Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

モザイク!

良いお天気になりましたね〜!
埼玉方面のビール祭りに行かれている方も多そうですね〜。
野毛ではまったりのんびり通常営業のSakura Tapsです!

今週日曜日は日曜担当の健介のバースデイ!
本人自ら、お得意の特製カレーを用意するとのことなのでお時間ありましたら「おめでとう」を言いに食べに来てあげてくださいね!
私、坂本はまだ健介カレー、未体験なのでとっても楽しみです!

そして、本日の新規開栓は1銘柄です!

わかさいも本舗さんより、鬼伝説地ビール『金鬼ペールエール』です!

「今回の金⻤は『モザイクver.』。モザイクシングルでは無いですが、モザイクのふんわり柔らかないい香りが!今回はクライオホップ ルプリンパウダーペレットも一部使用しています!」とのこと。クライオホップがいんでないかい( ́ ▽ ` )ノ

では本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【本日のビール】
◇ヴァイツェン(横浜ビール/神奈川)2日目
◇セッションコーヒーエール(湘南ビール/神奈川)6日目
◇金鬼ペールエール(わかさいも本舗/北海道)本日開栓!
◇春霞IPA〜Foggy Spring IPA〜(やくらいビール/宮城)2日目
◇バーレイワイン2017(大山Gビール/鳥取)6日目
◇ローズレッドエール(伊勢角屋麦酒/三重)3日目
◇ITSUMONO IPA(伊勢角屋麦酒/三重)3日目
◇Big in Japan(Labrewatory/アメリカ)4日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手Le Traiteur Oguro オーガニックレモンコンフィとアーモンドクリームのプチタルト
   
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
   
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