今日は開店遅くなりご不便をおかけしました。
去年やった右腕の痛みが昨夜から再発したため、営業前に整形外科に行ってきました。今回の診断は『テニス肘』です！前回の診断である『RSD』や『関節リウマチかも』と違い、肘や手首の酷使による炎症とのこと。ぜひお試しください！じゃなくて、お医者さまによって言うこと全然違いますね〜。困ったもんです。
本日開栓は３銘柄！
一つ目は体内高原ビールさんから限定『柑橘キャラメルヴァイツェン』です！
ヴァイツェンの優しい味わいをそのままに、柑橘系ホップの苦味と香り、濃色モルト由来の甘味とコクが調和したキャラメル色のヴァイツェンとのこと。ぜひお試しください！
二つ目は富士桜高原麦酒さんから定番『ラオホ』です！
ご存知、日本を代表する燻製モルトのビール。おつまみと合わせても、レッドアイでも美味しいビールです。お楽しみください！
そして三つ目は湘南ビールさんから限定『チョコレートポーター』です！
ビターチョコのようなまろやかで深いコクが特徴。温度を上げて飲むと香りが広がります。とのこと。僕も楽しみなビールです！
それから今日、仕込みが出来なかったためおつまみが若干少なめになっています。月曜以降頑張って仕込みますので少しの間、御容赦下さい。
では本日もお店を暖めて皆様のご来店、心よりお待ちしております！
本日のビール
◇BAY PILSNER 無濾過ver（BAY BREWING／神奈川）３日目
◇スコティッシュエール（ベアレン／岩手）２日目
◇柑橘キャラメルヴァイツェン（胎内高原／新潟）本日開栓！
◇ラオホ（富士桜高原麦酒／山梨）本日開栓！
◇チョコレートポーター（湘南ビール／神奈川）本日開栓！
◇IPA（東北魂ビールプロジェクト／東北）４日目
◇IISS（志賀高原ビール／長野）４日目
◇１t IPA（志賀高原ビール／長野）３日目
本日のお料理
いろいろ野菜のピクルス
ベーコンとガーリックのポテトサラダ
豚のリエット メルバトースト添え
豚ハツとセロリのアラビアータ
肉厚！生椎茸のビアフリット
カリフラワーのビアフリット
鶏と野菜の鉄串グリル
ガーリックトースト
燻製ミックスナッツ
バニラアイス 本日のビールがけ
本日のコーヒー
２７ブレンド
ホンデュラス ラスフローレス