Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

プチIPA祭り継続中!

昨日はなんとなんと、19時近くまでどなたもいらっしゃらず。得体の知れない不安感にひとり打ち震えていましたが、そこからは沢山の方にご来店頂けました。皆様有難うございました!
   
明けて火曜日、SakuraTaps本日開栓は1銘柄です!
   
横浜ビールさんより超定番、『ピルスナー』を取り寄せました!

チェコ産最高級アロマホップをふんだんに使用し、伝統のデコクション製法で仕上げたプレミアムビール。しっかりとしたモルト風味と贅沢な苦味が特⻑のビールです。一杯目に、IPAのお休みにどうぞ!
   
今日は少し寒いですね。お天気も夜から下り坂の予報。今日は早い時間から来て頂けることを祈りながら、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇メルツェン(ベアレン醸造所/岩手)2日目
◇ピルスナー(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇フルーツフルライフ シトラスIPA(ベアードブルーイング/静岡)2日目
◇High Times(Barbaric Works/神奈川)5日目
◇毬子(京都醸造/京都)2日目
◇Hopvine IPA(Schooner Exact/アメリカ)5日目
◇Lupulin River Imperial IPA(Knee Deep Brewing/アメリカ)4日目
◇がんこおやじのバーレィワイン(ベアードブルーイング/静岡)7日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
【本日のコーヒー】
Sakura さくらブレンド ミディアムロースト(中煎)
Sakura さくらブレンド シティロースト(中深煎)
   
   
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