まだちょっと、お正月気分が抜けない月曜日、皆様いかがお過ごしでしょうか？
昨日までお休み、という方も多かったんでしょうか。ビールもたくさん飲んで頂いて、金鬼WIPAが撃ち抜き。ので、本日開栓は１銘柄です！
本日開栓はちょっとお正月ちっくなビール。松江ビアへるんさんより新作限定『おろち2018玉櫻 ver2 Brut』です！
こちらは松江ビアへるんさんが毎年作る、日本酒酵母で発酵させたビール。ver1は６ヶ月熟成何ですが、こちらはver1とは異なり、3ヶ月熟成でフレッシュな新酒タイプ、超辛口純米酒のようなドライな味わいのビールです。
ちなみにver1はもう直ぐ開催される真冬のハイアルコール祭りで開栓予定。今回のver２はお飲み逃しなく！
（写真のPOPはver1のもの。ver2はアルコール11.5%です！）
では気持ちよく晴れた月曜日。高橋ぼっち営業で皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇青鬼ピルスナー（わかさいも本舗／北海道）
◇赤鬼レッドエール（わかさいも本舗／北海道）
◇ダークマターIPA（うちゅうブルーイング／山梨）
◇スイートストロベリー（わかさいも本舗／北海道）
◇フランボワーズ（わかさいも本舗／北海道）
◇黒鬼ブラックエール（わかさいも本舗／北海道）
◇おろち2018玉櫻 ver2 Brut（松江ビアへるん／島根）
◇スターバーストIPA（Ecliptic Brewing/アメリカ）
【本日のコーヒー】
クリスマスブレンド
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
【Today’s Beer on Tap】
◆Ao-Oni Pilsner (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Aka-Oni Red Ale (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆DARK MATTER IPA (Uchu Brewing/Yamanashi)
◆Sweet Strawberry (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Framboise (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Kuro-One Black Ale (Wakasaimo-Honpo/Hokkaido)
◆Orochi2018 Tama-sakura ver2 Brut(Matsue Craft Beer BEERHEARN/Shimane)
◆StarburstIPA (Ecliptic Brewing/OR,USA)
【Today’s Coffee】
Christmas Blend
Gosen Anaerobic
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