Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

前夜祭!

あっついですねー!梅雨の晴れ間は五月晴れとか言いますが、これ梅雨が明けたらどーなるんでしょう?皆様水分補給はお忘れなく!
   
SakuraTaps本日開栓は3銘柄です!
   
1つ目は『浜梨ゴーゼ』に続きTDM1874Breweryさんから『British Best Bitter』です!

インターナショナルビアカップ2017銅賞受賞!使用するホップはすべてイギリス産。ほんのりEast Kent Goldingホップのシトラス、スパイシーな香 り。マイルドな酸味と苦味。イングリッシュスタイルが好きなジョージさんが作った、イングリッシュエール。ぜひお楽しみください!あ、こちらはすみません、当日納品のため、17時以降の開栓とさせて頂きます。
   
2つ目と3つ目はともに人気のNew England Style IPA!2つ目はアメリカ、Culmination Brewingさんより『NETex IPA』です!

テキサス州のPlatypus Brewingとのコラボレーション。オーストラリアホップがたっぷりはいっている。特にGalaxyでジューシーな仕上がりに。とのこと。
   
3つ目もアメリカ、Burnside Brewingさんから『Tropic of Capricorn』です!
こちらはモルトのピルスナー、クリスタル、ハニーのベースに、El Dorado,Ekuanot,Strata,Meridianホップ。そしてパイナップルジュースを84ポンド投入 している。との事。なんとNE同時開栓!是非ぜひ飲み比べをどうぞ!


   
それからもう1つお知らせです!実は明日日曜日は店長坂本の誕生日なんです!特にイベントは立てませんが、お時間ある方、是非乾杯しにいらして下さい!もちろん今夜、前夜祭もお待ちしております!
   
では週末土曜日、15時オープンの23時ラストオーダー。坂本高橋のコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇シュヴァルツ(大山Gビール/鳥取)2日目
◇BREW BASE Easy Ride IPA(常陸野ネスト/茨城)3日目
◇British Best Bitter(TDM1874Brewery/神奈川)本日開栓!
◇マンゴーIPA(サンクトガーレン/神奈川)2日目
◇The Golden(箕面ビール/大阪)4日目
◇Liliko’I Kepolo(Avery/アメリカ)8日目
◇NETex IPA(Culmination Brewing/アメリカ)本日開栓!
◇Tropic of Capricorn(Burnside Brewing/アメリカ)本日開栓!
◇Oude Gueuze Tilquin(Gueuzerie Tilqun/ベルギー)
◇Oude Quetsche Tilquin Prunes de Namur(Gueuzerie Tilqun/ベルギー)
   
【本日のお料理】
色々野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手「Le Traiteur Oguro」オーガニックアールグレイティーのパウンドケーキ 
   
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
   
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