3/1(水)
16:00オープン、23:00クローズです。
本日は新規１銘柄の開栓です！
■SMOKE on the Wind / Yorocco Beer / Smoked Saison
ブルワリーで燻製したモルト (House Smoked Malt)を使用した、爽やかな味わいのブラウンセゾンです。セゾン酵母由来のドライでスパイシーな味わいと、酸味と合わさったレモンのようなフレーバー、その奥にかすかに感じるスモーキー。今回のスモークモルトは、サクラの木のチップをメインに使って燻製しました。
Sakura燻製工房のナッツとも相性良さそう！
ペアリングを楽しんでみてくださいね。
早いものでもう3月！
Sakura Taps MusicのBGMも替わりました！
「今月は”Hazy Shade of Spring”と題して霞がかった空気と春の日差しをイメージしたセレクトです（何言ってるかよくわからないですね）。
ジャンルとしては歪み系サウンドのラテン、ブラジルとジャジーハウス、エレクトロニカ、ドラムンベースを行ったり来たりしてます。」
との選曲の矢野氏のコメントです。
ヘイジーIPAを飲みながら？ゆるっと聞いてみてくださいね。
では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【Today’s Beer on Tap】
1. 極夜 / 忽布古丹醸造
2. Kajyu / PassificBrewing
3. スベトリーレジャーク / 横浜ベイブルーイング
4. 春の気まぐれ2023 / 京都醸造
5. SMOKE on the Wind / Yorocco Beer
6. 津軽塗 / Be Easy Brewing
7. Baby Raptor #2 / Inkhorn Brewing
8. 3Dphobia / Totopia Brewery
【こちらから全メニューをご覧いただけます / Our Menu is available online】
【営業時間】
月〜金：16:00〜23:00 (L.O.22:30)
土：15:00〜23:00 (L.O.22:30)
日・祝：15:00〜21:30 (L.O.21:00)
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