Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

新スイーツ!

連日暑くなって、ビールが美味しいですね〜。昨日も賑やかなSakuraTaps。でも撃ち抜きはありませんでした。
   
そのかわりいつも美味しいスイーツを届けてくださる山手のル・トゥレトゥールオグロさんより新しいスイーツが届きました!
   
本日スタートは『ベルガモット香るオトナの焼きプリン』です!

ベルガモットの香りを上品にプリン生地に移し、苦味を効かせたオトナのキャラメルソースでいただく逸品、とのこと。『龍城ストロングビター』あたりと合いそうですね。是非お試し下さい!


   
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ペールエール(郡上八幡麦酒こぼこぼ/岐阜)3日目
◇セッション大明神(反射炉ビヤ/静岡)5日目
◇龍城ストロングビター(反射炉ビヤ/静岡)8日目
◇守破離(Syuhari)(京都醸造/京都)5日目
◇Orderville(Modern Times/CA,USA)4日目
◇返り咲きアマリリス(反射炉ビヤ/静岡)2日目
◇Obscured by Clouds(CulminationBrewing/OR,USA)4日目
◇三陸広田湾産牡蠣のスタウト(いわて蔵ビール/岩手)6日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
舞茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手フランス料理惣菜店ル・トレトゥールオグロ ベルガモット香るオトナの焼きプリン

   
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
   
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