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現在、求人は行っておりません。

盛りすぎジューシーフライドチキン!

2/23(祝) 天皇誕生日
15:00オープン、祝日なのでちょっと早めの21:30クローズです。

祝日スペシャル!
本日限りですが、当店看板メニューの「ジューシーフライドチキン」を50%増量盛りすぎサービスしちゃいます!!!
国産の鶏もも肉をオリジナルの玉ねぎソースに漬け込み、ビールの衣でサクサクに揚げたとってもジューシーなフライドチキン。いつも召し上がっていただいている方も、まだ未体験の方もこの機会に是非モリモリどうぞ!

そして、ビールの新規開栓は2銘柄です。

■Bright Moments / Yorocco Beer
柔らかなモルトの味わいが、ホップからの花や蜂蜜を想わせるフレーバーと重なり、優しく、シンプルで素朴ながら優美で、かつ身体に染み入るような旨さです。

■毬多 / 京都醸造
3種類の麦芽のブレンドが織りなす、オレンジ色の鮮やかな色味と丸っとした心地よい甘さ。そこに、Citra、Amarillo、Simcoeといったホップを合わせることで、タンジェリン、オレンジ、ベリー、甘い果物のような味わいが加わりました。ベルジャン酵母の個性は他の毬一族に比べるとやや控え目ですが、ココナッツやアプリコットのような独特のフレーバーを醸し、特別な余韻を演出しています。

どちらもジューシーフライドチキンに相性良さそうな2銘柄です。是非ご一緒にお召し上がりくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Early Bird / Craft Rock Brewing
2. MAGICAL BANANA / 奈良醸造
3. Bright Moments / Yorocco Beer
4. 毬多 / 京都醸造
5. DOPE / Barbaric Works
6. Sidechain Series 03 / West Coast Brewing
7. Aphex Wing / Inkhorn Brewing
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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Aphex Wing開栓!

2/22(水)
16:00オープン、23:00クローズです。

本日は新規1銘柄の開栓です!

お久しぶりに東京・目白のInkhorn Brewingさんのドラフトビールが繋がりました!

■Aphex Wing / Inkhorn Brewing / West Coast IPA

最近のSan Diego系IPAをInkhornなりに解釈した造りとなってます。
アロマはドライホップのGalaxyがメインとなっていて、フレーバーにはクラシカルなCentennialやChinookがしっかり感じられます。
北米産の2-rowモルトのちょうど良いモルト感とドイツのピルスナーモルトにしては濃いめのモルト感があるIreks Pilsnerの2種類でベースを組み立てているので色味は明るめでもホップとのバランスをちょうど良くとってくれています。
そこに全体量としては2.5%以下の使用量にもかかわらずIreks社のSpelt Maltがシルキーな口当たりを出してくれていて最初のフルーティなホップのニュアンスを少し長く感じられるようにしてくれていますが、最後はドライでじんわりと広がる苦味のフィニッシュ。
ラガー酵母なのにIPAなのはエールと同じ温度帯で発酵をさせてラガーリングを行っていないIPAと同じ造りなのでIPA表記となっています。
Aphex Wingはビールが大好きな2人がやっている池袋のTwo Fingersさんの4周年ビールとして醸造しました。
仕込み日当日、ステフさんとナオさんがTwo Fingersのデッキ部分で育てていたCometを持ち込んでマッシュホップとして使わせていただきました。

人気のインクホーンさんのビール、早く無くなりそうです!お早めにどうぞ!

祝前日なので野毛も盛り上がりそうですね。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【Today’s Beer on Tap】
1. Early Bird / Craft Rock Brewing
2. MAGICAL BANANA / 奈良醸造
3. 茜 / 京都醸造
4. WHAT THE HELL / Y.Market Brewing
5. DOPE / Barbaric Works
6. Sidechain Series 03 / West Coast Brewing
7. Aphex Wing / Inkhorn Brewing
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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新規2本開栓!

2/21(火)
16:00オープン、23:0クローズです!

こんにちは!
今日は新規2本開栓です!

▪️MAGICAL BANANA / 奈良醸造

グラスを傾けると、ブラウンエール由来のロースト香とバナナの香りが相まっています。口に含むと、ほんのりとした酸味がフレッシュなバナナを思わせ、最後にホップの苦味が全体を引き締めてくれます。

▪️Sidechain Series 03 / West Coast Brewing

毎回、期待を上回る作品を提供し続ける敏腕プロデューサーが贈る、“American Pale Ale”に特化したシリーズ第3弾。りんごを連想させる甘い香りに、パイナップルやライム、草っぽさのあるシャープで強いホップフレーバー。しっかりと際立つ苦みが余韻となり、まるでIPAのような飲み応え。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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【Today’s Beer on Tap】
1. Early Bird / Craft Rock Brewing
2. MAGICAL BANANA / 奈良醸造
3. 茜 / 京都醸造
4. WHAT THE HELL / Y.Market Brewing
5. DOPE / Barbaric Works
6. Sidechain Series 03 / West Coast Brewing
7. Memory Crusher / Repubrew
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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エビタコス!

2/20(月)
16:00オープン、23:0クローズです!

こんにちは!

昨日からタコスがシュリンプに変わってます!
サクサク衣とプリプリの海老の上にオリジナルソースかけてます!
ビールとの相性抜群です!
是非ご一緒にどうぞ♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【Today’s Beer on Tap】
1. Early Bird / Craft Rock Brewing
2. Erisphobia / Totopia Brewery
3. 茜 / 京都醸造
4. WHAT THE HELL / Y.Market Brewing
5. DOPE / Barbaric Works
6. Lucky Number / Passific Brewing
7. Memory Crusher / Repubrew
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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新規2本開栓!

2/19(日)
15:00オープン、21:30クローズです!

こんにちは!
暖かいですね♪
そんな今日は新規2本開栓です!

▪️ Early Bird / Craft Rock Brewing

たまにはクラシックなものをつくりたいなと思い立ちBelgian WItを仕込みました。コリアンダーシードを2回に分けて投入することで、香りや味の構成をより厚みを持たせたんですが、あとは特に変わったことはしておらズ、オレンジピールとコリアンダーシードの香りが優しく香り、小麦の柔らかな味わいが心躍るようなビールとなっております。

▪️ DOPE / Barbaric Works

大量のオーツ⻨、小⻨で構成したボディーはドライで滑らかな口当たりと弱めのカーボネーションでまとめ、アロマはトロピカルでピーチ、パッションフルーツ、マンゴー 大量のホップがもたらしてくれる豊かなアロマとスッキリボディー!こんな白濁していて香りも強烈でヤべー!って意味も込めてDope!

菜の花のビアフリットも好評です!
是非こちらもご一緒にどうぞ♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【Today’s Beer on Tap】
1. Early Bird / Craft Rock Brewing
2. Erisphobia / Totopia Brewery
3. 茜 / 京都醸造
4. WHAT THE HELL / Y.Market Brewing
5. DOPE / Barbaric Works
6. Lucky Number / Passific Brewing
7. Memory Crusher / Repubrew
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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Juicy Things ラストダンス!

2/18(土)
16:00オープン、23:00クローズです。

新規開栓ビールはありません。
人気のうちゅうブルーイングさんの『CRAB NEBULA』はかなり少なめです。お早めにどうぞ!

急なお知らせとなりますが、石川町の姉妹店、「Juicy Things」は残念ながら、2月19日で閉店いたします。
今日、明日はフードとドリンクが半額の大感謝祭開催!
Juicy Thingsのラストダンス!是非是非、足をお運びくださいね。
明日は坂本、助っ人で行こうと思ってます!

では本日のSakura Tapsはまったりと、皆様のご来店をお待ちしております!

※今日も「ラムと舞茸のカレー」ございます!売切御免!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Black Forest Chocolate Cake Imperial Stout / Two Rabbits Brewing
2. Erisphobia / Totopia Brewery
3. 茜 / 京都醸造
4. WHAT THE HELL / Y.Market Brewing
5. CRAB NEBULA / うちゅうブルーイング
6. Lucky Number / Passific Brewing
7. Memory Crusher / Repubrew
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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なんじゃこりゃ!

2/17(金)
16:00オープン、23:00クローズです。

本日は新規1銘柄の開栓です!

■WHAT THE HELL / Y.Market Brewing / Munich Helles
ドイツミュンヘンで飲んだ感動の味わいを再現した正統派の “へレス(Helles,Hell)”。 南ドイツで昔から愛され続けるスタイルに則り、モルトの豊かな甘みを感じつつスムーズでドリンカブルな味わいに仕上げました。 “What the Hell!(なんじゃこりゃ!)”と叫んでしまうような、ドイツ人もびっくりな出来栄えです!

そして、今日は先週好評だったカレーをまた仕込みました!今週は『ラムと舞茸のカレー』です。17時ごろからのご提供です、ご了承下さい。
ヘレスでも濃いめのビールでも合いそうです。是非お試しくださいね。

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Black Forest Chocolate Cake Imperial Stout / Two Rabbits Brewing
2. Erisphobia / Totopia Brewery
3. 茜 / 京都醸造
4. WHAT THE HELL / Y.Market Brewing
5. CRAB NEBULA / うちゅうブルーイング
6. Lucky Number / Passific Brewing
7. Memory Crusher / Repubrew
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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惑星エリス恐怖症

2/16(木)
16:00オープン、23:00クローズです。

本日は久しぶりにアルコール度数優しめのビール、開栓です!

■Erisphobia / Totopia Brewery / Dry Hopped Sour IPA / ABV 5.3%

濃厚な甘みのマンゴーをベースにし、ストロベリーは甘酸っぱさをサポートしています。DHのホップはフルーツの相性に良い3種でフィニッシュはビター。

穏やかな酸味でお仕事で疲れた身体に心地良く染み入りそうです。
まず一杯目は爽やかにこちらからお楽しみ下さいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Black Forest Chocolate Cake Imperial Stout / Two Rabbits Brewing
2. Erisphobia / Totopia Brewery
3. 茜 / 京都醸造
4. されば悠々 / 京都醸造
5. CRAB NEBULA / うちゅうブルーイング
6. Lucky Number / Passific Brewing
7. Memory Crusher / Repubrew
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング 

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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真冬のハイアルコール祭り!延長戦!

2/15(水)
真冬のハイアルコール祭り!延長戦!
16:00オープン、23:00クローズです。

本日は新規開栓ビールはありませんので、ハイアル祭りは終わりませんよー!
まだまだ夜は寒いので、濃いめのビールで身体を暖めてお帰りくださいね。

奈良醸造さんの『UNDERWATER』、京都醸造さんの『されば悠々』はかなり少なくなってきてます!
ご興味ある方はお早めにどうぞ!

PayPayでのお支払いがお得になるチャンス!「日本全国全額チャンス!超PayPayジャンボ」のキャンペーンも始まってます!

本日も、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Black Forest Chocolate Cake Imperial Stout / Two Rabbits Brewing
2. UNDERWATER / 奈良醸造
3. 茜 / 京都醸造
4. されば悠々 / 京都醸造
5. CRAB NEBULA / うちゅうブルーイング
6. Lucky Number / Passific Brewing
7. Memory Crusher / Repubrew
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング 

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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真冬のハイアルコール祭り!最終日

2/14(火)
真冬のハイアルコール祭り!最終日。
16:00オープン、23:00クローズです!

こんにちは!

今日は新しいコーヒーの紹介です!

▪️ サンデュダス タデウ パライネマ ウォッシュド
中煎 / Medium
パイナップル、ピーチ、ライム、カカオ、明るい酸味、シトラス、ジューシー、きれいな後味が特徴です。

これもチョコチーズケーキやモレタコスとも合いそうです♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【Today’s Beer on Tap】
1. Black Forest Chocolate Cake Imperial Stout / Two Rabbits Brewing
2. UNDERWATER / 奈良醸造
3. 茜 / 京都醸造
4. されば悠々 / 京都醸造
5. CRAB NEBULA / うちゅうブルーイング
6. Lucky Number / Passific Brewing
7. Memory Crusher / Repubrew
8. バレルエイジド横浜インペリアル / 横浜ベイブルーイング 

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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