Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

ねらってませんよ!

意図した訳ではないんですが、2周年イベントの前にプチハイアル祭りが開催されてしまいました。(汗)
   
本日開栓は2銘柄!どちらも人気の志賀高原ビールさんから限定ビールが登場です!
   
本日開栓1つ目は『1t IPA』です!

今回もモルトを1t以上使ったという、もちろんホップもタップリのインペリアルIPA。しかも今回は醸造工程で新しい試みを取り入れて、一層ジューシーな仕上がりとのこと。人気のあのスタイルを意識したものでしょうか?楽しみですね〜!
   
そして2つ目は『HOP&BEAN /COFFEE IPA』です!

こちらはTRUNK COFFEEさんとのコラボ。インペリアルIPAに良質のコーヒーを加えたビールとの事。こちらも楽しみですね!
   
今日も7タップでの営業ですが、1番アルコールが低いものでも6.2%と、プチハイアル祭りになってしまいました。去りゆく冬を…(←しつこい)お楽しみ下さい!
   
   
いよいよ2周年イベントまであと2日!直前の今日明日はノンビリなSakuraTapsになるかも知れません。是非ゆっくりと寛ぎにいらして下さい。
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇スプリングインペリアルラガー(ノースアイランド/北海道)3日目

◇HOP&BEAN(志賀高原ビール/長野)本日開栓!
◇1t IPA(志賀高原ビール/長野)本日開栓!
◇島国スタウト(ベアードブルーイング/静岡)7日目
◇がんこオヤジのバーレイワイン(ベアードブルーイング/静岡)2日目
◇Swoon(Barbaric Works/神奈川)5日目
◇アゲインスト(うしとらブルワリー/栃木)6日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ホリデーモカ
シャキーソ ナチュラル