8/10(木)
16:00オープン、23:00クローズです。

本日は新規2銘柄の開栓です。

■FARMHOUSE CITRUS / 2nd Story Ale Works / Farmhouse Raw Ale

ファームハウス・シトラスはローエール、つまり煮沸を施さず、麦汁を70℃に保ちながら低温殺菌した後に冷却し発酵タンクに移送しています。 アルコール3%のビールですが、ライ麦とスペルト麦芽により想像以上のボディになっております。 発酵タンクでは乳酸菌、セゾン酵母、ブレット酵母ミックスを加えています。 乳酸菌により酸味が加わり、ドライで酸味のあるエールに仕上がりました。

■本気の本生 / Yuya Boys × Repubrew / American Pilsner

フジロックのために醸造されたYuya Boys × Repubrewコラボレーション。フラッグシップの「本生」にシトラホップをドライホップしたホッピーラガー。何杯もいけるドリンクイージーなビール！

どちらもごくごく飲める夏仕様のビール！
炎天下でもニコニコのピカチュウにも飲ませてあげたいですね！

今日と明日は、坂本・高橋コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. FARMHOUSE CITRUS / 2nd Story Ale Works
2. 一蓮托生 / うしとらブルワリー
3. 金鬼ペールエール フジロック2023ver. / Yuya Boys × 鬼伝説ビール
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. Discodephobia / Totopia Brewery
6. SPACE COLONY GOOD VIBES / うちゅうブルーイング
7. 本気の本生 / Yuya Boys × Repubrew
8. YUGEN / 奈良醸造

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8/9(水)
16:00オープン、23:00クローズです。

フジロック限定コラボビール開栓！

■金鬼ペールエール フジロック2023ver. / Yuya Boys × 鬼伝説ビール

2022年に続き、フジロック特別仕様の大量ホップ投入バージョン！シトラ・モザイク・シムコーのHOPを使用し、爽やかフルーティーな柑橘香が心地よく、ちょっぴり強めの苦みが引き締まりロックな仕上がりでドリンカブル！ロックな熱い夜には金鬼ペールエール フジロックVer.をゴクゴク飲めばいんでないかい！！

昨年も好評だった金鬼のフジロックスペシャルバージョン！
10Lのみですのでお早めにどうぞ！

今夜もゲリラ豪雨が心配ですが、店内カラッとさせて皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Blanc Lager / 静岡醸造
2. 潤 / 京都醸造
3. 金鬼ペールエール フジロック2023ver. / Yuya Boys × 鬼伝説ビール
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. Discodephobia / Totopia Brewery
6. SPACE COLONY GOOD VIBES / うちゅうブルーイング
7. 一蓮托生 / うしとらブルワリー
8. YUGEN / 奈良醸造

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8/8(火)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日はタコスのご紹介です！
今週からシュリンプになってます！

サクサクの衣に絡まるガーリックソースとぷりぷりの海老にメキシカンコールスローのトリプルコンボはビールによく合いますよ♪

新規開栓はございませんが、
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Blanc Lager / 静岡醸造
2. 潤 / 京都醸造
3. Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. Discodephobia / Totopia Brewery
6. SPACE COLONY GOOD VIBES / うちゅうブルーイング
7. 一蓮托生 / うしとらブルワリー
8. YUGEN / 奈良醸造

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8/7(月)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規3本開栓です！

▪️ Discodephobia / Totopia Brewery

非暗号恐怖症。香りはチェリーにひっそりとココナッツ。口に含めばまろやかで熟した甘みとまざわり、それはアメリカンチェリーの様でアフターにあるほろ苦さはピールの様。

▪️ SPACE COLONY GOOD VIBES / うちゅうブルーイング

内なるヴァイブスの波に乗れ！！！GOOD VIBESを表現するためにDDH IPAに複数の酵母を宇宙的バランスで配合しました！ピーチパイナポーマンゴーオレンジリフレッシュ！！！フレッシュな果汁感のSPACE COLONY GOOD VIBES！明快かつ鮮やかで、凛とした味わいをお楽しみいただけます。爽やかな呑み口から余韻は心地いい苦味が続きます。

▪️ 一蓮托生 / うしとらブルワリー

うしとらでブルワーを務められていた半田成さんが、オーストラリアのSailors Grave Brewingでのワーホリを終え、帰国されたタイミングでコラボしました。アロマは甘くトロピカルな印象とシトラス香が共存し、思わずうっとりしてしまうこと間違いなし！フレーバーもこれまたジューシーなフルーツを堪能出来ちゃいます！

IPAが３本開栓ですので是非飲み比べしてみて下さい♪
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Blanc Lager / 静岡醸造
2. 潤 / 京都醸造
3. Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. Discodephobia / Totopia Brewery
6. SPACE COLONY GOOD VIBES / うちゅうブルーイング
7. 一蓮托生 / うしとらブルワリー
8. YUGEN / 奈良醸造

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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#farcrybrewing #うしとらブルワリー #静岡醸造 #京都醸造 #totopiabrewery #奈良醸造

8/5(土）
15:00オープン、23:00クローズです。

本日は新規1銘柄の開栓です。

■GIFT / ひみつビール / DDH Juicy Double IPA

ひみつビールさんの会社設立2周年記念ビール！！！
おめでとうございます！

2周年を記念して？いつもは使わないほどの大量のホップを使ったある意味実験的で周年ビール的立ち位置のちょっとだけ特別なビールとなっております。
桃、熟れた葡萄、パイナップルやオレンジ、熱帯果実のような非常に濃厚な凝縮感のあるジューシーなアロマと飲み口です。
とのこと。

写真は缶ですが、Sakura Tapsでは樽生でのご提供です！
10Lのみですので気になる方はお早めに〜！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Blanc Lager / 静岡醸造
2. 潤 / 京都醸造
3. Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. GIFT / ひみつビール
6. Southern Legends / West Coast Brewing
7. EQUANIMITY / うちゅうブルーイング
8. シュバルツ / 湘南ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8/4(金）
16:00オープン、23:00クローズです。

今日はビヤホールの日だそうですね。

当店、ビヤホールではないですがビールが美味しい季節！
華金ですし、お疲れ一杯はビールで乾杯しましょうね。

本日の新規開栓ビールは1銘柄です。

■潤 / 京都醸造 / フルーツサワー

ラクティックエール酵母がもたらす穏やかでメローな酸味とほんのりと感じさせる甘みが、白桃果汁の個性の裏でじんわりと存在感を示し、白桃本来の香りと味わいがうまく促進されることで、飲む人が思わずおっ！となるような飲みごたえを叶えています。

白桃を使用したサワーエール。
大人のすももジュース！といった感じでしょうか。
さっぱり、でも桃のなめらかな果実感もあり飲みごたえもあります。
フルーツビールの方は特にオススメですよ。
是非お試しくださいね！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Blanc Lager / 静岡醸造
2. 潤 / 京都醸造
3. Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. 雲心月性 / 忽布古丹醸造
6. Southern Legends / West Coast Brewing
7. EQUANIMITY / うちゅうブルーイング
8. シュバルツ / 湘南ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8/3(木)
16:00オープン、23:00クローズです。

暑い日にぴったりの香り豊かで爽やかなラガー、本日開栓です！

■Blanc Lager / 静岡醸造

ヨーロッパ産ホップの最新Crop（2022年秋収穫）が届きました！この香りを早く感じて頂きたく、早速ヨーロピアンホップにフィーチャーしたホッピーラガーを仕込みました。
まずはHallertau Blanc（ハラタウ・ブラン）をメインに使った「Blanc Lager」をお届けします。白ワイン用ブドウ “Sauvignon blanc（ソービニオン・ブラン）” を思わせる、青々とした爽やかで上品な香りをお楽しみください。

うっとりするような香り！でもゴクゴク飲めちゃいます！
こう暑いとラガーが良く出ますね。
大きなサイズで飲まれる方も多いので、気になる方はお早めに！

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Blanc Lager / 静岡醸造
2. よっちゃん チェリー タンジェリン / 2nd Story Ale Works
3. Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. 雲心月性 / 忽布古丹醸造
6. Southern Legends / West Coast Brewing
7. EQUANIMITY / うちゅうブルーイング
8. シュバルツ / 湘南ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8/2(水)
16:00オープン、23:00クローズです。

早いもので8月ももう2日！

とっても好評のSakura Taps Musicのプレイリストも替わってます！

選曲して頂いてる矢野氏によると
「今月は”Sparkle Vibes”と題して、煌びやかなエレクトロサウンドを中心にチルホップ、エッジ系ジャズやポップを織り交ぜてのセレクトです！」
とのこと。

↑Spotifyからお手持ちの携帯やパソコンから聴けますのでお家でもお楽しみくださいね。

まだまだ暑さが厳しいですが、美味しいクラフトビールでリフレッシュしてくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Bohemian Cracker / Natural Roots Studio
2. よっちゃん チェリー タンジェリン / 2nd Story Ale Works
3. Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. 雲心月性 / 忽布古丹醸造
6. Southern Legends / West Coast Brewing
7. EQUANIMITY / うちゅうブルーイング
8. シュバルツ / 湘南ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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8/1(火)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！

昨日の花火大会お店の前からも見えました！
ビール片手にお外で飲まれてる方もおられ皆さん楽しまれてましたね♪

穴場ですので来年も皆さん是非ご利用ください！！

さて今日は新規2本開栓です！

▪️ Farcry Special Bitter / Farcry Brewing

ヘッドブルワー阿久沢が愛する英国スタイルのビール。ホッピーなIPAのようにインパクトはありませんが、気づけば何杯も飲んでしまう寄り添えるビール。

▪️ Southern Legends / West Coast Brewing

オーストラリア・シドニーのOne Drop Brewingとのコラボ。ビールをクリーンな状態にしてからドライホップすることで、ホップのアロマとフレーバーを効果的に引き出す製法によりパワーアップは必至？！WCBのブルワー曰く「めちゃダンク！」。さらに青草や白ブドウを感じるアロマ。松・樹脂・青草・白ワインを連想させる、青々しい清涼感あるホップフレーバーには、微かにグレープフルーツのニュアンスも。

どちらもずっと飲めちゃう一杯です！
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Bohemian Cracker / Natural Roots Studio
2. よっちゃん チェリー タンジェリン / 2nd Story Ale Works
3. Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing
4. Farcry Special Bitter / Farcry Brewing
5. 雲心月性 / 忽布古丹醸造
6. Southern Legends / West Coast Brewing
7. EQUANIMITY / うちゅうブルーイング
8. シュバルツ / 湘南ビール

【こちらからメニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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7/31(月)
16:00オープン、23:00クローズです！

こんにちは！
今日は新規1本開栓です！

▪️ Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing

使用したホップはPahto、Palisade、Amarillo、Lotus、Bravo Salvo、Idaho7 Cryo、Amarillo Cryo、Strata、Zappaと総勢9種類。 煮込み、ワールプール、ドライホップとそれぞれ用途は分けてありますが、なかなかに面白い組み合わせ。 ドライで軽やか、アロマはジューシーな柑橘の果汁感、フレーバーは柑橘の皮＆グラッシーといった具合。

飲みやすくホップのアロマとフレーバーが奥深いです♪

そして、
夜からはみなとみらいの花火大会ですね♪
観る前の一杯、観た後の一杯、
至福の一杯をご用意して本日も皆様のご来店心よりお待ちしております！

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【Today’s Beer on Tap】
1. Bohemian Cracker / Natural Roots Studio
2. よっちゃん チェリー タンジェリン / 2nd Story Ale Works
3. Optimo Pale Ale / Craftrock Brewing
4. Passific IPA / Passific Brewing
5. 雲心月性 / 忽布古丹醸造
6. Abendrot Amber Ale / Y.Market Brewing
7. EQUANIMITY / うちゅうブルーイング
8. シュバルツ / 湘南ビール

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Today’s Menu

【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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