［Today’s on tap and coffee is in English below]
SakuraTaps、今日は一気に４銘柄の開栓です！
本日開栓１つめは奈良醸造さんから、『ファウスト』です！
本来ドイツではラガー酵母を用いて造られるメルツェンを、エール酵母を用いて発酵させたもの。ほのかに広がる⻨芽の甘みと、それを
引き締めるキリリとしたホップの苦味。一杯目にも、じっくりチビチビもいけちゃうビールです！
２つ目は京都醸造さんより、『強くあれ』です！
濃厚なモルト感と酵母の特徴が絶妙な奥深い味わいを生み出しました。濃厚な味わいと、キレの良い後味が楽しめます。アルコール9％のベルジャンダークストロングエール。呪文みたいな名前のスタイルですが、飲めば魔法がかかるかも？
３つ目はうちゅうブルーイングさんから新バッチ『SUN』です！
今回のバッチでは太陽の明るさが輝く未来に広がるようなイメージでフルーティーな酵母を使用し、いつも通りにシンプルなレシピで作りました。オレンジグレフルちょいパイナポー!とのこと。お日様浴びて、昼間からグビグビ行きましょう！
最後はワイマーケットブルーイングさんから『南国旅行』です！
⻩桃、白ぶどうのようなアロマ・フレーバー、ぶどうの果皮に感じるような渋苦さを感じるホップキャラクター。モルト由来の甘さを残 し、オーツ⻨や小⻨由来のとろりとした質感もしっかりと感じられるNE IPA。ニゴニゴ好きな方は今日は３銘柄飲み比べできちゃいますね！
三連休中日！メチャクチャいいお天気ですね！大岡川のソメイヨシノも１輪２輪咲いてきました。サクラタップスは通年プラカップでのビールお出ししてますので、是非散歩しながらの美味しいクラフトビール、いかがでしょう！
では本日は15時オープンの23時ラストオーダー。ナッツおじさんと残りわずかなセリーナのコンビで皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇ファウスト（奈良醸造／奈良）
◇ライムゴーゼバイ（奈良醸造／奈良）
◇走れピルス（うしとらブルワリー／栃木）
◇強くあれ（京都醸造／京都）
◇シトラヘイジーペールエール（リパブリュー／静岡）
◇サン（うちゅうブルーイング／山梨）
◇南国旅行（ワイマーケットブルーイング／愛知）
◇ルプリンネクター（ワイマーケットブリューイング／愛知）
【本日のコーヒー】
◇さくらブレンド（シティロースト）
◇ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット６
【Today’s on Tap】
◆Faust(Nara Brewing/Nara)
◆Lime Gose By (Nara Brewing/Nara)
◆Hashire Pils (Ushitora Brewery/Tochigi)
◆Be Strong(Kyoto Brewing/Kyoto)
◆Citra Hazy Pale (Repubrew/Shizuoka)
◆SUN(Uchu Brewing/Yamanashi)
◆3rd Anniversary (TDM 1874 Brewery/Kanagawa)
◆Nangoku Ryoko(Y.Market Brewing/Aichi)
【Today’s Coffee】
◆Sakura (City Roast)
◆Honduras Victor Leva Lot#6
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