んー、生憎のお天気ですねー。風もあるので傘さしていても結構濡れます。気温が高めなのが救いでしょうか。あと、花粉も少な目なのはかなり助かりますが、どっちがいいかは微妙〜な感じですね。
昨日は2銘柄撃ち抜きだったようですが、本日1銘柄開栓でお許しください。
本日開栓はアメリカ、カリフォルニアからSakuraTaps初登場！Knee Deep Brewingさんから、『Simtra Triple IPA』です！
もう春だというのに、アルコール11.3%のトリプルIPA仕入れちゃいました！シムコーとしトラホップスをダイレクトに楽しめるトリプルIPA。 しっかりとした飲み応えとは裏腹にスムーズに飲めてしまう 究極のホップヘッズへ送る一杯。とのことです！十分ご注意の上、お楽しみください！
そういえば今日、いい椎茸入りました！肉厚の椎茸、ビアフリットでお楽しみください！
今月は月火が店主1人営業。雨にも負けず、本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇凛（Anglo Japanese Brewing／長野）２日目
◇Neko Nihiki（伊勢角屋麦酒／三重）３日目
◇Dark Lager（EBINA BEER／神奈川）４日目
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◇Simtra Triple IPA（Knee Deep Brewing／アメリカ）本日開栓！
◇花見鳥(うぐいす)セゾン（反射炉ビヤ／静岡）２日目
◇Barley Wine（湘南ビール／神奈川）２日目
◇Scotch Ale（Anglo Japanese Brewing／長野）４日目
【本日のお料理】
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
鶏レバーのフォアグラ仕立て トリュフ塩を添えて
豚のリエット メルバトースト添え
カリフラワーのビアフリット
肉厚！生椎茸のビアフリット
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
Le Traiteur Oguro 至高のテリーヌ ド ショコラ
【本日のコーヒー】
Honduras Angel Paz #7 アンヘル パズ
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