Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

オススメです!

昨日は仕事の打ち合わせのため、何気に初めて、渋谷のミッケラー東京に行って参りました。
   
ビールが美味しかったのは勿論ですが、バーとして内装、備品の飾り付け、照明、そして音響のセッティングまで、全てが素晴らしかったです!久しぶりにとても刺激を頂きました!やはり色々見て回るのは大事ですねー!
   
まだ行かれたことない方は是非行ってみてください。個人的には二階奥,窓際にある丸テーブルがオススメ。店内の照明と外の明かりのコントラストがイイ感じです。(SakuraTaps店内と間違えるといけないので、写真は載せないでおきます 笑)
   
SakuraTaps本日は17時オープン、新規開栓は1銘柄です!
   
本日開栓はアメリカのメジャーブルワリー、バラストポイントさんより『スカルピンIPA』です!

ご存知バラストポイントさんのフラッグシップIPA。お近くナガノトレーディングさんでのお取り扱いが終了してしまったヤツですね。SakuraTapsは初登場です。是非久しぶりにお楽しみください!
   
では本日店主1人営業、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ホワイトキャットIPA(BAY BREWING/神奈川)5日目
◇塩梅(ANBAI)エール(常陸野ネスト/茨城)4日目
◇Head’s Up!(うしとらブルワリー/栃木)10日目
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)3日目
◇ペールエール(横浜ビール/神奈川)3日目
◇スカルピンIPA(バラストポイント/アメリカ)本日開栓!
◇Triple IPA(湘南ビール/神奈川)2日目
◇Storm King Imperial Stout(Victory Brewing Company/アメリカ)8日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏とキノコのクリーム煮
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
      
【本日のコーヒー】
Chocolat Blend ショコラ ブレンド
Serra Das Tres Barras ブラジル トレスバハス

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