［Today’s on tap and coffee is in English below］
急に寒いですね〜！
雨ですが、空気は潤ってちょっと良かっですね。
風邪やインフルエンザにはくれぐれもお気をつけ下さい！
本日は新規２銘柄の開栓です！
どちらも箕面ビールさんより『オヤマダベリーズ ベリーA Ver.』と『オヤマダベリーズ カベルネ・フラン Ver.』です！
勝沼のワイナリー「ドメーヌ・オヤマダ」より、ワイン用のぶどう ”ベリーＡ”と”カベルネ・フラン”をわけていただき、ぶどうの酵母で発酵させた限定ビールです。
小山田氏の大事なぶどうを分けていただき、ぶどうの野生酵母で発酵させたビールはとてもやさしく、穏やかなエールです。
酵母由来のフルーティで華やかな香りが広がり、あえてホップは大人しく、色はゴールド色の淡色に仕上げました。
“Berries”というイメージからぶどうの風味を連想されるかもしれませんが、ぶどうは酵母としてビールの発酵とともに華やかなフレーバーを与えてくれています。麦とぶどうの融合を皆様にもお楽しみいただけたら嬉しいです。
とのこと。
ちょうど２タップ空きましたので同時に開栓しました！ぜひ飲み比べてみてくださいね！
では本日も坂本・良美コンビで皆様のご来店を心よりお待ちしております！
【本日のタップリスト】
◇めでてーヴァイツェン（ビーイージーブルーイング／青森）
◇モーベンバー アラスカスタイル スモークポーター（二兎醸造／滋賀）
◇オヤマダベリーズ ベリーA Ver.（箕面ビール／大阪）
◇ア テイスト オブ ホーム（アングロジャパニーズブルーイング／長野）
◇ハーベストセゾン（ヨロッコビール／神奈川）
◇ドッグファイトIPA（ろまんちっく村／栃木）
◇デュエット（バーバリックワークス／神奈川）
◇オヤマダベリーズ カベルネ・フラン Ver.（箕面ビール／大阪）
【本日のコーヒー】
◇オータムブレンド
◇コスタリカ ラ マルガリータ
【Today’s on Tap】
◆Medete Weizen (Be Easy Brewing/Aomori)
◆Movember Alaskan Style Smoked Porter (Two Rabbits Brewing/Shiga)
◆Oyamada Berries Berry A ver. (Minoh Beer/Osaka)
◆A Taste of home (Anglo Japanese Brewing/Nagano)
◆Harvest Saison (Yorocco Beer/Kanagawa)
◆Dog Fight IPA (Romantic Village/Tochigi)
◆Duet (Barbaricworks/Kanagawa)
◆Oyamada Berries Cabernet Franc Ver. (Minoh Beer/Osaka)
【Today’s Coffee】
◆Autumn Blend
◆Costa Rica La Margarita F1 Washed
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