Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

営業再開!

丸々1週間、お休みいただきました!今日の営業がとても楽しみです!ビールの紹介を書くのも久しぶりですね!

再開初日の今日はもちろんビールも8タップ全て新規開栓です!ちょっと長いですがお付き合い下さい。(^.^)
   
1つ目は最近コンビニなどを賑わせているヤッホーさんの新作限定、『僕ビール、君ビール よりみち』です!これをタップからのご提供でお楽しみ頂けます。

柑橘やパッションフルーツの香りのアメリカンウィートエール。既に缶で飲まれている方も是非比べてみてください。
   
2つ目はこちらも新作限定、ロコビアさんから『pink boots gose』です!

クラフトビール業界における女性の地位向上を目指して毎年行われているイベントBig Boots Brew (BBB)。このイベントのために特別醸造されたビールです。今年のスタイルは「GOSE」。酸味とコリアンダー、そして塩味が効いたドイツスタイルの小麦エール。しかも日本人に合わせてバランスのとれた酸味が特徴との事。とっても楽しみなビールですね!
   
そして3つ目は久しぶりにはこたてビールさんから『社員の出世するビール』です!

こちらは限定っぽいネーミングながられっきとした定番ビール。スタイルはビターエールになります。ライトな飲みやすさの中にも、苦味がしっかり効いたイングリッシュタイプのビール。クセになる苦味です。
   
4つ目は久しぶりに京都醸造さんから新作が届きました!『春の気まぐれ』です!

今回は「インターナショナルペールエール」というスタイル。チェコ産やドイツ産のホップを使ったペールエールとのこと。これも楽しみですね!
   
5つ目は富士桜高原ビールさんからこちらも限定、『メルツェン』です。

昔ながらのフェストビールに富士桜らしくカラメルモルトをふんだんに使って甘さを引き出したオリジナルメルツェンとのこと。こちらもお楽しみに!
   
6つ目も限定ビールです!スワンレイクさんから『グレースタウト』が登場!

こちらは「スタウト」とありますが、ブラックモルトとホワイトビア酵母を使ったかつてない爽快な黒ビール。ビアスタイルは「オリジナル」とあります。どちらかというと「シュバルツ」などに近いんでしょうか?これも楽しみです!
   
7つ目ははこだてビールさんからもう一つ。こちらも限定っぽい定番、『社長のよく飲むビール』です!

前回繋いだ時も大好評だった、アルコール10%のストロングエール。1ヶ月熟成させたとても飲みやすい危険なビールです。今回も人気出そうですね!
   
そして最後はSakuraTaps初登場の海外ビール!ドイツはCREW REPUBLICさんから『ファウンデーションイレブン』です!

本当は先週の”The day of beer”でつなぐ予定だったビールです。ドイツの新鋭ブルワリーCrew Republicが作った「ジャーマンペールエール」。ジャーマンとありますが、結構ホッピーです。美味いです。是非お試しください!
   
それから、今日から新しいコーヒーもスタートしますが、すみません、こちらは明日、ご紹介します!
   
   
最後にですが、以前から募集していたアルバイトスタッフが今日からSakuraTapsにデビューいたします!

今回なんと一気に5名採用させていただきました。一人一人のシフトは薄いですが、週末を中心に日替わりでとっても個性的な5名のスタッフが皆様のお時間を盛り上げさせて頂きます。しばらく至らぬ点も多々あるかと思いますが、どうぞ暖かく見守ってやってください。m(_ _)m

では本日も15時より、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
   
ヤッホーブルーイング 僕ビール、君ビール よりみち  本日開栓!

ロコビア Pink Boots Gose  本日開栓!

はこだてビール 社員の出世するビール  本日開栓!

京都醸造 春の気まぐれ  本日開栓!

富士桜高原麦酒 メルツェン  本日開栓!

スワンレイク グレースタウト  本日開栓!

はこだてビール 社長のよく飲むビール  本日開栓!

Crew Republic  ファウンデーション・イレブン  本日開栓!
   
   
本日のコーヒー
27ブレンド
エル・リモンシージョ
   
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
豚のリエット メルバトースト添え
豚タンのスモーク
マイタケのビアフリット
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
   
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ