Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

祝!日本シリーズ出場!

ベイスターズ、日本シリーズ出場決めましたね〜。ファンの皆様、おめでとうございます!店主は特に野球やサッカーなど、あまり見ることはないんですが、やはり地元が勝つのは嬉しいです!この勢いで日本一!となって欲しいですね!
   
でも、日本シリーズの間、SakuraTapsは静かになりそうです(泣)せめて試合の前後、お待ちしてます!
   
そんなSakuraTaps、本日開栓は4銘柄です!
   
1つ目は横浜ビールさんから定番、『ピルスナー』です!

トリプルデコクションでじっくり煮込んだ、個人的にも好きなボヘミアンスタイルのピルスナーです。是非お楽しみ下さい!
   
2つ目は箕面さんの桃ヴァイツェンに続き、今度はサンクトガーレンさんから限定、『甘熟桃エール』です!

山梨産の桃と、甘い香りを放つベルジャン酵母からできたという、ネクターなような味わいのビールです。とのこと。これ、早そうですね!
   
3つ目は松江ビアへるんさんからこちらも限定、『試験醸造EX002 メロウボック』です!

スタイルはドッペルボック。数種のモルトによるドライフルーツやナッツのようなメロウ感(=芳醇)。甘さと苦味の絶妙なバランスが特徴です。とのこと。個人的に楽しみなビールです!
   
そして最後は4つ目のIPA、うしとらブルワリーさんから『ウェストグリーンIPA』です!

もはやうしとらさんの定番といってもいい、とっても美味しいIPA。New Englandもいいですが、やっぱりこういったIPAもいいですね!ぜひお楽しみください!
   
   
それにしても、台風!まぁーた週末直撃っぽいです。今度はそれほど強くなさそうですが、それでもしつこい?ですね〜。日曜はまた引きこもりでしょうか?
   
ではでは今日もお天気イマイチですが、美味しいビールご用意して、皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【スタッフ絶賛募集中!】 詳しくはこちら
http://sakurataps.com/staff/
   
   
本日のビール
◇ピルスナー(横浜ビール/神奈川)本日開栓!
◇甘熟桃のエール(サンクトガーレン/神奈川)本日開栓!
◇IPA秋仕込(南信州ビール/長野)5日目
◇試験醸造EX002メロウボック(松江ビアへるん/島根)本日開栓!
◇アングリーボーイブラウンエール(ベアードブルーイング/静岡)5日目
◇High Times(Barbaric Works/神奈川県)6日目
◇West Green IPA(うしとらブルワリー/栃木)本日開栓!
◇Tasty Juice(Lervig Aktiebryggeri/ノルウェー)2日目
   
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
低温調理のやわらかローストポーク
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro Oguroのタルトタタン
   
本日のコーヒー
Halloween Blend ハロウィンブレンド
Lingtong Sophy スマトラ リントンソフィー