も〜い〜くつね〜る〜と〜う〜ち〜ぬ〜き〜だ〜♪
年内最終営業まで残すところあと4日となりました！
撃ち抜きってなに？という方は、明日のイベント告知をお楽しみに！
そんな水曜、本日開栓は２銘柄！
１つ目は富士桜高原麦酒さんより『ラオホボック』です！
燻製⻨芽を使用した高アルコールなストロングビール、強く、濃く、深みのある味わいです。
２つ目はコラボビール！常陸野ネストビールさんから『BREW BASE CRAZY HAZY LADY』です！
こちらは『デイトナ』、『トランスポーター』、『常陸野ネストビール』の3社で共同開発した、日本発ニューイングランドIPA!湘南ビールのNEIPAや、リヴィジョンのIPAとの飲み比べも楽しそうですね！
そしておつまみですが、久しぶりに『鶏とキノコのクリーム煮』仕込みました！
去年までは生クリームと白ワインで煮込んでましたが、今年は生クリームとクラフトビール！より濃厚な仕上がりになりました。ちなみに先ほどそご紹介した『ラオホボック』との相性も抜群でした！ぜひお試しください！
ただ一点だけお詫びが。
これまでお一人様向けのポーションにこだわり、極力ワンコイン５００円でご提供して参りましたが、あまりお出しできなかった理由に５００円でお出しするのが非常に厳しいという面がありました。ので、今回は一皿６００円でのご提供になりますが、何卒お許しください。
今後、さらに色々なお料理をお出しするためにもご理解とご容赦をお願いいたします。m(_ _)m
では本日は店長坂本が振替休日のためイレギュラーですが高橋ボッチ営業。皆様のご来店心よりお待ちしております！
【本日のビール】
◇ラオホボック（富士桜高原麦酒／山梨）
◇野沢ブラック（アングロジャパニーズブルーイング／長野）
◇ブラウンポーター（TDM 1892 Brewery ／神奈川）
◇スティッキーフィンガーズ ニューイングランドIPA（湘南ビール／神奈川）
◇ブリューベース クレイジーヘイジーレディー（常陸野ネストビール／茨城）
◇レディプレイヤーワン（レベルビアー／アメリカ）
◇スクロッグ グロッグ（リヴィジョン／アメリカ）
◇ばかやろー!エール（ベアードブルーイング／静岡）
【本日のコーヒー】
クリスマスブレンド
ホンデュラス ゴーセン アナエロビック
【Today’s Beer on Tap】
◆Rauch Bock（Fujizakura Heights Beer/yamanashi)
◆NOZAWA BLACK(Anglo Japanese Brewing/Nagano)
◆Brown Porter(TDM 1892 Brewery/Kanagawa)
◆Sticky Fingaz New England IPA(Shonan Beer/Kanagawa)
◆BREW BASE CRAZY HAZY LADY(HITACHINO NEST BEER/Ibaraki)
◆Ready Player One(LEVEL BEER/OR, USA)
◆Scrog Grog(Revision/NV,USA)
◆Bakayaro! Ale(Baird Brewing/Shizuoka)
【Today’s Coffee】
Christmas Blend
Gosen Anaerobic
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