Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

本日7タップです。

晴れてお出かけ日和ですね!昨日はプレミアムフライデーの影響か、早い時間は賑やかでしたが、遅い時間は割と静かな金曜日でした。
   
それでもビールは沢山飲んで頂き、一気に4銘柄撃ち抜き!皆様有難うございました!
   
のでスミマセン、在庫間に合わず3タップ開栓、7タップでのスタートです。
   
本日開栓1つ目はお近く横浜ビールさんから定番、『瀬谷の小麦』です!

横浜市瀬谷区の岩﨑さんが丹精込めて育てた小麦「あやひかり」。この新麦を使ったウイートエール。SakuraTapsでは初登場です。ぜひお試しください!
    
そして2つ目は南信州ビールさんから人気の『アップルホップ フジ』です!

仕込みごとに使うリンゴの品種を変えるアップルホップ。今回はふじ。コクがあるのに爽やかさを感じる贅沢なおいしさ。富士ならではの強い甘み、優しい酸味、複雑な香りが調和して飲みごたえのある味わいです。
   
最後は大山Gビールさんから新作限定、『ホワイトIPA』です!

小麦を使ったホワイトIPA、白いイメージにあったシトラ、モトエイカ、ノーザンブルワーを使用。こちらも楽しみなビールです!
   
   
ではよく晴れた週末土曜日、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
本日のビール
◇瀬谷の小麦ビール(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇横浜ラガー(横浜ビール/神奈川)4日目
◇アップルホップふじ(南信州ビール/長野)本日開栓!
◇キャラメルエール(いわて蔵/岩手)4日目
◇7:45エスカレーション(クルーリパブリック/ドイツ)2日目
◇インペリアルスタウト(金しゃち/愛知)3日目
◇ホワイトIPA(大山Gビール/鳥取)本日開栓!

   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
カリフラワーのビアフリット
肉厚!生椎茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
本日のコーヒー
ホリデーモカ
ホンデュラス ラスフローレス