)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日は新規2銘柄のドラフトビール、開栓です!

■CRAB NEBULA / うちゅうブルーイング

かに星雲を表現するためにニュージーランドとアメリカで採れたホップをブレンドしました!!
グレフル白ぶどうキウイパイナポーレモンアーンドピーチ!!!

■さくらボック / 富士桜高原麦酒

通常の2倍におよぶ麦芽を投入したうえで、3か月以上熟成させた「ドッペルボック」と呼ばれるスタイルのフルボディビールです。アルコール度数は8.0%。深い濃褐色のアピアランスから連想される通り、力強いボディとモルト感が大きな特徴。重層な麦芽の甘味とホップの苦みが絶妙に重なり合った、当ブルワリー渾身の限定ビールです。

「さくら」の名がつくビールが2銘柄揃いました!
今日は大岡川も桜見物の方が多そうですね。
お散歩帰り、お仕事帰りに本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. CRAB NEBULA / うちゅうブルーイング
3. ベルジャンウィット / 沼津クラフト
4. さくらペールエール / 伊勢角屋麦酒
5. さくらボック / 富士桜高原麦酒
6. Low-Head System / Brewccoly
7. 沼津ヴァイツェン / 沼津クラフト
8. The Nemesis (++Double Chocolate Version) / West Coast Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #沼津クラフト #westcoastbrewing #伊勢角屋麦酒 #brewccoly #うちゅうブルーイング #富士桜高原麦酒

春も出店します!

4/4(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

Sakura燻製工房が出店するイベントのご案内です!

『いなげカンパイビアデイ-2024春-』

-入場無料-
日程:4月26日㈮・27日㈯・28日㈰
会場:稲毛公園
(JR 京浜急行 川崎駅 徒歩8分)
主催:カワサキMUGnet実行委員会
後援:川崎市 川崎市観光協会
公式サイト:https://kanpai-beerday.com

前回、10月に初出店した際は完売御礼!
とっても好評いただいたようです!

ゴールデンウィーク前半戦ですし、美味しいビールと音楽と一緒に燻製ナッツもお楽しみくださいね!

Sakura Tapsは明るいうちの16時オープン。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Bourbon Scotch Ale / Two Rabbits Brewing
3. ベルジャンウィット / 沼津クラフト
4. さくらペールエール / 伊勢角屋麦酒
5. NEW鬼桜IPA / わかさいも本舗 鬼伝説ビール
6. Low-Head System / Brewccoly
7. 沼津ヴァイツェン / 沼津クラフト
8. The Nemesis (++Double Chocolate Version) / West Coast Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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2銘柄開栓!

4/3(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

ようやく桜が咲き始めたところなのに生憎の雨ですね。
大岡川はまだ咲いていない木も沢山あるので散ってしまう心配はなさそう。
週末にはお天気が良くなるように祈りましょう!

本日は伊勢角屋麦酒さんのさくらの花酵母を使ったビールとブリュッコリーさんの新作IPA、新規開栓です!

■さくらペールエール / 伊勢角屋麦酒

「さくらの花酵母」を使用したペールエール。ホップの柑橘系の香りと、酵母からの瑞々しいフルーティーなアロマの組み合わせによって、ライムのような爽やかな香りが広がります。軽やかな口当たりと自然な甘さ、天然酵母らしい優しくほのかな酸味と、控えめな苦みのほのかな余韻がまとまって、和の柑橘を思わせるような味わいが生まれました。

■Low-Head System / Brewccoly

準定番IPAのレシピのバランスを見直しました。モルトはピルスナーを主体に小麦を混ぜ、よりシンプルに構成。ホップのしっかりした苦味と、同じくホップのフレーバーとアロマのそれぞれが良い塩梅の効き具合に落ち着いたと思います。

周年イベントの興奮冷めやらぬSakura Tapsですが、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Bourbon Scotch Ale / Two Rabbits Brewing
3. ベルジャンウィット / 沼津クラフト
4. さくらペールエール / 伊勢角屋麦酒
5. NEW鬼桜IPA / わかさいも本舗 鬼伝説ビール
6. Low-Head System / Brewccoly
7. 沼津ヴァイツェン / 沼津クラフト
8. The Nemesis (++Double Chocolate Version) / West Coast Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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10周年目突入!

4/2(火)
16:00オープン、23:30クローズです!

こんにちは!
昨日も周年営業沢山のご来店誠にありがとうございました🙇

3日間とも来て頂いた方も多く限定メニューも各日全てSOLD OUTとなりました!
ありがとうございます!

10周年目に突入したSakura Tapsを皆さまこれからもよろしくお願い致します!

📢そしてお知らせです📢
【燻製ミックスナッツ価格改定について】
いつもSakura燻製工房の燻製ミックスナッツをご愛顧いただき、誠に有難うございます!
   
大変心苦しいのですが、昨今の原材料や資材の価格高騰により、2024年4月2日より、らくうるカート、並びに直営店SakuraTapsでの燻製ミックスナッツの販売価格を改定させて頂きます。
   
これまで通り原材料にこだわり、そして手作り無添加でお作りするために、どうかご理解頂きますようお願い申し上げます。
   
これまでご評価くださった皆様のご期待を裏切らず、これからも変わらぬ味と香りをお届けできるように努力してまいります!
   
また、改定後、パッケージラベルのリニューアル、並びに新アイテム、燻製ミックスナッツスパイスカレーフレーバーのリリースを予定しております。こちらもぜひご期待ください!
   
引き続き、Sakura燻製工房の燻製ミックスナッツをよろしくお願い申し上げます。

🌮今週もTACO Tuesday🌮

▪️タコス2枚(鶏モモのスパイス煮)
▪️サルサ
▪️ワカモレ

チップスも付いて¥900です♪
ビールのお供に是非👍

新規開栓はございませんが、
高橋、久保のメンズコンビで本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!


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【Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Bourbon Scotch Ale / Two Rabbits Brewing
3. ベルジャンウィット / 沼津クラフト
4. Baby Raptor 2024 / Inkhorn Brewing
5. NEW鬼桜IPA / わかさいも本舗 鬼伝説ビール
6. Kira Kira / Godspeed Brewery × True History Brewing
7. 沼津ヴァイツェン / 沼津クラフト
8. The Nemesis (++Double Chocolate Version) / West Coast Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #inkhornbrewing #godspeedbrewery #沼津クラフト #鬼伝説ビール #westcoastbrewing

Sakura Taps 9周年大感謝祭!最終日!

4/1(月)
16:00オープン、23:30クローズです。

🌸Sakura Taps 9周年大感謝祭! 3/30(土)-4/1(月)🌸
【期間中、お会計金額2500円以上ご飲食頂いたお客様に「花咲町ピルスナー」のボトルを1本プレゼント!】

2024年4月1日をもちましてSakura tapsは9周年を迎えることができました!

これもひとえに来店してくださる皆様のおかげです!
今後もお客様に美味しいクラフトビールを提供していけるよう、日々精進して参ります。
変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いします。

Sakura Taps 9周年大感謝祭!最終日の今日は

Wyvern × Sakura Taps コラボ!

『ハギスタコス プレート』

Wyvernの名物料理ハギスをSakura Tapsのマサ粉(とうもろこし粉)100%の自家製皮に乗せました。
ハルオ料理長特製の付け合せ、グリーンピースのマッシュ、レッドキャベツとりんごのプレゼと共にお召し上がりください!

タコスの皮とハギスの相性バッチリ!
付け合せもスコットランドのパブフードではど定番な付け合せなのだそう。
ぜひ一緒に乗せて食べてみてくださいね。

そして、本日の新規開栓ビールは以下、2銘柄です。

■Bourbon Scotch Ale / Two Rabbits Brewing

バーボン樽の中で遊んだスコッチエール。アロマはバニラ・オーク・はちみつがあり、特に鼻から抜ける香りにバーボンの余韻が感じられます。フレーバーは洋菓子のタルトのような味わい。クリーミーな泡が口あたり滑らかでこのビールの風味をより一層引き立てます。

■The Nemesis (++Double Chocolate Version) / West Coast Brewing

今回は大量のカカオパウダーを投入することでチョコレート感マシマシに、地元静岡の「創作珈琲工房くれあーる」で焙煎した、エチオピア「ニグセ・ゲメダ・ムデ」のコーヒー豆も使用し、香ばしさと甘みを引き立てた、悪戯に濃厚な液体が完成した。チョコレート・マシュマロ・キャラメルを連想させる強い甘み。Nemesisが手配したコーヒーのアロマが全体を支配し、ヘーゼルナッツのようなニュアンスとドライフルーツの印象が味わいを引き立てる。厚みのある口当たりとアルコールの温かさで満足度の高い一杯に。

本日も高橋・坂本・久保の3人体制で、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. Bourbon Scotch Ale / Two Rabbits Brewing
3. ベルジャンウィット / 沼津クラフト
4. Baby Raptor 2024 / Inkhorn Brewing
5. NEW鬼桜IPA / わかさいも本舗 鬼伝説ビール
6. Kira Kira / Godspeed Brewery × True History Brewing
7. 沼津ヴァイツェン / 沼津クラフト
8. The Nemesis (++Double Chocolate Version) / West Coast Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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Sakura Taps 9周年大感謝祭!2日目

3/31(日)
15:00オープン、23:30クローズです。

🌸Sakura Taps 9周年大感謝祭! 3/30(土)-4/1(月)🌸
【期間中、お会計金額2500円以上ご飲食頂いたお客様に「花咲町ピルスナー」のボトルを1本プレゼント!】

9周年イベント一日目は本当に沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました!!!

2日目に再度ご来店いただいても、お会計金額2500円以上ご飲食頂いたお客様には「花咲町ピルスナー」のボトルを1本プレゼントいたします!
ぜひ3日間通ってくださいね!

本日の新規開栓ビールは以下、3銘柄です。

■Baby Raptor 2024 / Inkhorn Brewing

マンゴー、グレープフルーツ、ミント、八朔などを思わせるアロマとフレーバー。見た目はOpaque(オペーク)とも言えるグラスの向こう側が見えない濁り具合で口当たりは柔らかく滑らかな仕上がりになりました。乳糖は本当に少量しか入れていないのでそこまで味に影響を与えていませんが、最後のボディ感として残るイメージで入れたのがビールの全体的な印象に良い影響を与えているように思います。

■NEW鬼桜IPA / わかさいも本舗 鬼伝説ビール

ネクタロンメインでモザイク・ギャラクシーも使用し、桜咲く春先にぴったりな仕様!桃の様な香りとトロピカルな香り・
柑橘感やグラッシーさもあり複雑で厚みのある仕上がり。苦みと甘味のバランスも良くドリンカブルな方だと思います。

■沼津ヴァイツェン / 沼津クラフト

沼津クラフトでは初醸造のヴァイツェン。日本のヴァイツェンは比較的色を淡く仕上げるものが多いですが、南ドイツではドゥンケルヴァイツェンではない通常商品のヴァイツェンでも日本の仕上げに比べるとやや色が濃く、酵母からのバナナエステル、クローヴ香とモルトからのパンのような味わいが感じられるものがあります。 沼津クラフトのヴァイツェンでは、IREKS社のSpelt malt(Spelt: 古代小麦の一種)をベースにFermentis社の新商品のW-68(Weizen yeast)で醸しました。ドイツの黒パンや少しナッツのような風味もありパンを食べるかのような仕上がりとなってます。

そして、本日の9周年スペシャルフードメニューは

店長坂本特製の『ポークシュニッツェル』です。

国産の豚ロース肉を使用したカツレツに新じゃがのローストポテトを添えたボリューム満点の一皿です。

ジャーマンピルスナーの「花咲町ピルスナー」に合わせて、ドイツの定番料理を本日限定でお出しします!

今日のタップリストですと、ジャーマンスタイルの「沼津ヴァイツェン」や「Kira Kira」とも相性バッチリ!

是非ペアでお楽しみくださいね。

では本日も高橋・坂本・久保の三人体制で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. UNDERWATER / 奈良醸造
3. ベルジャンウィット / 沼津クラフト
4. Baby Raptor 2024 / Inkhorn Brewing
5. NEW鬼桜IPA / わかさいも本舗 鬼伝説ビール
6. Kira Kira / Godspeed Brewery × True History Brewing
7. 沼津ヴァイツェン / 沼津クラフト
8. Swing & Bop / Yorocco Beer

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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Sakura Taps 9周年大感謝祭!1日目

3/30(土)
15:00オープン、23:30クローズです。

Sakura Taps 9周年大感謝祭! 3/30(土)-4/1(月)
【期間中、お会計金額2500円以上ご飲食頂いたお客様に「花咲町ピルスナー」のボトルを1本プレゼント!】

いよいよ今日から3日間、Sakura Taps 9周年イベントです!

沼津クラフトさんで醸造していただいたジャーマンピルスナー

『花咲町ピルスナー』本日開栓です!

■【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト / ABV 5.0%

昨年に引き続き、今年も伝統的なジャーマンピルスナーを造っていただきました。昨年よりアロマにハラタウブランホップの香りがしっかりあり、飲み口も苦味がありながらもクリーンなフィニッシュ。今年もとっても美味しいです!

そして、もう1銘柄も沼津クラフトさんの新作ビール開栓です。

■ベルジャンウィット / 沼津クラフト / ABV 5.0%

フルーティでドリンカブルな飲み口の小麦ビール。一杯目から口直しのためにも最適です。世界的な乾燥酵母会社Fermentis社とのタイアップ醸造しました。隠し味のオレンジピールは伊豆半島産のネーブルオレンジピールを用いました。

1日目のスペシャルフードメニューは

『ナッツおじさんの燻製3種盛り合わせ』

ナッツおじさんことオーナー高橋の9周年スペシャルメニュー!今年は燻製牡蠣のオイル漬け・塩鮭の燻製・燻製タコのガリシア風の3種類!どれも今までにない味わいです!

こちらは本日限定ですのでお早めに!

明日は店長坂本特製フードメニュー、『ポークシュニッツェル』が登場しますので、明日も来てくださいね!

高橋・坂本・久保の3人体制で皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. 【Sakura Taps 9周年記念ビール】花咲町ピルスナー / 沼津クラフト
2. UNDERWATER / 奈良醸造
3. ベルジャンウィット / 沼津クラフト
4. 走る窓 / しろすずめ
5. Kingfisher 2024 / Inkhorn Brewing
6. Kira Kira / Godspeed Brewery × True History Brewing
7. Cream of Gold #002 / Teenage Brewing
8. Swing & Bop / Yorocco Beer

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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あと1日!

3/29(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日は新規1銘柄の開栓です。

■Kira Kira / Godspeed Brewery × True History Brewing

同じくトロントのジャーマンインスパイアなブルワリー、True History Brewingとのコラボレーションで造られたツォイグルに影響を受けたラガー。

琥珀色でモルティ、麦芽の甘みがありつつも何杯でも飲めてしまいそうなとっても美味しいラガーです!
ぜひお試しくださいね。

そして、いよいよ明日、3/30から4/1までの3日間は『Sakura Taps 9周年大感謝祭!』

沼津クラフトさんで醸造していただいた、9周年アニバーサリービール『花咲町ピルスナー』が繋がります!
お会計2500円以上のお客様には周年ビールのボトルビールを1本プレゼント!

◆Day 1◆

3/30(土)のスペシャルフードは

『ナッツおじさん謹製 魚介の燻製3種盛 2024』

今年もナッツおじさんの周年メニューは魚介の燻製盛り合わせ!

・燻製牡蠣のオイル漬け
  そのまま作っても美味しい牡蠣のオイル漬けを燻製した広島産の牡蠣で作りました!ニンニクとハーブを一緒に漬け込んで1週間熟成させてあります!
・塩鮭の燻製
  美味しい塩鮭に熱燻で火入れしました!少しレアに仕上げた後、2日間熟成させてあります。お好みでレモンを絞って召し上がれ!
・燻製タコのガリシア風
  SakuraTaps創業当初に人気メニューだった『タコのガリシア風』を冷薫で作りました!燻製の香りとカイエンペッパーの辛さが絶妙です!

昨年も好評だったナッツおじさんの燻製盛り合わせが登場です!
ビールのお供にお楽しみくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Swing & Bop / Yorocco Beer
2. UNDERWATER / 奈良醸造
3. Tutu / Passific Brewing
4. 走る窓 / しろすずめ
5. Kingfisher 2024 / Inkhorn Brewing
6. Kira Kira / Godspeed Brewery × True History Brewing
7. Cream of Gold #002 / Teenage Brewing
8. Citric Sign / Craftrock Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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あと2日!

3/28(木)
16:00オープン、23:30クローズです。

本日は新規2銘柄の開栓です。

■Swing & Bop / Yorocco Beer / Dark Lager

複雑みがありながらも、シンプルで素朴、大地や土臭さを感じさせるような、黒色の液体。一口飲めば、滋味が身体に染み渡り、またもう一口と手を伸ばしたくなるような、そんなビールを目指して仕込んだダークラガーです。

■UNDERWATER / 奈良醸造 / Sake Yeast Beer Style

油長酒造とのコラボレーションビール。4回目となる2024年は、油長酒造で使用されている仕込み水と清酒酵母に加え、新たに“そやし水”を使用し醸造しました。乳酸発酵によって出来上がる酸性水のこと。熟したリンゴ、イチゴ、シャルドネなどを思わせる香りに、清酒酵母で醸した麦汁の繊細な香りとドライな飲み口です。

UNDERWATERは毎年人気の奈良の油長酒造とのコラボレーションビール!
アルコール度数11.5%なのでスモールかミディアムサイズでご提供します。ご了承ください。

いよいよ『Sakura Taps 9周年大感謝祭!』まで今日を入れてあと2日!

https://fb.me/e/8H4lFPF1E

お天気も良さそうなので皆様お誘い合わせの上、ご来店くださいね。

本日は通常営業。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Swing & Bop / Yorocco Beer
2. UNDERWATER / 奈良醸造
3. Tutu / Passific Brewing
4. 走る窓 / しろすずめ
5. Kingfisher 2024 / Inkhorn Brewing
6. さくら / サンクトガーレン
7. Cream of Gold #002 / Teenage Brewing
8. Citric Sign / Craftrock Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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あと3日!

3/27(水)
16:00オープン、23:30クローズです。

今日の大岡川の桜はこんな感じ。
まだまだ蕾でしたね。

明日は少し気温が下がるようなので開花は金曜日くらいですかね〜。

今週末の3/30(土)〜4/1(月)はいよいよ『Sakura Taps 9周年大感謝祭!』

https://fb.me/e/8H4lFPF1E

たくさん桜も咲いてくれることを願いましょう!

本日は新規開栓ビールはありませんが、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Bitter / CBB Brewing Lab
2. KEARASHI / Brasserie Knot
3. Tutu / Passific Brewing
4. 走る窓 / しろすずめ
5. Kingfisher 2024 / Inkhorn Brewing
6. さくら / サンクトガーレン
7. Cream of Gold #002 / Teenage Brewing
8. Citric Sign / Craftrock Brewing

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金 (Mon~Fri):16:00〜23:30 (L.O.23:00)
土・日・祝 (Sat & Sun & Holidays):15:00〜23:30 (L.O.23:00)

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#sakurataps #サクラタップス #craftbeer #クラフトビール #craftgin #クラフトジン #yokohama #横浜 #sakuragicho #桜木町 #noge #野毛 #野毛飲み #paypay使えます #27coffeeroasters #sakuratapsmusic #Sakura燻製工房 #燻製ミックスナッツ #inkhornbrewing #craftbeerbase #しろすずめ #brasserieknot #passificbrewing #craftrockbrewing #サンクトガーレン #teenagebrewing