《春のフルーツ・サワー・ランビック!》5日目!
昨夜は、フルーツ・サワービールもそれ以外のビールも平均的によく出ました!
その為、新規開栓のドラフトビールはありません。すぐに撃ち抜かれそうなものがちらほらありますのでお早めに!
ボトルのランビックはハンセンスのグーズが終わり、同じくハンセンスのエクスメンタルカシスをお出しします!
フルーツの違いをお楽しみください!
そして、イベントに合わせて横浜山手「Le Traiteur Oguro」さんよりデザートが届きました!
『オーガニックアールグレイティーのパウンドケーキ』です!
ベルガモットの香り豊かに、良質の素材を使用したデカフェ(カフェインレス)のパウンドケーキです!
フルーツビール、サワーエールのお供にぜひどうぞ!
では本日も金曜恒例女子営業で皆様のご来店を心よりお待ちしております!
【本日のビール】
◇British Best Bitter(TDM1874 Brewery/神奈川)6日目
◇尾道フルーツエール(沼津クラフト/静岡)2日目
◇No.5(Barbaric Works/神奈川)7日目
◇アップルホップ シナノスイート(南信州ビール/長野)3日目
◇パイナップルエール(サンクトガーレン/神奈川)3日目
◇片浦レモンエール(湘南ビール/神奈川)3日目
◇シシリアンルージュトマト(わかさいも本舗/北海道)8日目
◇酸周年(京都醸造/京都)3日目
◇Hanssens Artisanaal Experimental Cassis (ハンセンス/ベルギー)
◇Hanssens Lambic Experimental Raspberry (ハンセンス/ベルギー)
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
スペイン風オムレツ
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
低温調理のやわらかローストポーク
豚のリエット メルバトースト添え
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
カリフラワーのビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
横浜山手「Le Traiteur Oguro」オーガニックアールグレイティーのパウンドケーキ
【本日のコーヒー】
アニバーサリーブレンド
ホンデュラス マヌエル バジェシーヨ
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