Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

プチウィート祭り!

週明け月曜日!SakuraTaps本日開栓は1銘柄です!
   
お近く横浜ビールさんから限定、『苺ウィート』が登場しますよ!

以下、ブルワリーさんのコメント。「50kgという大量の苺を煮沸終了時に投入。ジャムを思わせる濃厚なフレーバーを纏わせました。モルトのボディ感を抑えることで苺本来の酸味や風味を引き立てています。」とのこと。これも人気になりそうですね。お早めに!
   
   
今日もいい天気になりました!しかも今週はずーっと晴れ!そしていよいよ今週末はSakuraTaps3周年記念イベントです!現在準備に大わらわですが、少しでも皆様に楽しんで頂けるよう頑張りますので、是非予定を空けておいて下さいね!
   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
※写真は先週土曜日夜の大岡川の様子です。
   
   
【本日のビール】
◇苺ウィート(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇ウィートラガー(大山Gビール/鳥取)4日目
◇IPAシトラ(湘南ビール/神奈川)4日目
◇金鬼ペールエール(鬼伝説地ビール/北海道)3日目
◇白鬼ホワイトエール(鬼伝説地ビール/北海道)2日目
◇まるでるつぼ(京都醸造/京都)2日目
◇Ulriken(ウリルケン) DIPA(Fjell Bryggeri(シューフィエル ブリッゲリ)/ノルウェー)5日目
◇キングコングニードロップ(Anglo Japanese Brewing/長野)2日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
   
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト(中煎)
Sakura さくらブレンド シティロースト(中深煎)
   
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