Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

本日4つ開栓!

昨日は連休も最終日という事でノンビリしたSakuraTapsでしたが、残り少ないビールが多かったからか、4つのビールが撃ち抜かれました。

ので、今日は一気に4つのビールが新規開栓です!

1つ目は伊勢角屋麦酒さんから新作限定、サミットIPAです!

アメリカ産ホップ「サミット」を贅沢にシングルで使用した、香り豊かなアメリカンIPAです。

2つ目は反射炉ビヤさんから遺跡オールドです!

繋ぐたびに非常に好評なオールドエール。ずっと再発を待ってましたが、ようやく出してくれました。シェリー酒やブランデーを思わせる、コクのあるエールです。

3つ目はお近くベイブルーイングさんからインペリアルピルスナーです!

超定番ベイピルスナーと同じ比率で更にたくさんのモルトとホップを投入したアルコール7.5%のボヘミアンストロングラガー。是非お楽しみ下さい!

そして最後はまたもや新作、Anglo Japanese Brewingさんから里武士 野沢サワーです!

日本ではあまり馴染みのないベルリナーヴァイスというビールと同じように作られたサワービール。アルコール低めで、とても爽やかな酸味を持つ、小麦を使ったビールです。本場と同じようにガムシロップとストローをつけてお出しします。

今回も2樽取り寄せたのでしばらくお楽しみ頂けると思いますが、ご興味ある方はお早めに!

では連休明けの火曜日。本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!

本日のビール
梅錦ビール ブロンシュ
Anglo Japanese Brewing.co 里武士 野沢サワー
湘南ビール IPA アメリカンスタイル
伊勢角屋麦酒 サミットIPA
BAYBREWING インペリアルピルスナー
アウトサイダー インペリアルスタウト
反射炉ビヤ 遺跡オールド
      
本日のビアカクテル
シャンディガフ
パナシェ
レッドアイ
ドッグスノーズ
   
本日のコーヒー
オータムブレンド
コロンビア ホセ・ボラノス
   
ソフトドリンク
ガス入り自家製レモネード
カゴメ100%オレンジジュース
カゴメ100%グレープフルーツジュース
デルモンテ トマトジュース
ウィルキンソン ジンジャーエール
   
本日のお料理
自家製ピクルス
水菜とパプリカのサラダ
ホタテの燻製マリネサラダ
豆アジのエスカベッシュ
タコとジャガイモのガリシア風
豚のリエット メルバトースト添え
舞茸のフリット
豚タンのスモーク
ガーリックトースト
鶏とキノコのクリーム煮
   
本日のおつまみ/デザート
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ