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チューイグーイ

1/24(火)
16:00オープン、23:00クローズです!

こんにちは!
今日は新規1本開栓です!

▪️Chewy Gooey / Passific Brewing

オーツ麦をふんだんに使った、穀物感たっぷりのブラウンエールに神山町で無農薬で栽培されたブルーベリーを漬け込みました。 モルト由来のキャラメルやシリアルのような味わいに、ブルーベリーの自然で爽やかな風味が合わさり、手つくりのクッキーのようなどこか優しさのあるビールになりました。

味ヨシ! 色ヨシ! 口当たりヨシ!
三拍子揃ってます♪

そしてちょいとアナウンス失礼します!
スタッフの久保が週末間借り営業しております
ヴィーガンカフェSOUTHPOINTの営業日が来月より変更になります!

2月より
土・日 ➡︎ 日・月
営業時間は変わらず
11:00-14:00

引き続き昼飲みも出来ますので、
お野菜たっぷりのランチと一緒にお楽しみください♪
@southpoint_vegan

それでは今日も店内暖かくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【Today’s Beer on Tap】
1. アマリロ・ジョーンズ〜黄金郷に眠るアイダホの秘宝〜 / Repubrew
2. 和002 黄麹25% 甘口淡麗 / CBB Brewing Lab
3. Chewy Gooey / Passific Brewing
4. EUPHORIA / ひみつビール
5. BIG LOVE / うちゅうブルーイング
6. Blackbird Sipping / Yorocco Beer
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. 異風堂々 / 京都醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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ジューシーフライドチキン!

1/23(月)
16:00オープン、23:00クローズです!

こんにちは!
今日も元気にモリモリ仕込んでおります♪

人気のジューシーフライドチキンはスタイルを選ばすビールとの相性抜群です!

人気ビールはすぐ無くなりそうな予感が、、、
まだの方は是非♪

店内暖かくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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【Today’s Beer on Tap】
1. アマリロ・ジョーンズ〜黄金郷に眠るアイダホの秘宝〜 / Repubrew
2. 和002 黄麹25% 甘口淡麗 / CBB Brewing Lab
3. The Whole World Window / TDM 1874 Brewery
4. EUPHORIA / ひみつビール
5. BIG LOVE / うちゅうブルーイング
6. Blackbird Sipping / Yorocco Beer
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. 異風堂々 / 京都醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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3銘柄開栓!

1/22(日)
15:00オープン、21:30クローズです。

本日は新規3銘柄の開栓です!

■和002 黄麹25% 甘口淡麗 / CBB Brewing Lab
日本独自のビールを探求する―和―シリーズより、今回は黄麹を使用したビール。麹由来の米の甘味、ドライさが特徴的で日本酒の様な特徴がありながらドリンカブルなハイブリッドな仕上がりに。

■EUPHORIA / ひみつビール
秋を感じる原料としてメインに選んだのは金木犀。そこにこの時期ならではの、まだ色づく前の青い八朔を一緒に使うことにしました。ビール自体は素朴なセゾンですが金木犀の香りはトップのアロマと飲み込んだ後のフレーバーとして存分に味わうことができます。後味には青八朔の爽やかな酸味が締めくくる秋のファームハウスエールの誕生です。

■BIG LOVE / うちゅうブルーイング
ビッグラブを表現するために超シンプルなレシピで飲みやすいIPAを仕込みました。モルト、酵母、ホップというビールの原料それぞれのよさを宇宙的に表現しました。香りのフルーティさとともに味のフルーティーさにもこだわりました。ゴリゴリ系ではないですが、食事とのペアリングも楽しくサクサク飲める!!!パインマンゴーマスカットちょいライチメロン!!

どれから飲もうか迷ってしまうラインナップになりました!
タップ全体的にはまだ余裕がありそうなので、色々お試しくださいね!

日曜日はちょっと早めの21:30閉店です。
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. アマリロ・ジョーンズ〜黄金郷に眠るアイダホの秘宝〜 / Repubrew
2. 和002 黄麹25% 甘口淡麗 / CBB Brewing Lab
3. The Whole World Window / TDM 1874 Brewery
4. EUPHORIA / ひみつビール
5. BIG LOVE / うちゅうブルーイング
6. Blackbird Sipping / Yorocco Beer
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. 異風堂々 / 京都醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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週末は美味しいビールで!

1/21(土)
15:00オープン、23:00クローズです。

本日は新規開栓ビールはありません。

パシフィックさんの『Yero』、京都醸造さんの『深雪』あたりが少なくなってきてます。お早めにどうぞ!

カナダのGodspeedの『Svetly Lezak 12』もハイスピードで出ています!あの戸塚のビール工場の緑の社長さんも大絶賛していたようですよ。お飲み逃しなく!

そして、ひみつビールさんの『SANDLAND』もまだ在庫ございます!
今回は樽のリリースが無く缶のみです!こちらもお飲み逃しなく!

お日様が出ているのでちょっと暖かく感じますね。
1月ももう後半の土曜日、明るいうちから美味しいビールで身体を暖めてお帰りくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. アマリロ・ジョーンズ〜黄金郷に眠るアイダホの秘宝〜 / Repubrew
2. Quo Vadis / 奈良醸造
3. The Whole World Window / TDM 1874 Brewery
4. Yero / Passific Brewing
5. 深雪 / 京都醸造
6. Blackbird Sipping / Yorocco Beer
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. 異風堂々 / 京都醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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3銘柄開栓!

1/20(金)
16:00オープン、23:00クローズです。

昨夜は冷たい雨の中、沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました!
おかげさまで本日は新規3銘柄の開栓です!

■アマリロ・ジョーンズ〜黄金郷に眠るアイダホの秘宝〜 / Repubrew
見た目はヘイジーの名にふさわしいしっかりした濁り。味わいはマンゴー、パイナップルのようなトロピカル感が顕著で、後味はジューシーな甘みがあり、口当たりはなめらかです。

■The Whole World Window / TDM 1874 Brewery
ドライでありながら、甘くフルーティーなホップアロマが爆発。マンゴー、ピーチ、パイナップル、シトラスフルーツのような華やかな香りと、松やフレッシュな花を連想させる香り。醸造長のお気に入りのミュージシャン、ティム・スミスの追悼の意を込めて名付けられました。

■異風堂々 / 京都醸造
複雑だけどドリンカブル、ドライな口当たりだけどベースモルトが織りなす豊かな味わい。そこに黒蜜とハウス酵母が醸すダークフルーツのようなアロマが加わり、至高のベルジャンクァッドになりました。

そして、今日からタコスは「フィッシュ」に替わります。
マサ粉(とうもろこし粉)を使用した自家製オリジナルタコス。天然鰤をゆっくり低温でコンフィしました。ワカモレと一緒にお楽しみください! 

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. アマリロ・ジョーンズ〜黄金郷に眠るアイダホの秘宝〜 / Repubrew
2. Quo Vadis / 奈良醸造
3. The Whole World Window / TDM 1874 Brewery
4. Yero / Passific Brewing
5. 深雪 / 京都醸造
6. Blackbird Sipping / Yorocco Beer
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. 異風堂々 / 京都醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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ジンとアブサン、新入荷!

1/19(木)
16:00オープン、23:00クローズです。

新入荷のクラフトジンとアブサンのご紹介です!

■エール エール ジン / 虎ノ門蒸溜所
虎ノ門蒸留所とワイマーケットとのコラボジン。クラフトコーラのようなジンを目指して、ビールを蒸留したスピリッツをベースにボタニカルにスパイスをふんだんに使用。出来上がりは分かりやすくクラフトコーラ感が感じられる。オススメの飲み方は、コーラを飲んでいるような錯覚に陥るソーダ割り!

■アブサン ホンキートンク / 横浜ベイ蒸留所
横浜初のアブサン。ベーススピリッツにはピルスナーモルト、ウィートモルトを使用。ボタニカルはアニス、フェンネル、ニガヨモギをはじめ、絶滅危惧種のハマゴウや礒菊、希少な柑橘である仏手柑など16種使用。強いアニスとフェンネル感に加え、10種以上ブレンドされた高いハーブの芳香が特徴。ロックや水割り、ソーダ割りがおすすめな飲み方で、植物由来の美しい精油の白濁と共にお楽しみください。

どちらもクラフトビールのブルワリーが作ったスピリッツ!
ソーダ割りがおすすめのようです。
ちょっと口中をスッキリさせたいときにピッタリですね。
ぜひお試しくださいね!

夜はパラッと雨が降りそうです。
店内暖かくして、皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Elle / Passific Brewing
2. Quo Vadis / 奈良醸造
3. Full Hop Alchemist v27 / West Coast Brewing
4. Yero / Passific Brewing
5. 深雪 / 京都醸造
6. Blackbird Sipping / Yorocco Beer
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. STREAMIN’ / 奈良醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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ヨロッコさんのベルジャンポーター開栓!

1/18(水)
16:00オープン、23:00クローズです。

寒い夜にぴったりのまったり系ダークエール、開栓です!

■ブラックバードシッピング / ヨロッコビール
黒ビール特有のナッツやドライフルーツの感じに、ユニークな酵母の織り成すトロピカルなフレーバーが絡まり合って、奥行きと複雑さを感じられるビールです。

毎年楽しみなこちらのベルジャンポーター、スイーツのお供にも良さそう!
じっくりお楽しみくださいね。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Elle / Passific Brewing
2. Quo Vadis / 奈良醸造
3. Full Hop Alchemist v27 / West Coast Brewing
4. Yero / Passific Brewing
5. 深雪 / 京都醸造
6. Disco Devil / Barbaric Works
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. STREAMIN’ / 奈良醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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スベトリーレジャーク12

1/17(火)
16:00オープン、23:00クローズです!

こんにちは!
今日は冷えますねー!
寒さに負けず新規1本開栓です!

■Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery

チェコの伝統的な醸造方法を用いて造られたストロングペールラガー。実際にブリューマスターのLuc氏がチェコのBudvar Breweryを訪れた際のインスピレーションを基に醸造。伝統的な手法であるデコクションが用いられ、さらに8週間熟成させてある。モルト由来のキャラメル、そしてパンの様な風味、Saazホップのハーバルでスパイシーなキャラクターが相まった一杯。

店内暖かくして、
本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【Today’s Beer on Tap】
1. Elle / Passific Brewing
2. Quo Vadis / 奈良醸造
3. Full Hop Alchemist v27 / West Coast Brewing
4. Yero / Passific Brewing
5. 深雪 / 京都醸造
6. Disco Devil / Barbaric Works
7. Svetly Lezak 12 / Godspeed Brewery
8. STREAMIN’ / 奈良醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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奈良醸造&ひみつビール

1/16(月)
16:00オープン、23:00クローズです!

こんにちは!
今日は新規1本開栓です!

Quo Vadis / 奈良醸造

上立ち香(トップノート)はソーヴィニヨンブランを想起させる白ワインの香り。飲み口は極めてドライ、強めの炭酸が口の中で弾け、程よい酸味も相まって、白ブドウを思わせるホップの香りと味わいが爽やかに広がります。アルコール度数は通常のビールよりやや高めの7.0%ですが、全くそれを感じさせない仕上がりです。

そして人気のひみつビールより350ml缶が届いてます!

SANDLAND / Himitsu Beer
JUICY IPA AVB7%

僕たちの畑で育てたスペルト小麦を使用しました。たくさんの小麦を使ったので、泡持ちが良く、シルキーな飲み心地です。少し炭酸が強いので、グラスに注いで、スワリングしながら香りを楽しみ、好みのシュワシュワ感でお楽しみください。

週始めの月曜日!
美味しいビール飲んで今週も頑張りましょう♪

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。


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【Today’s Beer on Tap】
1. Elle / Passific Brewing
2. Quo Vadis / 奈良醸造
3. Full Hop Alchemist v27 / West Coast Brewing
4. Yero / Passific Brewing
5. 深雪 / 京都醸造
6. Disco Devil / Barbaric Works
7. SIRIUS / うちゅうブルーイング
8. STREAMIN’ / 奈良醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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イェロ!

1/15(日)
15:00オープン、21:30クローズです。

新規1銘柄の開栓です!

■Yero / Passific Brewing / Wallonian Pils with Yuzu
Neroをベースに熊本県人吉村で無農薬栽培されたゆずを使いました。フルーティながらもクリスピーさのある飲み口とゆずの華やかでありながら素朴な味わいがマッチした清々しいビールとなりました。

個人的も大好きな柚子のビール。箕面さん、ヨロッコさんに続いて、パシフィックさんの柚子ビールです!爽やかで華やかな飲み心地をお楽しみくださいね。

今日もちょっとイマイチなお天気ですが、本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

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【Today’s Beer on Tap】
1. Elle / Passific Brewing
2. Après Kölsch / Anglo Japanese Brewing
3. Full Hop Alchemist v27 / West Coast Brewing
4. Yero / Passific Brewing
5. 深雪 / 京都醸造
6. Disco Devil / Barbaric Works
7. SIRIUS / うちゅうブルーイング
8. STREAMIN’ / 奈良醸造

【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】

Today’s Menu

【営業時間】
月〜金:16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土:15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝:15:00〜21:30 (L.O.21:00)

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