Sakura Taps - Craft Beer & Coffee
横浜は桜木町、野毛の端っこでクラフトビールとコーヒーがお楽しみ頂けます!

返り咲き?

今日も暑いですね!本当にこのまま梅雨明けしてしまいそうなお天気。日が暮れてからのビールが気持ちよさそうです!
   
SakuraTaps本日開栓は1銘柄!反射炉ビヤさんより『返り咲きアマリリス』です!

先日開栓した、ワイン酵母のみで発酵させたビール『アマリリス〜今酔いの花〜』をさらにワイン樽に詰めて熟成させたビール。少量のみの販売だそうですが、今回特別に分けていただきました!『アマリリス〜今酔いの花〜』を飲まれた方もそうでない方も、ぜひお楽しみください!10L1樽のみですのでお早めに!


   
では本日も高橋ぼっち営業。17時オープンの23時ラストオーダーで皆様のご来店、心よりお待ちしております!
   
   
【本日のビール】
◇ペールエール(郡上八幡麦酒こぼこぼ/岐阜)2日目
◇セッション大明神(反射炉ビヤ/静岡)4日目
◇龍城ストロングビター(反射炉ビヤ/静岡)7日目
◇守破離(Syuhari)(京都醸造/京都)4日目
◇Orderville(Modern Times/CA,USA)3日目
◇返り咲きアマリリス(反射炉ビヤ/静岡)本日開栓!
◇Obscured by Clouds(CulminationBrewing/OR,USA)3日目
◇三陸広田湾産牡蠣のスタウト(いわて蔵ビール/岩手)5日目
   
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚ハツとセロリのアラビアータ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
   
【本日のコーヒー】
クールウェイブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
   
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