昨日は桃ヴァイツェン開栓の影響か、早い時間は沢山の方にご来店頂きましたが、お天気もイマイチだったからか遅い時間はノンビリな月曜日でした。まだありますので、まだの方は是非飲みにいらして下さい！
昨日は志賀高原さんの定番、『IPA』が終了したので、今度は伊勢角屋麦酒さんから限定、『Happy Hop IPA』を開栓します！
ポラリス、エキノックス、ワカツなどのホップをふんだんに使用したIPA。ライムのような柑橘系のアロマが楽しめます。ぜひお試しください！
それから久しぶりにホタテの燻製、作りました！今回はサラダではなく、オイルマリネにしてお出しします。燻製の香りとオリーブオイルのしっとり感が絶妙な、ビールにもピッタリのおつまみです。是非お楽しみ下さい！
暑くなりましたね〜。明日は台風の影響でまた雨模様の予報。今日のうちに美味しいビール、楽しんじゃいましょう！
では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
箕面ビール 桃ヴァイツェン ２日目
京都醸造 秋の気まぐれ ４日目
湘南ビール アンバーエール ７日目
サンクトガーレン 湘南ゴールド １０日目
志賀高原 ハーヴェストサマーセゾン ２日目
常陸野ネスト 塩梅(ANBAI)エール ４日目
伊勢角屋麦酒 Happy Hop IPA 本日開栓！
箕面ビール W-IPA ２日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
ホタテの燻製 オイルマリネ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
舞茸のビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
フレンチブレンド
ケニア カグモイニ