Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

ビールの日付

昨日、よく来て下さるお客様からご意見を頂き、予てからご意見頂いていたビールの開栓何日目かをここの毎日の記事に記載して行こうと思いました。

店舗のメニューに関しては、毎日紙を差し替えるのも地球に厳しいので、ひとまずはそのままにしようと思ってます。

また日付だけでなく、毎日のテイスティングで変化があれば、一言加えたいと思いますので、是非参考にしてみて下さい。まぁ、まだまだ僕の舌も未熟ですし、この記事を書き終えてからテイスティングする事も多いので、どこまで書けるかは疑問ですが。(^^;)
   
   
昨日は撃ち抜きなかったので今日は樽替わりありません。
   
   
今日は予報で雪マークが付いてますね。日が暮れてから寒さ厳しいかもしれませんが、ゆっくり飲めるビールご用意して皆様のご来店お待ちしております!
   
   
本日のビール
   
箕面ビール ヴァイツェン  2日目

京都醸造 ベルギーの米国人  5日目 残りわずか。

京都醸造 一期一会  5日目
昨日からホップの香りが一層華やかに。

反射炉ビヤ 頼朝  6日目

湘南ビール BLACK IPA  3日目

箕面ビール インペリアルスタウト  3日目

梅錦ビール アロマティックエール  6日目 
日に日に口当たりがまろやかに、飲みやすくなってます。
   
本日のコーヒー
ウィンターフローブレンド
ブラジル ラランハル
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
舞茸のフリット
カリフラワーのフリット
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ