\\📢Sakura Tapsは移転しました！📢//
🆕新住所：横浜市中区福富町東通2-15 関内ウエストビル2階（横浜ベイブルーイング関内本店さんの2階です！）
💪新店舗アルバイトスタッフ大募集中！！！
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1/26（日）
15:00オープン、22:30クローズです。
日曜日は1時間早い閉店時間ですのでお気をつけください。
ドラフトビール、本日は新規1銘柄の開栓です。
■Mistery / Passific Brewing / Sour IPA
一見相反する二つのスタイルを掛け合わせたハイブリットなビール。乳酸発酵由来の酸味や香りとホップとの相乗効果から頭の中に色々な果実が浮かばれるような、芳醇で爽快さのある仕上がりとなりました。
乳酸発酵を経たビールにフルーツ感溢れるホップをたっぷりと漬け込むことで、パイナップル、スウィーティー、パッションフルーツ、オレンジといった実にはつらつとした果実が持つような雰囲気になりました。酸味の奥にそれらを引き締めるような苦味も感じられながら、少しだけ加えた乳糖が全体のバランスをしっかりと整えてくれています。3次元的な立体感のある味わいで、ただのジュースとは一味も二味も違った、満足感のあるビールとしての表現ができたのでは無いかと思います。
酸っぱ過ぎないのでサワーが苦手という方にもぜひ飲んでもらいたいビール。
お試し下さいね。
本日も吉田町・ノラねこ通りの2階より、皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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【本日のドラフトビール / Today’s Beer on Tap】
1. Peninsula Saison / Yorocco Beer
2. 朋友 / 箕面ビール × TAIHU BREWING
3. タイショーラガー / Passific Brewing
4. Winter Wit / Two Rabbits Brewing
5. Shajyaratto / Be Easy Brewing
6. Mistery / Passific Brewing
7. KEARASHI / Brasserie Knot
8. POW! / Brewccoly
【オンラインメニュー / Our Menu is available online】
【営業時間 / Business Hours】
月〜金 (Mon~Fri)：17:00〜23:30 (L.O.23:00)
土 (Sat)：15:00〜23:30 (L.O.23:00)
日・祝（Sun & Holidays)：15:00〜22:30 (L.O.22:00)
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