Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

実は2日目

週明け月曜日!SakuraTaps本日開栓は2銘柄!
 
1つ目は再び海外ビールのご紹介。今回はスペインからNaparbierさんの定番、『Aker(アッケ)』です!

aparbierの中で人気も評価も高い商品。草っぽさの中に軽く柑橘があわさった香りで、ドライな感じながらしっかりとした苦味 があり、飲みごたえのあるIPAです。とのこと。SakuraTapsでも人気になりそうですね!
   
そして2つ目は話題のビールが登場!伊勢角屋麦酒さんから限定、『NekoNihiki』です!

既に繋いだビアパブさんでは超人気になっている、アメリカはカルミネーションブルーイングとコラボしたニューイングランドIPA。しかもなんと、SakuraTapsでは少し手を加えて登場です!

と、言ってもビールに手を加えたわけではなく、実はお休みだった昨日の日曜日に開栓したものを今日からお出しします!

以前からお話している通り、クラフトビールは開栓後、毎日味が変化します。そして店主の拙い経験の中でも、IPAは2日目以降にホップの香り華やかに、そのビールらしさ?が発揮される事が多いです。事実、先日繋いだスリーズカンパニーも初日と2日目で味が大きく異なりました。

ここまででお察しの方も多いかと思いますが、恐らくこのビール、早ければ1日、長くても2、3日で完売してしまうと思います。ので、最初から最高のコンディションで飲んでいただきたいと、昨日開栓してそのまま寝かせてあります。ので、今日から発売ではありますが、コンディションとしては開栓2日目になります。

このビール、超人気のため、これまで他店様で飲まれた方でも2日目のコンディションは少なかったと思います。すでに飲まれた方も、是非お試し下さい!

あ、少しでも多くの方に飲んで頂くため、今回はミディアムかスモールのみ、お一人様1杯限りとさせて頂きます。あらかじめご了承ください。
   
   
では長くなってしまいましたが、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇横浜野毛ビール(横浜ビール/神奈川)3日目
◇初夏のラガー(御殿場高原ビール/静岡)3日目
◇パイナップルエール(サンクトガーレン/神奈川)10日目
◇ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)3日目
◇POWER BOMB IPA(BAY BREWING/神奈川)3日目
◇がんこオヤジのバーレイワイン(ベアードブルーイング/静岡)5日目
◇Neko Nihiki(伊勢門屋麦酒/三重)2日目!
◇Aker(アッケ)(Naparbier/スペイン)本日開栓!
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理の柔らかローストポーク
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
    
本日のコーヒー
Sakura Blend
San Antonio